Auteur: Joan Hall
Date De Création: 26 Février 2021
Date De Mise À Jour: 2 Avril 2025
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L'estragon est une plante médicinale, également connue sous le nom d'estragon français ou herbe du dragon, qui peut être utilisée comme herbe aromatique car elle a un goût aussi délicat que l'anis, et est utile pour faire des remèdes maison pour traiter les crampes menstruelles.

Cette plante peut atteindre 1 mètre de hauteur et a des feuilles lancéolées, montrant de minuscules fleurs et son nom scientifique est Artemisia dracunculus et peuvent être trouvés dans les supermarchés, les magasins d'aliments naturels et dans certaines pharmacies de manutention.

Artemisia dracunculus - Estragon

Pourquoi est-ce

L'estragon est utilisé pour aider à traiter les crampes menstruelles, réguler les menstruations et améliorer la mauvaise digestion en cas de repas copieux ou gras.

Propriétés

Il a une saveur douce, aromatique et anisée, et a une action purifiante, digestive, stimulante, vermifuge et carminative grâce à la présence de tanins, de coumarine, de flavonoïdes et d'huile essentielle.


Comment utiliser

Les parties utilisées pour l'estragon sont ses feuilles pour faire des thés ou pour assaisonner viandes, soupes et salades.

  • Thé à l'estragon pour les crampes menstruelles: mettre 5 grammes de feuilles dans une tasse d'eau bouillante et laisser reposer 5 minutes. Ensuite, filtrez et buvez jusqu'à 2 tasses par jour, après les repas.

Cette plante peut également être utilisée pour préparer du sel aux herbes pour réduire la consommation de sel. Voyez comment dans la vidéo suivante:

Effets secondaires et contre-indications

L'estragon ne doit pas être utilisé pendant la grossesse ou en cas de suspicion de grossesse car il peut entraîner une fausse couche, car il favorise la contraction utérine.

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