Comment utiliser le chia pour perdre du poids (avec des recettes)

Contenu

• Pourquoi chia devient mince
• Huile de chia en capsules
• Recettes avec chia
• 1. Gâteau au chia
• 2. Crêpe au chia
• 3. Smoothie chia à l'ananas

Le chia peut être utilisé dans le processus de perte de poids car il augmente la sensation de satiété, améliore le transit intestinal et diminue l'absorption des graisses dans l'intestin.

Pour obtenir les résultats souhaités, il est recommandé de mettre 1 cuillère à soupe de chia dans un verre d'eau, de laisser reposer environ 15 minutes et de boire environ 20 minutes avant le déjeuner ou le dîner. Pour aromatiser ce mélange, vous pouvez presser un demi-citron et ajouter des glaçons à ce mélange pour la saveur, et l'utiliser comme eau aromatisée.

Cette pratique, associée à une routine d'activités physiques et à une rééducation nutritionnelle nutritive, réduit le temps nécessaire pour maigrir, en plus de réduire les chances de reprendre du poids.

Pourquoi chia devient mince

La chia peut vous aider à perdre du poids en raison de la présence de nutriments qui contrôlent la faim et apportent des bienfaits au corps, tels que:

• Fibres: réguler le transit intestinal, augmenter la sensation de satiété et diminuer l'absorption des graisses dans l'intestin;
• Protéines: faire que la faim tarde à revenir et à conserver une masse maigre;
• Oméga 3: réduire le taux de cholestérol sanguin, aider à la régulation de la testostérone et améliorer l'humeur.

Pour que l'effet amincissant du chia soit mieux utilisé, il est important de consommer au moins 2 litres d'eau par jour, car l'eau associée aux graines augmentera la sensation de satiété et améliorera le transit intestinal, facteurs essentiels pour la processus minceur.

En plus de perdre du poids, cette graine améliore également la santé cardiaque, contrôle le diabète et renforce le système immunitaire. Voir 6 autres avantages pour la santé du chia.

Huile de chia en capsules

En plus des graines fraîches, il est également possible d'utiliser de l'huile de chia en capsules pour accélérer la perte de poids et aider à améliorer l'humeur. Pour cela, vous devez consommer 1 à 2 capsules d'huile avant le déjeuner et le dîner, car cet effet est similaire à celui du chia frais. Découvrez les avantages de l'huile de chia et comment elle peut être utilisée.

Cependant, l'utilisation de chia en gélules ne doit être faite que par les enfants et les femmes enceintes ou qui allaitent sous la direction du médecin ou du nutritionniste.

Recettes avec chia

Le chia est une graine polyvalente, qui peut être utilisée à la fois dans les recettes sucrées et salées comme ingrédient principal, mais aussi pour ajouter de la texture à d'autres recettes, car elle n'altère pas la saveur originale et augmente la valeur nutritionnelle du plat.

1. Gâteau au chia

Cette recette de gâteau entier au chia aide à réguler l'intestin en évitant les gaz et la constipation, car elle augmente et hydrate le gâteau fécal, régulant le transit intestinal.

Ingrédients:

• 340 g de flocons de caroube;
• 115 g de margarine;
• 1 tasse de cassonade;
• 1 tasse de farine de blé entier;
• ½ tasse de chia;
• 4 œufs;
• 1/4 tasse de cacao en poudre;
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille;
• ½ cuillère à café de levure.

Mode de préparation:

Préchauffez le four à 180 ºC. Faites fondre les copeaux de caroube au bain-marie et réservez. Dans un autre récipient, battez le sucre avec la margarine et ajoutez les œufs, la caroube et la vanille en remuant bien. Tamisez la poudre de cacao, la farine, le chia et la levure. Enfin, mélangez les autres ingrédients et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

Il est également possible d'ajouter des noix, des amandes ou d'autres noix sur le dessus du gâteau, avant de le placer au four, pour ajouter de la saveur et obtenir les bienfaits de ces aliments.

2. Crêpe au chia

Cette recette de crêpe au chia est un excellent moyen de lutter contre la constipation due à la présence de fibres.

Ingrédients:

• ½ tasse de graines de chia;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 tasse de farine de blé entier;
• ½ tasse de lait de soja en poudre;
• 1 pincée de sel;
• 3 tasses et demie d'eau.

Mode de préparation:

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien, jusqu'à ce qu'une crème homogène devienne. Rôtir dans une poêle antiadhésive, déjà chauffée, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile.

3. Smoothie chia à l'ananas

Cette vitamine peut être utilisée comme petit-déjeuner ou comme collation l'après-midi. Parce que les oméga 3 présents dans le chia peuvent augmenter l'humeur, ce qui est nécessaire pendant la journée pour ceux qui sont en train de perdre du poids.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de chia;
• ½ ananas;
• 400 ml d'eau glacée.

Mode de préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur. Ensuite, servez encore frais.