Examen du régime des œufs durs: ça marche pour perdre du poids?

Contenu

• Score de régime Healthline: 1,33 sur 5
• Qu'est-ce que le régime des œufs durs?
• Comment suivre le régime des œufs durs
• Aliments à manger
• Aliments à éviter
• Peut-il vous aider à perdre du poids?
• Des bénéfices potentiels
• Inconvénients potentiels
• L'essentiel

Score de régime Healthline: 1,33 sur 5

Le régime aux œufs durs est un régime à la mode populaire qui promet une perte de poids rapide.

Comme son nom l'indique, le régime comprend la consommation de plusieurs portions d'œufs durs par jour, ainsi que d'autres protéines maigres, des légumes non féculents et des fruits à faible teneur en glucides.

Alors que certains apprécient le style structuré du plan et affirment qu'il peut relancer la perte de poids, il a également été critiqué pour être très restrictif, difficile à suivre et inefficace.

Cet article passe en revue le régime des œufs durs et s'il favorise la perte de poids.

• Score global: 1.33
• Perte de poids: 1
• Alimentation équilibrée: 0.5
• Durabilité: 2
• Santé du corps entier: 1.5
• Qualité nutritionnelle: 1
• Fondé sur des preuves: 2

LIGNE INFÉRIEURE: Bien que le régime aux œufs durs encourage la consommation de groupes d'aliments sains et puisse favoriser la perte de poids à court terme, il est également trop restrictif et non durable.

Qu'est-ce que le régime des œufs durs?

The Boiled Egg Diet est un régime alimentaire basé sur un livre de 2018 publié par Arielle Chandler.

Bien qu'il existe plusieurs variantes du régime alimentaire, il implique généralement de manger des œufs ou un autre type de protéines maigres à chaque repas, ainsi que des légumes non féculents et une à deux portions de fruits à faible teneur en glucides par jour.

Selon le créateur du régime, ce régime alimentaire à faible teneur en glucides et en calories peut vous aider à perdre jusqu'à 25 livres (11 kg) en seulement 2 semaines.

En plus de stimuler la perte de poids, les partisans affirment que le régime alimentaire fournit des nutriments qui améliorent le contrôle de la glycémie, favorisent une vision saine et renforcent vos os, vos cheveux et vos ongles.

Le livre propose un plan de repas structuré, des recettes et des aliments à manger et à éviter, ce qui facilite l'adaptation du régime alimentaire à vos goûts et préférences spécifiques.

Le régime aux œufs durs est un régime alimentaire faible en glucides et en calories qui prétend accélérer rapidement la perte de poids en limitant votre alimentation à quelques groupes alimentaires spécifiques.

Comment suivre le régime des œufs durs

Le régime aux œufs durs permet des aliments spécifiques pour chaque repas de la journée, et aucune collation n'est autorisée entre les deux.

Pour le petit déjeuner, vous devez consommer au moins deux œufs, ainsi qu'une portion d'un légume non féculent comme la tomate ou les asperges, ainsi qu'un fruit à faible teneur en glucides, comme le pamplemousse.

Le déjeuner et le dîner doivent être composés de légumes non féculents et d'œufs ou d'une petite portion d'un autre type de protéines maigres comme le poulet ou le poisson.

Bien que l'exercice ne soit pas requis dans le cadre du plan, une activité physique légère comme le vélo, l'aérobic ou la marche rapide est encouragée pour maximiser les résultats.

Gardez à l'esprit que le régime ne doit être suivi que pendant quelques semaines à la fois. Après cela, une période de transition est recommandée pour vous aider à retrouver un régime régulier.

Aliments à manger

Le régime aux œufs durs se compose principalement d'œufs, de protéines maigres et de fruits et légumes à faible teneur en glucides.

Les boissons sans calories sont également autorisées, y compris l'eau et le thé ou le café non sucré.

Voici quelques-uns des aliments encouragés dans le cadre de l'alimentation:

• Des œufs: jaunes d'œufs et blancs
• Protéines maigres: volaille sans peau, poisson et morceaux d'agneau, de boeuf et de porc maigres
• Légumes non féculents: épinards, chou frisé, roquette, brocoli, poivrons, courgettes, chou vert et tomates
• Fruits à faible teneur en glucides: citrons, limes, oranges, pastèques, baies et pamplemousses
• Graisses et huiles: huile de coco, beurre et mayonnaise - le tout en petites quantités
• Breuvages: eau, eau gazeuse, boissons gazeuses et thé et café non sucrés
• Herbes et épices: ail, basilic, curcuma, poivre, romarin et origan

Certaines variantes du plan autorisent également les produits laitiers faibles en gras, notamment le lait écrémé et les yaourts et fromages faibles en gras.

Aliments à éviter

Le régime aux œufs durs limite la plupart des aliments riches en glucides, y compris les féculents, les céréales et de nombreux fruits.

Les boissons sucrées comme le soda sont également interdites, ainsi que les aliments transformés comme les collations sucrées et salées, les repas surgelés et les fast-foods.

Voici quelques aliments à éviter sur le régime des œufs durs:

• Légumes féculents: pommes de terre, patates douces, légumineuses, maïs et pois
• Fruits riches en glucides: bananes, ananas, mangues et fruits secs
• Céréales: pain, pâtes, quinoa, couscous, farro, sarrasin et orge
• Les aliments transformés: bacon, plats cuisinés, restauration rapide, frites, bretzels, biscuits et bonbons
• Boissons sucrées: boissons gazeuses, jus, thé sucré et boissons pour sportifs

Le régime aux œufs durs consiste à ne manger que trois repas par jour, chacun composé de légumes non féculents, de fruits à faible teneur en glucides et d'œufs ou d'autres protéines maigres. Aucune collation n'est autorisée entre les repas.

Peut-il vous aider à perdre du poids?

Le régime aux œufs durs se compose principalement d'ingrédients à faible teneur en calories comme les œufs, les légumes non féculents et les fruits à faible teneur en glucides.

Ainsi, suivre le régime entraînera probablement un déficit calorique, ce qui signifie que vous consommerez moins de calories que vous n'en brûlez tout au long de la journée. Bien que plusieurs facteurs affectent la gestion du poids, un déficit calorique est essentiel pour la perte de poids (1, 2, 3).

Le régime aux œufs durs est également faible en glucides, ce qui peut améliorer encore la perte de poids (4).

En fait, un examen de 12 études a révélé qu'après un régime à court terme et faible en glucides, la perte de poids était considérablement augmentée et amélioré plusieurs autres facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que la pression artérielle (5).

Une étude menée sur 164 personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 25 ou plus a également révélé que le fait de suivre un régime pauvre en glucides pendant 20 semaines améliorait considérablement le métabolisme et diminuait les niveaux de l'hormone de la faim ghréline par rapport à un régime riche en glucides (6).

Cela dit, gardez à l'esprit que même si le régime peut entraîner une perte de poids initiale, vous pouvez reprendre le poids perdu une fois que vous reprenez un régime normal. Par conséquent, ce n'est peut-être pas la meilleure option pour une perte de poids durable et à long terme.

Le régime aux œufs durs est faible en calories et en glucides, ce qui pourrait entraîner une perte de poids à court terme. Cependant, vous pouvez reprendre du poids après la reprise d'un régime normal.

Des bénéfices potentiels

Le régime aux œufs durs encourage plusieurs aliments sains, y compris les protéines maigres, les œufs, les fruits et les légumes, qui sont riches en nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants qui sont importants pour la santé (7, 8).

Le régime alimentaire limite également les ingrédients malsains comme les boissons sucrées et les aliments transformés.

En plus d'être riches en calories, en glucides et en sucre ajouté, des études montrent que les boissons sucrées peuvent contribuer à des problèmes tels que les caries, l'hypertension artérielle, l'inflammation et la résistance à l'insuline (9, 10, 11).

De plus, la recherche montre que la consommation d'aliments transformés peut être associée à un risque plus élevé d'obésité, de maladies cardiaques et de cancer (12, 13, 14).

Il convient également de noter que le régime aux œufs durs peut être utile si vous suivez un régime à la recherche de plus de structure, car il fournit des conseils sur les recettes, les plans de repas et les aliments à manger et à éviter.

Le régime aux œufs durs encourage la consommation de plusieurs ingrédients nutritifs et limite de nombreux aliments malsains. Il offre également plus de structure et d'orientation que de nombreux autres plans alimentaires.

Inconvénients potentiels

Le régime aux œufs durs est très restrictif et offre peu de variété, ne permettant qu'une poignée d'aliments spécifiques et éliminant des groupes alimentaires entiers.

Cela peut non seulement rendre le régime difficile à suivre à long terme, mais aussi rendre difficile la satisfaction de vos besoins nutritionnels. Étant donné que seuls quelques aliments spécifiques sont autorisés, votre risque de carences en nutriments peut augmenter - surtout si vous suivez le régime à long terme.

Par exemple, les grains entiers sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, tandis que les féculents comme les pommes de terre sont une excellente source de vitamine C, de potassium et de magnésium. Aucun de ces groupes d'aliments n'est autorisé dans l'alimentation (15, 16).

De plus, le régime alimentaire est si faible en calories qu’il n’est pas suffisant pour de nombreuses personnes.

Une restriction calorique prolongée peut entraîner de graves effets secondaires, notamment de faibles niveaux d'énergie, une altération de la fonction immunitaire, une diminution de la densité osseuse et des troubles menstruels (17, 18, 19, 20).

Le plan peut également promouvoir des habitudes alimentaires malsaines en éliminant des groupes alimentaires entiers et en restreignant sévèrement l'apport alimentaire.

Enfin, notez que même si les œufs ont toujours été considérés comme malsains car ils contiennent du cholestérol, les chercheurs ont constaté que la consommation d'œufs n'affecte que très peu votre taux de cholestérol sanguin (21).

Le régime aux œufs durs est très restrictif, non durable et offre peu de variété. Il réduit également considérablement votre apport calorique et peut favoriser des habitudes alimentaires malsaines.

L'essentiel

Le régime aux œufs durs est un régime alimentaire faible en glucides et en calories qui promet une perte de poids rapide et efficace.

Cependant, il est également très restrictif, difficile à suivre et non durable.

De plus, même si cela peut entraîner une perte de poids à court terme, vous retrouverez probablement le poids perdu une fois que vous aurez repris une alimentation normale.

L'intégration de certains principes du plan, tels que la limitation des aliments transformés et des boissons sucrées, à une alimentation saine et équilibrée peut être une approche plus efficace pour une perte de poids réussie à long terme.