Qu'est-ce que le régime alcalin du Dr Sebi et est-il bénéfique?

Contenu

• Quel est le régime du Dr Sebi?
• Comment suivre le régime du Dr Sebi
• Peut-il vous aider à perdre du poids?
• Avantages potentiels du régime du Dr Sebi
• Inconvénients du régime du Dr Sebi
• Très restrictif
• Manque de protéines et d'autres nutriments essentiels
• Pas basé sur la vraie science
• Aliments à manger
• Aliments à éviter
• Exemple de menu
• Jour 1
• Jour 2
• 3e jour
• L'essentiel

Le régime du Dr Sebi, également appelé régime alcalin du Dr Sebi, est un régime à base de plantes développé par le regretté Dr Sebi.

Il prétend régénérer vos cellules en éliminant les déchets toxiques en alcalinisant votre sang.

Le régime repose sur la consommation d'une courte liste d'aliments approuvés ainsi que de nombreux suppléments.

Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients du régime du Dr Sebi et si les preuves scientifiques corroborent ses allégations santé.

Quel est le régime du Dr Sebi?

Ce régime est basé sur la théorie de l'équilibre bio-minéral africain et a été développé par l'herboriste autodidacte Alfredo Darrington Bowman - mieux connu sous le nom de Dr Sebi. Malgré son nom, le Dr Sebi n'était pas médecin et n'avait pas de doctorat.

Il a conçu ce régime pour tous ceux qui souhaitent guérir ou prévenir naturellement les maladies et améliorer leur santé globale sans dépendre de la médecine occidentale conventionnelle.

Selon le Dr Sebi, la maladie est le résultat de l'accumulation de mucus dans une zone de votre corps. Par exemple, une accumulation de mucus dans les poumons est une pneumonie, tandis qu'un excès de mucus dans le pancréas est un diabète.

Il soutient que les maladies ne peuvent pas exister dans un environnement alcalin et commencent à se produire lorsque votre corps devient trop acide.

En suivant strictement son régime alimentaire et en utilisant ses suppléments coûteux propriétaires, il promet de restaurer l'état alcalin naturel de votre corps et de détoxifier votre corps malade.

À l'origine, le Dr Sebi a affirmé que ce régime pouvait guérir des maladies comme le sida, l'anémie falciforme, la leucémie et le lupus. Cependant, après un procès en 1993, il a été condamné à cesser de faire de telles réclamations.

Le régime alimentaire consiste en une liste spécifique de légumes, fruits, céréales, noix, graines, huiles et herbes approuvés. Comme les produits d'origine animale ne sont pas autorisés, le régime du Dr Sebi est considéré comme un régime végétalien.

Sebi a affirmé que pour que votre corps se guérisse, vous devez suivre le régime de manière cohérente pour le reste de votre vie.

Enfin, alors que beaucoup de gens insistent sur le fait que le programme les a guéris, aucune étude scientifique ne soutient ces affirmations.

Résumé Le régime du Dr Sebi met l'accent sur la consommation d'aliments et de suppléments censés diminuer le mucus causant des maladies en atteignant un état alcalin dans votre corps.

Comment suivre le régime du Dr Sebi

Les règles du régime du Dr Sebi sont très strictes et décrites sur son site Web.

Selon le guide nutritionnel du Dr Sebi, vous devez suivre ces règles clés:

• Règle 1. Vous ne devez manger que les aliments énumérés dans le guide nutritionnel.
• Règle 2. Buvez 1 gallon (3,8 litres) d'eau chaque jour.
• Règle 3. Prenez les suppléments du Dr Sebi une heure avant les médicaments.
• Règle 4. Aucun produit animal n'est autorisé.
• Règle 5. Aucun alcool n'est autorisé.
• Règle 6. Évitez les produits à base de blé et ne consommez que les «céréales à croissance naturelle» répertoriées dans le guide.
• Règle 7. Évitez d'utiliser un micro-ondes pour éviter de tuer vos aliments.
• Règle 8. Évitez les fruits en conserve ou sans pépins.

Il n'y a pas de recommandations nutritionnelles spécifiques. Cependant, ce régime est pauvre en protéines, car il interdit les haricots, les lentilles et les produits d'origine animale et de soja. La protéine est un nutriment important nécessaire aux muscles, à la peau et aux articulations solides (1, 2).

De plus, vous êtes censé acheter des produits alimentaires cellulaires du Dr Sebi, qui sont des suppléments qui promettent de nettoyer votre corps et de nourrir vos cellules.

Il est recommandé d'acheter le forfait «tout compris», qui contient 20 produits différents censés nettoyer et restaurer votre corps tout entier au taux le plus rapide possible.

En plus de cela, aucune recommandation de supplément spécifique n'est fournie. Au lieu de cela, vous devez commander tout supplément correspondant à vos problèmes de santé.

Par exemple, les capsules «Bio Ferro» prétendent traiter les problèmes de foie, nettoyer votre sang, stimuler l'immunité, favoriser la perte de poids, aider les problèmes digestifs et augmenter le bien-être général.

De plus, les suppléments ne contiennent pas une liste complète des nutriments ou de leurs quantités, ce qui rend difficile de savoir s'ils répondront à vos besoins quotidiens.

Résumé Le régime du Dr Sebi a huit règles principales qui doivent être suivies. Ils se concentrent principalement sur l'évitement des produits d'origine animale, des aliments ultra transformés et de la prise de ses suppléments exclusifs.

Peut-il vous aider à perdre du poids?

Bien que le régime alimentaire du Dr Sebi ne soit pas conçu pour la perte de poids, vous pouvez perdre du poids si vous le suivez.

Le régime décourage de manger un régime occidental, qui est riche en aliments ultra-transformés et chargé de sel, de sucre, de matières grasses et de calories (3).

Au lieu de cela, il favorise un régime végétal non transformé. Par rapport au régime occidental, ceux qui suivent un régime à base de plantes ont tendance à avoir des taux d'obésité et de maladies cardiaques plus faibles (4).

Une étude de 12 mois sur 65 personnes a révélé que ceux qui suivaient un régime alimentaire illimité à base de plantes, faible en gras et à base de plantes perdaient beaucoup plus de poids que les personnes qui ne suivaient pas le régime (5).

À 6 mois, les personnes suivant le régime avaient perdu en moyenne 26,6 livres (12,1 kg), contre 3,5 livres (1,6 kg) dans le groupe témoin (5).

De plus, la plupart des aliments de ce régime sont faibles en calories, à l'exception des noix, des graines, des avocats et des huiles. Par conséquent, même si vous avez mangé un grand volume d'aliments approuvés, il est peu probable que cela entraîne un surplus de calories et entraîne une prise de poids.

Cependant, les régimes très faibles en calories ne peuvent généralement pas être maintenus à long terme. La plupart des personnes qui suivent ces régimes reprennent du poids une fois qu'elles reprennent un régime alimentaire normal (6).

Étant donné que ce régime ne spécifie pas les quantités et les portions, il est difficile de dire s'il fournira suffisamment de calories pour une perte de poids durable.

Résumé Le régime Dr. Sebi n'est pas conçu pour la perte de poids mais est très faible en calories et limite les aliments transformés. Par conséquent, vous pouvez perdre du poids si vous suivez ce régime.

Avantages potentiels du régime du Dr Sebi

Un avantage du régime du Dr Sebi est sa forte importance accordée aux aliments à base de plantes.

Le régime alimentaire favorise la consommation d'un grand nombre de légumes et de fruits, qui sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux.

Les régimes riches en légumes et en fruits ont été associés à une réduction de l'inflammation et du stress oxydatif, ainsi qu'à une protection contre de nombreuses maladies (7, 8).

Dans une étude menée auprès de 65 226 personnes, celles qui mangeaient 7 portions ou plus de légumes et de fruits par jour avaient respectivement une incidence de 25% et 31% plus faible de cancer et de maladies cardiaques (9).

De plus, la plupart des gens ne mangent pas assez de produits. Dans un rapport de 2017, 9,3% et 12,2% des personnes ont respecté les recommandations pour les légumes et les fruits, respectivement (10).

De plus, le régime du Dr Sebi favorise la consommation de grains entiers riches en fibres et de graisses saines, telles que les noix, les graines et les huiles végétales. Ces aliments ont été associés à un risque plus faible de maladie cardiaque (11).

Enfin, les régimes qui limitent les aliments ultra-transformés sont associés à une meilleure qualité globale de l'alimentation (12).

Résumé Le régime du Dr Sebi met l'accent sur la consommation de légumes, de fruits, de grains entiers et de graisses saines riches en nutriments, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque, de cancer et d'inflammation.

Inconvénients du régime du Dr Sebi

Gardez à l'esprit qu'il existe plusieurs inconvénients à ce régime.

Très restrictif

Un inconvénient majeur du régime alimentaire du Dr Sebi est qu'il restreint de grands groupes d'aliments, tels que tous les produits d'origine animale, le blé, les haricots, les lentilles et de nombreux types de légumes et de fruits.

En fait, il est si strict qu'il ne permet que des types spécifiques de fruits. Par exemple, vous êtes autorisé à manger des tomates cerises ou prunes, mais pas d'autres variétés comme les tomates bifteck ou roma.

De plus, suivre un régime aussi restrictif n'est pas agréable et peut conduire à une relation négative avec la nourriture, d'autant plus que ce régime vilipend les aliments qui ne figurent pas dans le guide nutritionnel (13).

Enfin, ce régime encourage d'autres comportements négatifs, comme l'utilisation de suppléments pour atteindre la satiété. Étant donné que les suppléments ne sont pas une source majeure de calories, cette affirmation conduit en outre à des habitudes alimentaires malsaines (13).

Manque de protéines et d'autres nutriments essentiels

Les aliments énumérés dans le guide nutritionnel du Dr Sebi peuvent être une excellente source de nutrition.

Cependant, aucun des aliments autorisés n'est une bonne source de protéines, un nutriment essentiel pour la structure de la peau, la croissance musculaire et la production d'enzymes et d'hormones (2, 14, 15).

Seuls les noix, les noix du Brésil, les graines de sésame et les graines de chanvre sont autorisées, qui ne sont pas de bonnes sources de protéines. Par exemple, 1/4 tasse (25 grammes) de noix et 3 cuillères à soupe (30 grammes) de graines de chanvre fournissent respectivement 4 grammes et 9 grammes de protéines (16, 17).

Pour répondre à vos besoins quotidiens en protéines, vous devez manger des portions extrêmement importantes de ces aliments.

Bien que les aliments de ce régime soient riches en certains nutriments, tels que le bêta-carotène, le potassium et les vitamines C et E, ils sont faibles en oméga-3, en fer, en calcium et en vitamines D et B12, qui sont des nutriments courants préoccupants pour ceux qui suivent un régime strictement végétal (18).

Le site Web du Dr Sebi déclare que certains ingrédients de ses suppléments sont exclusifs et non répertoriés. Cela est préoccupant, car il est difficile de savoir quels nutriments vous obtenez et quelle quantité, ce qui rend difficile de savoir si vous répondrez à vos besoins quotidiens en nutriments.

Pas basé sur la vraie science

L’une des plus grandes préoccupations concernant l’approche alimentaire du Dr Sebi est le manque de preuves scientifiques pour la soutenir.

Il déclare que les aliments et les suppléments contenus dans son alimentation contrôlent la production d'acide dans votre corps. Cependant, le corps humain régule strictement l'équilibre acido-basique pour maintenir le pH sanguin entre 7,36 et 7,44, ce qui rend naturellement votre corps légèrement alcalin (19).

Dans de rares cas, comme l'acidocétose due au diabète, le pH sanguin peut sortir de cette plage. Cela peut être fatal sans soins médicaux immédiats (20).

Enfin, la recherche a montré que votre alimentation peut modifier légèrement et temporairement le pH de votre urine mais pas celui du sang. Par conséquent, suivre le régime alimentaire du Dr Sebi ne rendra pas votre corps plus alcalin (21).

Résumé Le régime du Dr Sebi peut favoriser la perte de poids mais est très restrictif et pauvre en de nombreux nutriments essentiels, tels que les protéines, les oméga-3, le fer, le calcium et les vitamines D et B12. Il ignore également la capacité naturelle de votre corps à réguler le pH du sang.

Aliments à manger

Le guide nutritionnel du Dr Sebi détaille les aliments spécifiques autorisés dans l'alimentation, notamment:

• Des fruits: pommes, cantaloup, groseilles, dattes, figues, baies de sureau, papayes, baies, pêches, noix de coco en gelée molle, poires, prunes, limes clés épépinées, mangues, figues de Barbarie, melons ensemencés, corossol des Antilles ou des Antilles, tamarin
• Des légumes: avocat, poivrons, fleur de cactus, pois chiches, concombre, feuilles de pissenlit, chou frisé, laitue (sauf iceberg), champignons (sauf shiitake), gombo, olives, légumes de la mer, courge, tomates (uniquement cerise et prune), courgette
• Céréales: fonio, amarante, blé khorasan (kamut), seigle, riz sauvage, épeautre, teff, quinoa
• Noix et graines: Noix du Brésil, graines de chanvre, graines de sésame crues, beurre de tahini cru, noix
• Huiles: huile d'avocat, huile de coco (non cuite), huile de pépins de raisin, huile de chanvre, huile d'olive (non cuite), huile de sésame
• Tisanes: sureau, camomille, fenouil, tila, bardane, gingembre, framboise
• Épices: origan, basilic, clous de girofle, laurier, aneth, basilic sucré, achiote, cayenne, habanero, estragon, poudre d'oignon, sauge, sel marin pur, thym, algues granulées en poudre, sirop d'agave pur, sucre de datte

En plus du thé, vous pouvez boire de l'eau.

De plus, vous pouvez manger des céréales autorisées sous forme de pâtes, de céréales, de pain ou de farine. Cependant, tout aliment levé avec de la levure ou de la levure chimique est interdit.

Résumé Ce régime a une liste très stricte d'aliments autorisés. Les aliments qui ne figurent pas dans cette liste doivent être évités.

Aliments à éviter

Les aliments qui ne figurent pas dans le guide nutritionnel du Dr Sebi ne sont pas autorisés, tels que:

• fruits ou légumes en conserve
• fruit sans pépins
• des œufs
• laitier
• poisson
• viande rouge
• la volaille
• des produits à base de soja
• aliments transformés, y compris les plats à emporter ou les plats de restaurant
• Aliments fortifiés
• blé
• sucre (en plus du sucre de datte et du sirop d'agave)
• de l'alcool
• levure ou aliments levés avec de la levure
• aliments à base de levure chimique

De plus, de nombreux légumes, fruits, céréales, noix et graines sont interdits dans l'alimentation.

Seuls les aliments énumérés dans le guide peuvent être consommés.

Résumé Le régime alimentaire limite tous les aliments transformés, d'origine animale ou préparés avec des agents levants. Certains légumes, fruits, céréales, noix et graines ne sont pas autorisés.

Exemple de menu

Voici un exemple de menu de trois jours sur le régime du Dr Sebi.

Jour 1

• Petit déjeuner: 2 crêpes à la banane et au sirop d'agave
• Casse-croûte: 240 ml (1 tasse) de smoothie au jus vert à base de concombres, de chou frisé, de pommes et de gingembre
• Le déjeuner: salade de chou frisé aux tomates, oignons, avocat, feuilles de pissenlit et pois chiches à l'huile d'olive et vinaigrette au basilic
• Casse-croûte: tisane aux fruits
• Dîner: sauté de légumes et de riz sauvage

Jour 2

• Petit déjeuner: shake fait avec de l'eau, des graines de chanvre, des bananes et des fraises
• Casse-croûte: muffins aux myrtilles à base de myrtilles, de lait de coco pur, de sirop d'agave, de sel de mer, d'huile, de teff et de farine d'épeautre
• Le déjeuner: pizza maison avec une croûte de farine d'épeautre, du fromage aux noix du Brésil et votre choix de légumes
• Casse-croûte: beurre de tahini sur pain de seigle avec poivrons rouges tranchés sur le côté
• Dîner: Burger de pois chiches à la tomate, à l'oignon et au chou frisé sur du pain plat à la farine d'épeautre

3e jour

• Petit déjeuner: quinoa cuit avec sirop d'agave, pêches et lait de coco pur
• Casse-croûte: thé à la camomille, raisins ensemencés et graines de sésame
• Le déjeuner: salade de pâtes à l'épeautre avec des légumes hachés et une sauce à l'huile d'olive et au citron vert
• Casse-croûte: un smoothie à la mangue, à la banane et au lait de coco pur
• Dîner: soupe de légumes copieuse à base de champignons, poivrons rouges, courgettes, oignons, chou frisé, épices, eau et algues en poudre

Résumé Cet exemple de plan de repas se concentre sur les ingrédients approuvés inclus dans le guide nutritionnel du régime. Les repas de ce plan mettent l'accent sur les légumes et les fruits avec de petites quantités des autres groupes alimentaires.

L'essentiel

Le régime du Dr Sebi favorise la consommation d'aliments à base de plantes entiers et non transformés.

Cela peut aider à perdre du poids si vous ne mangez pas normalement de cette façon.

Cependant, il dépend fortement de la prise des suppléments coûteux du créateur, est très restrictif, manque de certains nutriments et promet inexactement de changer votre corps à un état alcalin.

Si vous cherchez à suivre un schéma alimentaire plus végétal, de nombreux régimes alimentaires sains sont plus flexibles et durables.