Allergie alimentaire: remède à la maison ou salle d'urgence?

Contenu

• Aperçu
• Quand est-ce une urgence?
• Traiter les réactions allergiques légères
• 1. Arrêtez de manger
• 2. Antihistaminiques
• 3. Acupuncture
• La prévention est la clé

Aperçu

Les allergies alimentaires peuvent être mortelles, mais toutes les réactions physiques aux aliments ne nécessitent pas une visite aux urgences. Savoir quand appeler le 911 et quand vous pouvez traiter une réaction avec des choses dans votre maison pourrait vous sauver la vie, ainsi que de l'argent.

Selon Food Allergy Research & Education, pas moins de 15 millions d'Américains souffrent d'allergies alimentaires. Et ces chiffres augmentent. Entre 1997 et 2011, les allergies alimentaires chez les enfants ont augmenté de 50% et affectent désormais un enfant sur 13. Leur prévalence est alarmante, tout comme leurs effets potentiels.

Quand est-ce une urgence?

Toutes les trois minutes, une personne se rend aux urgences parce qu'elle a une grave réaction allergique aux aliments. Cela se traduit par environ 200 000 visites par an. Si vous ressentez l'un des symptômes suivants, demandez de l'aide immédiatement, car l'anaphylaxie peut survenir en quelques minutes, voire quelques secondes:

• respiration sifflante ou aiguë
• difficulté à respirer
• difficulté à avaler
• Palpitations cardiaques
• inconscience
• troubles de l'élocution
• gonflement du visage, des yeux ou de la langue
• douleur ou oppression thoracique
• Impulsion rapide
• étourdissements ou vertiges
• vomissements, diarrhée ou crampes d'estomac

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À certaines occasions, une réaction allergique aux aliments peut être moins grave.

Traiter les réactions allergiques légères

Parfois, une allergie alimentaire est d'abord découverte par ce qui ressemble à une légère réaction, comme des picotements de la bouche et des lèvres, de l'urticaire ou des démangeaisons, ou des maux d'estomac. Cependant, certains de ces symptômes peuvent également indiquer des stades précoces d'anaphylaxie, donc la prudence est toujours recommandée. Malheureusement, la liste des remèdes maison pour toute réaction allergique est courte.

1. Arrêtez de manger

Si votre corps réagit à un aliment que vous avez mangé, la première étape est simple: arrêtez de manger. Ne faites pas de «test» pour voir si la nourriture provoque vos symptômes en mangeant plus et ne traitez pas nonchalamment une légère réaction allergique. Des expositions répétées lorsque vous vous remettez d'une réaction ne feront qu'empirer les choses.

2. Antihistaminiques

Les antihistaminiques en vente libre peuvent aider à atténuer les symptômes d'une réaction bénigne. Benadryl, par exemple, pourrait aider à combattre l'urticaire et les démangeaisons. Mais si les ruches commencent soudainement, cela pourrait être le début de l'anaphylaxie. Aucun antihistaminique en vente libre n'y contribuera - seule une injection d'épinéphrine inversera l'anaphylaxie.

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3. Acupuncture

Certaines sources suggèrent l'acupuncture comme traitement possible des allergies alimentaires. Cette ancienne pratique chinoise utilisant de petites aiguilles indolores en «points méridiens» dans tout le corps s'est avérée efficace pour tout, de la perte de poids à la douleur chronique. Cependant, davantage de recherches sur l'acupuncture comme traitement des allergies alimentaires sont nécessaires.

La prévention est la clé

La meilleure façon de lutter contre une allergie alimentaire et d'éviter les réactions légères et graves est de savoir ce que vous mangez et d'éviter les aliments ou les substances auxquels vous êtes allergique.

En cas de doute, votre médecin peut effectuer une série de tests pour identifier les aliments et les substances qui déclencheront une réaction.

Aussi:

• Lisez les étiquettes et demandez aux gens ce qu'il y a dans les aliments avant de vous faire plaisir.
• Assurez-vous que les gens autour de vous connaissent votre allergie, donc si une urgence survient, ils sont prêts à vous aider.
• Bien que la gravité de certaines allergies alimentaires diminue avec le temps, ne testez pas les eaux en essayant même un peu de nourriture potentiellement dangereuse.

Enfin, si vous avez eu une légère réaction allergique aux aliments, consultez votre médecin. Votre réaction a peut-être été douce cette fois, mais rien ne garantit que vous aurez autant de chance la prochaine fois. Chaque réaction peut être pire, il est donc sage de parler à votre médecin de la disponibilité d'un EpiPen.

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