La meilleure et la pire malbouffe

Contenu

• Lorsque vous avez envie de malbouffe et que rien d'autre ne le fera, pensez d'abord aux types de malbouffe qui s'intégreront le mieux dans votre alimentation saine et équilibrée.
• Limiter les fringales en mangeant de plus petites portions lorsque vous choisissez des collations hypocaloriques ne fonctionnera tout simplement pas.
• Vous avez peut-être les meilleures intentions en choisissant des collations hypocaloriques, mais parfois les envies de malbouffe prennent le dessus sur nous tous !
• Le scoop sur les calories nécessaires par jour
• En plus d'avoir besoin d'une quantité de calories nécessaires par jour, voici une autre question importante : de quelle quantité de graisse avez-vous besoin ?
• Les sept meilleures malbouffes à choisir pour votre alimentation saine et équilibrée.
• Vous voulez des bienfaits crémeux, croquants et moelleux. Découvrez les faits sur la malbouffe sur les meilleurs – et les pires – choix à faire.
• Avis pour

Lorsque vous avez envie de malbouffe et que rien d'autre ne le fera, pensez d'abord aux types de malbouffe qui s'intégreront le mieux dans votre alimentation saine et équilibrée.

Soudain, alors que vous faites la queue pour acheter du yogourt pour les collations saines prévues en milieu de matinée cette semaine, vous vous rendez compte que vous êtes sur le point de contribuer à cette entreprise de 50 milliards de dollars à la place : vous êtes en train de subir une redoutable attaque de malbouffe. Tous ces bonbons à la caisse vous regardent. Le fast-food voisin commence à appeler votre nom. Aucun biscuit à faible teneur en matières grasses ou crème glacée faible en matières grasses ou tout autre type d'alimentation saine ne le coupera cette fois - vous êtes d'humeur pour des grignotines riches en matières grasses, et l'envie ne s'atténuera pas tant que vous n'aurez pas votre gâterie interdite…

Si cette frénésie de malbouffe vous semble familière, vous n'êtes pas seul. Une étude menée à la Pennsylvania State University à State College et publiée dans le numéro de juin 1999 de l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé des faits intéressants sur la malbouffe, notamment que plus vous restreignez votre alimentation saine et équilibrée, plus vous aurez envie des aliments que vous interdisez. toi-même.

L'étude a permis aux enfants d'âge préscolaire de goûter aux barres aux pommes et aux pêches. Une saveur qu'ils pouvaient manger en quantités illimitées, l'autre qu'ils ne pouvaient goûter que brièvement. Le bar interdit est rapidement devenu l'objet de désir comme le snack le plus succulent même s'il était pratiquement identique à l'autre bar. Les chercheurs ont plaisanté en disant que les enfants auraient envie de carton si les parents disaient assez à quel point c'était mauvais pour eux.

Nous, les adultes, ne sommes pas très différents. Nous considérons les croustilles et les hamburgers de restauration rapide comme des inconvénients alimentaires – et si nous en mangeons une tonne, à juste titre. Mais consommé avec modération, un bol de crème glacée ou une barre de chocolat de temps en temps ne fera pas basculer votre alimentation saine et équilibrée.

Limiter les fringales en mangeant de plus petites portions lorsque vous choisissez des collations hypocaloriques ne fonctionnera tout simplement pas.

Voici des faits surprenants sur la malbouffe. La malbouffe n'existe pas. Bien manger, c'est équilibrer les aliments moins sains avec les plus sains.Si vous avez envie de frites grasses ou de chips, mangez une petite portion de frites, ou achetez le mini sac de chips de 150 calories et c'est fini.

De toute évidence, la privation n'est pas la solution pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. Une envie refusée peut rapidement devenir incontrôlable, entraînant des crises de boulimie ou de suralimentation.

Découvrir Formes recommandations pour les friandises de malbouffe lors du choix d'une collation faible en calories n'est tout simplement pas dans les cartes.

[en-tête = Faits sur la malbouffe : apprenez à gérer les moments où les collations hypocaloriques ne suffisent pas.]

Vous avez peut-être les meilleures intentions en choisissant des collations hypocaloriques, mais parfois les envies de malbouffe prennent le dessus sur nous tous !

Prenons l'exemple d'une femme prémenstruelle qui a un penchant pour le chocolat : à 10 h 00, elle pourrait savourer un morceau de chocolat noir de qualité et être satisfaite. Refusez l'envie, cependant, et il pourrait facilement faire boule de neige en mangeant une casserole de brownies avant 22 heures. -- avec 12 fois la graisse et les calories d'un seul morceau de Godiva.

Faire des folies à l'occasion est acceptable - ne vous laissez pas emporter! Si vous vous livrez au monstre des collations deux fois par jour, vous vous dirigez peut-être vers des problèmes de malbouffe, mais quelques fois par semaine ne nuira pas à votre mode de vie sain.

Voici quelques conseils pour une alimentation saine :

• Évitez de stocker des friandises dans vos armoires ou votre réfrigérateur. Achetez-le uniquement lorsque l'envie vous prend et dégustez une petite quantité, dit-elle. Ensuite, partagez ou jetez le reste.
• Essayez d'équilibrer les collations hypocaloriques avec des aliments moins nutritifs, comme un fruit avec votre gâteau au fromage au lieu de deux tranches de gâteau. En mangeant d'abord les fruits, vous émousserez votre appétit et serez moins susceptible d'avaler une deuxième tranche de gâteau au fromage.

Le scoop sur les calories nécessaires par jour

Nous avons fait le travail en vue de votre prochain épisode de gâterie à calories vides et avons obtenu le scoop nutritionnel sur certains de vos favoris dans sept catégories de collations populaires. Quand une fille doit vraiment l'avoir et que rien d'autre qu'une nourriture moins saine ne fera l'affaire, pourquoi ne pas choisir le meilleur du pire ? Découvrez les choix de tarifs les moins gras par portion, les moins caloriques et les plus légers possibles.

Pour garder les choses en perspective, comparez la quantité de matières grasses et de calories trouvées dans les collations saines les plus copieuses par rapport aux aliments moins sains. Par exemple, des collations saines telles qu'une pomme moyenne ne contiennent que 81 calories et aucun gras ; un sac de 1 once de bretzels contient 108 calories et pas de matières grasses, et un contenant de yogourt aux fruits faible en gras fournit 231 calories et 2 grammes de matières grasses.

En plus d'avoir besoin d'une quantité de calories nécessaires par jour, voici une autre question importante : de quelle quantité de graisse avez-vous besoin ?

Pour maintenir votre poids, environ 25 pour cent des calories nécessaires par jour devraient provenir des graisses.

• Si vous suivez un régime de 1 800 calories, vous devriez manger 50 grammes de matières grasses.
• Pour un régime de 2 000 calories, consommez 55 grammes de matières grasses.
• Pour un régime de 2 500 calories, consommez 70 grammes de matières grasses.

Si vous n'allez pas choisir les collations les plus saines aujourd'hui, lisez la suite pour découvrir le meilleur des choix les moins sains.

[en-tête = Faits sur la malbouffe : vous vous demandez comment les biscuits et les barres chocolatées peuvent être des collations saines ?]

Les sept meilleures malbouffes à choisir pour votre alimentation saine et équilibrée.

Désespérément envie d'aliments moins sains? Vous pouvez avoir votre gâteau (crème glacée, biscuits) et le manger aussi, à condition de l'apprécier avec modération et de garder une trace du coût en matières grasses et en calories. Surchargez-le, cependant, et vous pourriez finir par perdre le poids des graisses et des calories. Voici le maigre sur le meilleur (et le pire) des aliments les moins sains qui peuvent être incorporés dans une alimentation saine et équilibrée.

Les barres chocolatées qui sont des collations hypocaloriques (enfin, plus faibles, de toute façon !)

Meilleur pari : 3 mousquetaires

Voie Lactée, 3 Mousquetaires et Snickers, oh mon dieu. Le gagnant haut la main pour la folie des barres de chocolat de collations saines est 3 Mousquetaires avec un crémeux de 8 grammes de gras (4,5 saturés) et 260 calories par rapport aux 10 grammes de gras de Milky Way (5 saturés) et 270 calories, et les 14 grammes de gras de Snicker (5 saturés) et 280 calories. (C'est vrai, les cacahuètes dans Snickers sont des collations saines, mais si vous avez envie de noix, vous feriez mieux de manger une poignée de nature plutôt que d'essayer de satisfaire votre envie de noix en mangeant une barre chocolatée.)

Biscuits (emballages individuels de poids comparable)

Meilleur pari: Mallomars comme collations rapides et faibles en calories

Il n'y a aucune honte à mettre la main dans le pot à biscuits pour ces délices légers et moelleux au chocolat et à la guimauve et à les inclure dans votre alimentation saine et équilibrée. Un paquet (deux Mallomars) contient seulement 60 calories, 2,5 grammes de matières grasses et 17 milligrammes de sodium. Un paquet d'Oreos (trois biscuits), cependant, contient deux fois plus de calories (120), 7 grammes de matières grasses et 150 milligrammes de sodium. Un emballage individuel de Chips Ahoy (trois biscuits), fournissant 160 calories, 8 grammes de matières grasses et 105 milligrammes de sodium, apparaît comme le véritable monstre des biscuits.

Vous vous demandez quelles marques de crème glacée, croustilles, gâteaux de collation et choix de restauration rapide sont les collations hypocaloriques à choisir, du moins relativement parlant ? Lisez la suite pour plus d'informations sur les collations saines (plus ou moins) !

[en-tête = faits de la malbouffe : quelles sont les collations les plus proches des calories dans 5 catégories ?]

Vous voulez des bienfaits crémeux, croquants et moelleux. Découvrez les faits sur la malbouffe sur les meilleurs – et les pires – choix à faire.

Crème glacée

Meilleur pari : essayez Edy's (Dreyer's dans l'ouest des États-Unis), le meilleur choix pour votre alimentation saine et équilibrée.

La crème glacée à la pâte à biscuits Edy's/Dreyer's (180 calories par portion de 1/2 tasse) permet de glacer facilement des portions égales de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat Ben & Jerry's (300 calories) et de la pâte à biscuits Haagen-Dazs (310 calories). De plus, Edy's/Dreyer's ne contient que 9 grammes de matières grasses, contre 16 grammes pour Ben & Jerry's et 20 grammes pour Haagen-Dazs.

Chips

Meilleur pari pour une collation raisonnablement faible en calories : Doritos

Doritos 3D a écrasé la concurrence : une portion de 1 once (32 pièces) de ces triangles au fromage remplis d'air ne contenait que 130 calories et 5 grammes de matières grasses. Les croustilles de maïs Fritos contiennent 160 calories et 10 grammes de matières grasses, et les croustilles de pommes de terre à la crème sure et à l'oignon de Lay's arrivent en tête de liste avec 160 calories et 11 grammes de matières grasses.

Snack cakes (sachets individuels de poids similaire)

Meilleur pari : Hostess Twinkies, la gagnante surprise des collations hypocaloriques

Surprise Surprise! Cette gâterie très décriée prend le gâteau haut la main dans le département des gâteaux de collation. Un Twinkie ne contient que 150 calories et 5 grammes de matières grasses par rapport aux Little Debbie Donut Sticks (trois petits bâtons), qui fournissent 210 calories et 12 grammes de matières grasses. Méfiez-vous des gâteaux fourrés à la crème glacée à la vanille de Dolly's Zingers (trois petits gâteaux): Avec 470 calories et 15 grammes de matières grasses, ce ne sont certainement pas des collations faibles en calories et il vaut mieux les réserver pour des occasions vraiment spéciales (comme votre 30e anniversaire).

Pizzas de restauration rapide

Meilleur pari pour votre alimentation saine et équilibrée : Subway's Pizza Sub

Subway's Pizza Sub vient à la rescousse des envies de pizza avec 448 calories relativement minces et 22 grammes de matières grasses. La pizza mexicaine de Taco Bell fait monter la barre avec 570 calories et 36 grammes de matières grasses. Une tranche standard de pizza au pepperoni et aux saucisses italiennes de Domino's contenant 684 calories et 35 grammes de matières grasses - maman mia, ce ne sont pas des collations hypocaloriques !

Hamburgers de restauration rapide 1/4 livre

Meilleur pari pour votre alimentation saine et équilibrée : Wendy's Single (tenir le fromage)

Cette tranche de bœuf haché de 1/4 de livre surpasse la concurrence avec 350 calories, 15 grammes de gras et 510 milligrammes de sodium. Burger King's Whopper Jr. contient 420 calories, 24 grammes de matières grasses et 530 milligrammes de sodium, tandis qu'un McDonald's Quarter Pounder fournit également 420 calories, 21 grammes de matières grasses et 820 milligrammes de sodium.

Avis pour