Caféine

Contenu

• Résumé
• Qu'est-ce que la caféine ?
• Quels sont les effets de la caféine sur le corps ?
• Quels sont les effets secondaires de trop de caféine ?
• Que sont les boissons énergisantes et pourquoi peuvent-elles poser problème ?
• Qui devrait éviter ou limiter la caféine ?
• Qu'est-ce que le sevrage de la caféine ?

Résumé

Qu'est-ce que la caféine ?

La caféine est une substance amère présente naturellement dans plus de 60 plantes, dont

• Grains de café
• Feuilles de thé
• Noix de cola, qui sont utilisées pour aromatiser les colas de boissons gazeuses
• Les cabosses de cacao, qui sont utilisées pour fabriquer des produits chocolatés

Il existe également de la caféine synthétique (fabriquée par l'homme), qui est ajoutée à certains médicaments, aliments et boissons. Par exemple, certains analgésiques, médicaments contre le rhume et médicaments en vente libre pour la vigilance contiennent de la caféine synthétique. Il en va de même pour les boissons énergisantes et les gommes et collations « énergisantes ».

La plupart des gens consomment de la caféine dans les boissons. Les quantités de caféine dans différentes boissons peuvent varier considérablement, mais il est généralement

• Une tasse de café de 8 onces : 95-200 mg
• Une canette de cola de 12 onces : 35-45 mg
• Une boisson énergisante de 8 onces : 70-100 mg
• Une tasse de thé de 8 onces : 14-60 mg

Quels sont les effets de la caféine sur le corps ?

La caféine a de nombreux effets sur le métabolisme de votre corps. Il

• Stimule votre système nerveux central, ce qui peut vous faire vous sentir plus éveillé et vous donner un regain d'énergie
• Est un diurétique, ce qui signifie qu'il aide votre corps à se débarrasser de l'excès de sel et d'eau en urinant plus
• Augmente la libération d'acide dans l'estomac, entraînant parfois des maux d'estomac ou des brûlures d'estomac
• Peut interférer avec l'absorption du calcium dans le corps
• Augmente votre tension artérielle

Moins d'une heure après avoir mangé ou bu de la caféine, elle atteint son niveau maximal dans votre sang. Vous pouvez continuer à ressentir les effets de la caféine pendant quatre à six heures.

Quels sont les effets secondaires de trop de caféine ?

Pour la plupart des gens, il n'est pas nocif de consommer jusqu'à 400 mg de caféine par jour. Si vous mangez ou buvez trop de caféine, cela peut causer des problèmes de santé, tels que

• Agitation et tremblements
• Insomnie
• Maux de tête
• Vertiges
• Rythme cardiaque rapide ou anormal
• Déshydratation
• Anxiété
• Dépendance, vous devez donc en prendre plus pour obtenir les mêmes résultats

Certaines personnes sont plus sensibles aux effets de la caféine que d'autres.

Que sont les boissons énergisantes et pourquoi peuvent-elles poser problème ?

Les boissons énergisantes sont des boissons contenant de la caféine. La quantité de caféine dans les boissons énergisantes peut varier considérablement, et parfois les étiquettes sur les boissons ne vous donnent pas la quantité réelle de caféine qu'elles contiennent. Les boissons énergisantes peuvent également contenir des sucres, des vitamines, des herbes et des suppléments.

Les entreprises qui fabriquent des boissons énergisantes affirment que les boissons peuvent augmenter la vigilance et améliorer les performances physiques et mentales. Cela a contribué à rendre les boissons populaires auprès des adolescents et des jeunes adultes américains. Il existe peu de données montrant que les boissons énergisantes pourraient temporairement améliorer la vigilance et l'endurance physique. Il n'y a pas suffisamment de preuves pour montrer qu'ils améliorent la force ou la puissance. Mais ce que nous savons, c'est que les boissons énergisantes peuvent être dangereuses car elles contiennent de grandes quantités de caféine. Et comme ils contiennent beaucoup de sucre, ils peuvent contribuer à la prise de poids et aggraver le diabète.

Parfois, les jeunes mélangent leurs boissons énergisantes avec de l'alcool. Il est dangereux de combiner alcool et caféine. La caféine peut interférer avec votre capacité à reconnaître à quel point vous êtes ivre, ce qui peut vous amener à boire davantage. Cela vous rend également plus susceptible de prendre de mauvaises décisions.

Qui devrait éviter ou limiter la caféine ?

Vous devriez vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé si vous devez limiter ou éviter la caféine si vous

• Si vous êtes enceinte, car la caféine traverse le placenta jusqu'à votre bébé
• allaitez, car une petite quantité de caféine que vous consommez est transmise à votre bébé
• Avoir des troubles du sommeil, y compris l'insomnie
• Avoir des migraines ou d'autres maux de tête chroniques
• Avoir de l'anxiété
• Avoir un RGO ou des ulcères
• Avoir des rythmes cardiaques rapides ou irréguliers
• Avoir une pression artérielle élevée
• Prenez certains médicaments ou suppléments, y compris des stimulants, certains antibiotiques, des médicaments contre l'asthme et des médicaments pour le cœur. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé s'il pourrait y avoir des interactions entre la caféine et les médicaments et suppléments que vous prenez.
• êtes un enfant ou un adolescent. Ni l'un ni l'autre ne devrait avoir autant de caféine que les adultes. Les enfants peuvent être particulièrement sensibles aux effets de la caféine.

Qu'est-ce que le sevrage de la caféine ?

Si vous consommez régulièrement de la caféine et que vous arrêtez soudainement, il se peut que vous ayez un sevrage de la caféine. Les symptômes peuvent inclure

• Maux de tête
• Somnolence
• Irritabilité
• La nausée
• Difficulté de concentration

Ces symptômes disparaissent généralement après quelques jours.