Catabolisme vs anabolisme: quelle est la différence?

Contenu

• Aperçu
• Hormones impliquées dans le catabolisme et l'anabolisme
• Comment le catabolisme et l'anabolisme affectent le poids corporel
• Exercices cataboliques et anabolisants
• Catabolique
• Anabolisants
• Travailler ensemble
• L'essentiel

Aperçu

Votre métabolisme implique un ensemble de processus que tous les êtres vivants utilisent pour maintenir leur corps. Ces processus comprennent à la fois l'anabolisme et le catabolisme. Les deux aident à organiser les molécules en libérant et en captant de l'énergie pour maintenir le corps en bonne santé. Ces phases du métabolisme se produisent simultanément.

Anabolisme se concentre sur la croissance et la construction - organisation de molécules. Dans ce processus, de petites molécules simples sont transformées en molécules plus grandes et plus complexes. La gluconéogenèse est un exemple d'anabolisme. C'est à ce moment que le foie et les reins produisent du glucose à partir de sources non glucidiques.

Catabolisme est ce qui se passe lorsque vous digérez les aliments et que les molécules se décomposent dans le corps pour être utilisées comme énergie. Les grosses molécules complexes du corps sont décomposées en petites et simples. Un exemple de catabolisme est la glycolyse. Ce processus est presque l'inverse de la gluconéogenèse.

Comprendre l'anabolisme et le catabolisme peut vous aider à vous entraîner plus efficacement pour perdre de la graisse et gagner du muscle. Le repos fait également partie de l'équation. Votre métabolisme est au travail même lorsque vous dormez.

Hormones impliquées dans le catabolisme et l'anabolisme

Vos hormones jouent un rôle important dans ces processus. Différentes hormones dans le corps sont associées à l'anabolisme et au catabolisme.

Anabolisme implique les hormones:

• œstrogène
• insuline
• hormone de croissance
• testostérone

Catabolisme implique les hormones:

• adrénaline
• cortisol
• cytokines
• glucagon

Toute perturbation de vos hormones, comme les affections thyroïdiennes, peut également affecter ces processus et votre métabolisme global. Par exemple, une petite étude sur les culturistes a examiné leur équilibre hormonal anabolique-catabolique alors qu'ils se préparaient à la compétition. Certains hommes ont continué à s'entraîner et à manger comme d'habitude, tandis que d'autres ont été limités en énergie pour réduire leur graisse corporelle.

Le groupe à énergie restreinte a vu des diminutions significatives de leur graisse corporelle et de leur masse musculaire par rapport au témoin. Leurs niveaux d'insuline et d'hormone de croissance ont également diminué pendant toute la durée de l'étude. Les niveaux de testostérone ont également diminué entre 11 et 5 semaines avant la compétition. En d'autres termes, les «voies anabolisantes» des hommes ont été compromises, même chez ceux qui prenaient beaucoup de protéines.

Les chercheurs ont conclu que les culturistes pourraient avoir besoin d'employer d'autres stratégies nutritionnelles pour prévenir un effet de dégradation catabolique avant la compétition.

Comment le catabolisme et l'anabolisme affectent le poids corporel

Étant donné que l'anabolisme et le catabolisme font partie de votre métabolisme, ces processus affectent votre poids corporel. Rappelez-vous: lorsque vous êtes dans un état anabolique, vous construisez et maintenez votre masse musculaire. Lorsque vous êtes dans un état catabolique, vous décomposez ou perdez la masse globale, à la fois la graisse et les muscles.

Vous pourrez peut-être manipuler votre poids corporel en comprenant ces processus et votre métabolisme global. Le processus anabolique et catabolique entraîne une perte de graisse au fil du temps. En ce qui concerne votre poids sur la balance de salle de bain comme référence, cependant, les choses peuvent devenir un peu délicates.

• Si vous faites beaucoup d'exercices anabolisants, vous aurez tendance à perdre de la graisse et à maintenir ou même à gagner du muscle. Le muscle est plus dense que la graisse, donc votre poids corporel et votre indice de masse corporelle peuvent rester plus élevés malgré un physique plus maigre.
• Les entraînements cataboliques, d'autre part, peuvent vous aider à perdre du poids en travaillant à la fois sur les graisses et les muscles. Vous peserez moins, mais vous aurez également beaucoup moins de masse musculaire critique.

Vous pouvez considérer ces processus comme une équation pour prédire si vous pouvez ou non perdre ou prendre du poids.

Prenez le catabolisme (combien d'énergie votre corps produit) et soustrayez l'anabolisme (combien d'énergie votre corps utilise). Si vous produisez plus que ce que vous utilisez, vous pouvez accumuler des kilos car l'énergie est stockée sous forme de graisse. Si vous utilisez plus que vous ne produisez, le contraire peut se produire.

Il y a des exceptions, bien sûr, surtout si vous avez des conditions médicales sous-jacentes qui affectent vos hormones.

Exercices cataboliques et anabolisants

Travailler votre corps de différentes manières peut produire des résultats différents. Le cardio et l'entraînement en force sont chacun associés à différents processus métaboliques. Voici comment tirer le meilleur parti de vos entraînements, en fonction de vos objectifs.

Catabolique

Les exercices cataboliques sont des exercices aérobies ou cardio. Ils peuvent inclure des mouvements - comme la course, la natation et le vélo - où vous êtes dans un état actif stable pendant une période de temps relativement longue. Selon l'American College of Sports Medicine, visez à obtenir au moins les quantités suivantes d'exercice aérobie chaque semaine:

• 150 minutes d'intensité modérée, ou
• 75 minutes d'intensité vigoureuse

Cela se décompose généralement en trois à cinq jours de formation. Si vous avez des antécédents de problèmes de santé, consultez votre médecin pour obtenir le OK avant de commencer ce régime.

Votre rythme cardiaque, votre tension artérielle et votre respiration augmentent tous pendant l'exercice catabolique. Le corps décompose le glycogène pendant vos séances de transpiration pour l'utiliser comme carburant. Lorsque vous manquez de réserves de glucides, le cortisol de votre corps utilise des acides aminés pour créer de l'énergie.

En conséquence, les exercices cataboliques peuvent vous aider à construire un cœur et des poumons sains. Mais ils peuvent également vous faire perdre de la masse corporelle, musculaire et adipeuse. Il décompose efficacement les muscles au fil du temps. Une partie de ce muscle peut être reconstruite pendant le sommeil ou le repos de huit heures ou plus par des processus anabolisants spontanés.

Anabolisants

Si vous cherchez à développer vos muscles, rester trop longtemps dans un état catabolique peut vous nuire. Cela peut diminuer votre masse musculaire et même compromettre votre santé globale. La prévention du catabolisme consiste à maintenir un bon équilibre entre votre nutrition, votre entraînement et votre récupération.

Le muscle peut être maintenu en s'entraînant trois ou quatre jours par semaine.L'exemple de programme d'exercices suivant peut vous aider à rester dans un bâtiment ou dans un état anabolique. Essayez de vous concentrer sur une zone par jour, en vous reposant entre les deux.

Sauf indication contraire, effectuez chaque exercice en 3 séries de 15 répétitions, jusqu'à 12 puis 8 répétitions. Dans l'ensemble, pour rester dans un état anabolisant et maintenir votre masse musculaire, vous devez vous entraîner régulièrement de cette façon.

Travailler ensemble

Vous pouvez également faire des exercices qui sont un mélange à la fois anabolisant et catabolique. Un programme d'exercices bien équilibré devrait comprendre à la fois un entraînement aérobie et un entraînement en force. Le sprint et d'autres entraînements par intervalles à haute intensité (HIIT) en sont de bons exemples. Dans ce type d'entraînement, votre corps travaille dur sur l'endurance cardiovasculaire et la force. Le résultat est la construction musculaire et la perte de graisse.

Les chercheurs ont examiné cette idée en demandant aux participants de parcourir quatre fois 250 mètres sur un tapis roulant à 80% de leur capacité maximale de vitesse. Ils se sont reposés trois minutes entre les sprints. Leurs résultats ont montré des changements dans l'équilibre anabolique-catabolique des hormones. La testostérone, par exemple, a augmenté de manière significative, montrant l'implication du processus anabolique.

L'essentiel

L'anabolisme nécessite de l'énergie pour croître et se construire. Le catabolisme utilise l'énergie pour se décomposer. Ces processus métaboliques travaillent ensemble dans tous les organismes vivants pour faire des choses comme produire de l'énergie et réparer les cellules.

Comprendre la différence entre les processus anabolisants et cataboliques peut vous aider à atteindre vos objectifs dans le gymnase et à l'échelle. Tout ce que vous cherchez à réaliser, faites de l'exercice régulièrement - cardio et l'entraînement en force - plus une alimentation riche en aliments entiers peut vous aider à rester en bonne santé à l'intérieur comme à l'extérieur.