14 collations santé sur la route

Contenu

• 1. Fruits frais et beurre de noix
• 2. Mélange montagnard
• 3. Barres protéinées et granola
• 4. Bouchées d'énergie
• 5. Noix et graines
• 6. Chips de fruits et légumes
• 7. Yaourt non sucré
• 8. Pois chiches rôtis
• 9. Légumes frais et trempette nutritive
• 10. Oeufs durs
• 11. Soupes à boire
• 12. Avocats
• 13. Fromage et craquelins
• 14. Chocolat noir et amandes
• L'essentiel

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Faire un road trip peut être une façon aventureuse de voyager seul ou avec des amis et la famille.

Cependant, il est souvent difficile de trouver des collations saines dans les stations-service, les dépanneurs et les haltes routières le long de votre itinéraire.

De plus, manger de façon irrégulière et rester assis pendant des heures pendant la conduite peut entraîner des problèmes digestifs comme la constipation et les ballonnements, ce qui rend les collations saines encore plus importantes (1, 2).

En tant que tel, vous devez surveiller les collations nutritives à emporter avec vous ou à acheter en cours de route. Notez que de nombreuses options de collations portables et stables à la conservation sont riches en calories, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous voyagez et votre niveau d'activité est probablement inférieur à la normale.

Voici 14 collations santé parfaites pour les voyages en voiture.

1. Fruits frais et beurre de noix

Les fruits frais sont non seulement très nutritifs mais aussi facilement transportables.

Pendant les voyages sur la route, grignoter des aliments hydratants et riches en fibres comme les fruits peut garder vos selles régulières et aider à prévenir la constipation causée par l'inactivité (3).

Les pommes, les fraises et les bananes sont excellentes avec des beurres de noix riches en protéines comme le beurre d'amande ou d'arachide pour une collation de remplissage.

Les beurres de noix sont même vendus dans des sachets à portion individuelle, qui peuvent être utiles lorsque vous avez besoin d'une bouchée rapide pendant la conduite. Des marques comme Artisana et Once Again proposent des squeeze non sucrés et biologiques au beurre de noix.

2. Mélange montagnard

Le mélange de sentiers est une collation incontournable pour les voyages sur la route et NoBreak; - et pour une bonne raison. Il ne nécessite pas de réfrigération, est facile à manger et fournit suffisamment de protéines, de graisses saines et de fibres pour vous alimenter lors de ces longs trajets.

De plus, vous pouvez acheter des versions nutritives à faible teneur en sucre dans la plupart des aires de repos et des stations-service. Recherchez une variété avec des noix, des graines et des fruits secs non sucrés - et évitez ceux qui contiennent des bonbons, des noix confites et des fruits sucrés.

Vous pouvez également créer le vôtre à la maison.

Commencez avec des noix et des graines crues ou grillées, puis ajoutez vos fruits secs non sucrés préférés. Ajoutez de la noix de coco séchée non sucrée, des éclats de cacao, des pépites de chocolat noir ou des épices pour plus de saveur et de croquant.

Notez que même sans bonbons ajoutés, le mélange montagnard est riche en calories et convient mieux - vous l'avez deviné - au sentier. Gardez cela à l'esprit si vous êtes assis pendant des heures.

Cela dit, le mélange montagnard fonctionne également comme substitut de repas lorsque les autres choix alimentaires sont limités. L'association d'un mélange montagnard avec des fruits ou des légumes frais à faible teneur en calories est un moyen d'équilibrer sa densité calorique.

3. Barres protéinées et granola

Les barres protéinées et granola sont pratiques et la plupart ne nécessitent pas de réfrigération, ce qui en fait un bon choix pour les voyages en voiture.

Pourtant, de nombreuses barres sont chargées de sucres ajoutés et d'autres additifs malsains, c'est pourquoi il est important de choisir des produits à base d'ingrédients nutritifs entiers comme les noix, l'avoine, les graines de chia, les blancs d'œufs et les fruits secs.

Vous pouvez acheter des barres nutritives en ligne ou à votre épicerie locale. Les marques saines incluent RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw et purement Elizabeth.

4. Bouchées d'énergie

Les bouchées énergétiques, également appelées boules énergétiques, sont des morceaux de la taille d'une bouchée fabriqués à partir d'ingrédients sains comme les noix, les graines et les fruits secs. Bien que petits, ils regorgent de nutriments et de calories.

Vous pouvez facilement les faire à la maison et les emballer dans une glacière à emporter sur la route. Découvrez cette recette pour les bouchées énergétiques qui incluent les dattes, les noix, la poudre de cacao et le beurre d'amande.

De plus, des entreprises comme Navitas, Ello Raw et Made in Nature fabriquent toutes de délicieuses boules d'énergie.

5. Noix et graines

Les noix et les graines sont délicieuses seules et se marient bien avec de nombreuses autres collations de voyage, y compris des fruits secs ou frais.

Les noix et les graines sont riches en protéines, en graisses saines et en fibres. En fait, manger plus de ces aliments peut réduire votre risque de maladie cardiaque et abaisser votre glycémie (4, 5, 6).

Les noix, les amandes, les noix de cajou, les noix de macadamia, les graines de citrouille et les graines de tournesol peuvent fournir un regain d'énergie nécessaire pendant votre voyage.

6. Chips de fruits et légumes

De nombreux excursionnistes se tournent vers des collations hautement transformées comme les croustilles pour satisfaire leurs envies. Cependant, ces chips sont généralement riches en calories, en sodium et en additifs malsains.

Si vous avez envie d'une collation salée avec un peu de croquant, essayez plutôt des frites saines à base de fruits et légumes secs. Par exemple, les chips de pomme au four, les chips de plantain et les chips de chou frisé constituent d'excellentes substitutions pour leurs homologues hautement transformés.

Choisissez des produits sans sucre ajouté ni conservateurs, ou faites vos propres chips de fruits et légumes à la maison. Suivez cette recette pour des croustilles de chou croustillant qui sont idéales pour les voyages.

7. Yaourt non sucré

Vous pouvez élargir vos options de collation pendant votre voyage en voiture si vous prenez une glacière.

Le yogourt non sucré est une excellente collation qui sert également de petit-déjeuner rapide lorsque vos choix sont limités, mais il doit être conservé au frais pour éviter la détérioration, alors assurez-vous de remplir votre glacière de glace ou de packs de glace.

De nombreux yaourts aromatisés sont riches en sucre ajouté, que vous devez limiter. Il est préférable de choisir des variétés simples non sucrées, puis d'ajouter vos propres garnitures, telles que les baies, les noix, les graines, les graines de chia et la noix de coco séchée.

Le yogourt grec non sucré est particulièrement bénéfique car il regorge de protéines, ce qui vous aide à rester rassasié (7).

8. Pois chiches rôtis

Les pois chiches sont très nutritifs, fournissant des protéines, des fibres, du magnésium, du folate et du zinc (8).

Bien que prendre une boîte de pois chiches sur la route soit faisable mais un peu plus encombrant, les pois chiches séchés sont portables et faciles à manger pendant la conduite ou la navigation.

Il est facile de créer le vôtre en utilisant cette recette.

Alternativement, vous pouvez acheter des pois chiches secs dans différentes saveurs dans votre magasin d'aliments naturels local, ainsi qu'en ligne.

9. Légumes frais et trempette nutritive

Si vous apportez une glacière, des légumes frais comme le céleri, le brocoli, les carottes, les concombres et les poivrons font de délicieuses collations pour un road trip à faible teneur en calories.

Manger des légumes peut non seulement satisfaire vos envies croquantes, mais aussi réduire votre risque de diverses maladies, y compris l'obésité, certains cancers et le déclin mental (9, 10, 11).

Pour augmenter la teneur en protéines et la saveur de cette option de collation, associez des légumes frais à des trempettes riches en nutriments comme le houmous ou la trempette au yogourt grec.

10. Oeufs durs

Les œufs durs sont une autre option pour vous aider à parcourir de longs trajets en voiture.

Ils regorgent de graisses saines, de protéines, de vitamine B12, de choline et d'antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, ce qui en fait un choix particulièrement nutritif (12).

Assurez-vous simplement de les conserver dans une glacière avec des sacs de glace et de les manger dans la semaine (13).

11. Soupes à boire

Bien que la soupe puisse sembler un choix étrange pour un voyage sur la route, les soupes à boire stables à la conservation sont un choix sain et pratique lors de la conduite. De plus, les soupes à base de légumes peuvent vous aider à répondre à vos besoins en nutriments lorsque les produits frais sont rares.

De nombreuses entreprises fabriquent des soupes buvables dans des contenants portables qui ne nécessitent pas de réfrigération.

Par exemple, Fawen et Karine & Jeff proposent des soupes biologiques de haute qualité que vous pouvez boire directement à la bouteille.

12. Avocats

Les avocats entiers sont une collation riche en fibres et en matières grasses, particulièrement adaptée si vous suivez un régime pauvre en glucides.

De plus, ils regorgent de nutriments comme le potassium, le folate et les vitamines C et E (14).

Ces fruits au beurre peuvent être salés et mangés avec une cuillère, ou en purée et servis avec des craquelins ou des légumes pendant une pause de conduite. Apportez un mélange d'avocats mûrs et non mûrs pour vous assurer d'en avoir toujours un prêt à manger.

13. Fromage et craquelins

Le fromage et les craquelins sont une collation classique pour tous ceux qui recherchent une bouchée rapide sur la route.

Lorsque vous achetez des craquelins, choisissez des produits à grains entiers de marques comme Simple Mills, Mary’s Gone Crackers et Jilz.

Garnissez vos craquelins de cheddar, de brie ou du fromage de votre choix pour un régal satisfaisant et copieux. Vous pouvez également ajouter des fruits frais pour une touche de douceur.

14. Chocolat noir et amandes

Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré lors d'un long voyage sur la route, ne cédez pas aux bonbons sans fin, aux pâtisseries et aux boissons sucrées disponibles aux arrêts de repos et aux stations-service.

Au lieu de cela, emballez votre voiture avec des options saines comme le chocolat noir.

Cette gâterie regorge de puissants antioxydants polyphénols, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et protectrices cardiaques. De plus, manger du chocolat avec modération peut vous protéger contre des maladies comme les accidents vasculaires cérébraux et le diabète (15, 16).

Ajoutez une poignée d'amandes pour une collation croquante, riche en fibres et en protéines.

L'essentiel

Bien que manger sainement sur la route puisse sembler difficile, planifier à l'avance et apporter des collations nutritives peut garder votre corps alimenté et votre faim à distance.

Si vous prenez une glacière, les légumes frais, le yogourt non sucré et les œufs durs sont d'excellentes options. Les autres aliments qui ne doivent pas nécessairement être conservés au frais et qui sont faciles à conserver et à manger sur la route comprennent les fruits frais, les noix, les graines, le beurre de noix, les soupes buvables et les barres protéinées.

Gardez ces collations à l'esprit lorsque vous recherchez des options portables et nutritives pour votre prochaine aventure.