Une alimentation saine pour la dépression

Contenu

• Aperçu
• Nutriments essentiels
• Vitamines et mineraux
• Glucides complexes
• Acides aminés
• Les acides gras
• Eau
• Aliments à manger
• Aliments à éviter
• Le plat à emporter

Aperçu

L'une des clés d'un corps sain est de faire les bons choix alimentaires. Une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, produits laitiers faibles en gras et viandes maigres, volaille et poisson peut grandement contribuer à réduire le risque de problèmes de santé physique.

Saviez-vous que les aliments nutritifs peuvent également protéger votre santé mentale? Bien qu'aucun nutriment ou régime alimentaire ne puisse guérir la dépression, une bonne nutrition globale est essentielle pour votre bien-être mental. Manger des aliments riches en vitamines, minéraux, glucides complexes, protéines et acides gras essentiels est essentiel pour maintenir votre cerveau en bon état de fonctionnement.

Nutriments essentiels

Votre cerveau, comme les autres organes, réagit à ce que vous mangez et buvez. Il a besoin de plusieurs vitamines, minéraux et autres nutriments pour rester en bonne santé. Si vous privez votre cerveau de ces nutriments essentiels, il ne peut pas fonctionner correctement. Cela peut augmenter votre risque de problèmes de santé mentale.

Vitamines et mineraux

Les vitamines et les minéraux jouent un rôle clé dans la santé de votre cerveau. Les vitamines particulièrement importantes pour votre cerveau comprennent:

• vitamine C
• Vitamine D
• Vitamines B

Pour fonctionner correctement, votre cerveau dépend également de minéraux, tels que:

• magnésium
• sélénium
• zinc

Glucides complexes

Les glucides ont plusieurs fonctions pour nourrir votre cerveau. Au niveau le plus élémentaire, votre cerveau dépend du glucose pour l'énergie. Ce sucre simple est dérivé des glucides de votre alimentation. Les glucides aident également à stimuler la production de sérotonine, un neurotransmetteur de bien-être.

Plutôt que de grignoter des bonbons et des céréales transformées, choisissez des glucides complexes, tels que ceux trouvés dans:

• fruits et légumes
• aliments à grains entiers
• légumineuses

Votre corps convertit ces glucides en glucose plus lentement que les glucides simples, qui se trouvent dans les sucres et céréales transformés. En conséquence, les glucides complexes fournissent un flux de carburant plus stable et cohérent vers votre cerveau.

Acides aminés

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils sont essentiels à la production de neurotransmetteurs par votre cerveau. Il s'agit d'un type de messager chimique qui transporte des signaux entre vos cellules nerveuses.

Par exemple, la sérotonine est un neurotransmetteur qui est responsable des sentiments de contentement. Il est fabriqué à partir du tryptophane, un acide aminé. La dopamine est un neurotransmetteur qui vous aide à vous sentir motivé. Il est dérivé de la phénylalanine, un acide aminé. Votre corps absorbe ces acides aminés des aliments de votre alimentation.

Les acides gras

Les acides gras sont également essentiels à la santé de votre cerveau. Une grande partie de votre cerveau est constituée de matières grasses, y compris les acides gras oméga-3 et oméga-6. Votre corps ne peut pas fabriquer lui-même ces acides gras essentiels. Au lieu de cela, il les absorbe des aliments que vous mangez.

Il est préférable d'obtenir un équilibre égal d'acides gras oméga-3 et oméga-6 dans votre alimentation. Malheureusement, le régime alimentaire occidental typique contient des quantités excessives d'acides gras oméga-6 et des quantités insuffisantes d'acides gras oméga-3.

Eau

Un dernier nutriment important pour votre cerveau est l'eau. Il constitue la majorité de votre masse cérébrale. Même une légère déshydratation peut entraîner des symptômes de santé mentale, tels que l'irritabilité et une perte de concentration.

Aliments à manger

Pour aider votre cerveau à fonctionner correctement, mangez une variété d'aliments riches en nutriments essentiels, notamment:

• vitamine C: agrumes, légumes verts à feuilles et autres fruits et légumes
• vitamine D: saumon, morue, crevette, œufs et lait enrichi, jus et produits céréaliers
• Vitamines B: viande rouge, poisson, œufs, produits laitiers, grains entiers et légumes verts à feuilles
• magnésium, sélénium et zinc: noix, graines, grains entiers, légumes verts et poisson
• glucides complexes: pains et céréales à grains entiers, riz brun, quinoa, millet, légumineuses et féculents, comme les pommes de terre, le maïs, les pois et les courges d'hiver
• tryptophane: viande rouge maigre, volaille, œufs et haricots
• phénylalanine: viande rouge maigre, poulet, œufs, produits laitiers, soja et graines
• acides gras oméga-3: saumon, truite, thon, haricots, noix, brocoli, chou-fleur, épinards, cantaloup, graines de chia et de chanvre, et huile de graines de canola et de lin
• acides gras oméga-6: volaille, œufs, céréales et huiles végétales

Aliments à éviter

Essayez d'éviter ou de limiter ces aliments et boissons:

• boissons caféinées, comme le thé, le café et les boissons gazeuses
• boissons alcoolisées
• nourritures sucrées
• aliments frits
• aliments raffinés et transformés

De nombreux aliments raffinés et transformés, aliments sucrés et aliments frits sont riches en calories et pauvres en nutriments sains pour le cerveau. En manger trop peut augmenter le risque de problèmes de santé physique et mentale.

Le plat à emporter

Manger sainement est important non seulement pour votre santé physique, mais aussi pour votre bien-être mental. L'intégration d'une grande variété de fruits, légumes, grains entiers, produits laitiers faibles en gras et viandes maigres, volaille et poisson dans votre alimentation peut vous aider à rester en bonne santé et énergique. En plus d'exercer régulièrement et de dormir suffisamment, une alimentation équilibrée peut faire des merveilles pour votre bien-être mental.