7 aliments sains à manger juste après le travail (et avant une frénésie de sushi)

Contenu

• 1. Soupe au poulet
• 2. Craquelins salés
• 3. Dates
• 4. Flocons d'avoine aux fruits
• 5. Viande de boeuf séchée
• 6. Oeufs
• 7. Pommes

Les rouleaux de sushi et le champagne appellent, mais il vaut mieux commencer ici.

Vous avez passé des heures à pratiquer votre respiration dans la classe Lamaze, pesé les avantages et les inconvénients du clampage du cordon retardé, et avez un plan de naissance de trois pages détaillant votre intention sur la peau à peau, les pinces et les médicaments.

Mais Bonjour, avez-vous pensé à votre premier repas en tant que maman? Bien sûr, la maternité exige que nous mettions souvent nos besoins en dernier, mais bon, une fille doit manger. Et quand cette fille vient de traverser le marathon de sa vie, elle devrait manger comme une putain de reine.

En tant que diététiste qui aime la nourriture, il n'est pas surprenant que j'ai passé toute ma grossesse à penser à ce que je voulais manger comme premier repas post-partum. Je m'imaginais assise dans son lit, bébé sur la poitrine (maquillage sur fleek, bien sûr), écharpe de tartare de boeuf, jaunes d'oeufs qui coulent, sushi et un verre de Dom.

Eh bien, ça n'a pas vraiment baissé comme ça. Pendant que je mourais de faim de ne pas manger de solides pendant 20 heures, de vomir pour deux d'entre eux et d'hémorragie après la naissance, l'idée de manger beaucoup de n'importe quoi me donnait des élans.

Mais finalement, vous devez manger parce que le travail est exactement cela - un travail vraiment dur. Pour certaines femmes, c'est un sprint (chanceux les mères), et pour d'autres, c'est un marathon de plusieurs jours.

Quoi qu'il en soit, c'est brutalement exigeant et épuisant. On estime qu'il brûle jusqu'à 100 calories par heure! Ce que nous mangeons après l'accouchement peut nous aider à rassembler l'énergie pendant des semaines (d'accord, des mois) de nuits blanches à venir, prendre soin d'un nouveau-né, récupérer physiquement et allaiter.

Donc, d'une maman affamée à une autre, voici mes suggestions approuvées par les diététistes sur quoi manger juste après l'accouchement et avant de pouvoir prendre un repas copieux et équilibré.

1. Soupe au poulet

Il y a une raison pour laquelle les femmes dans les films ressemblent à des rats noyés au moment du couronnement de leur bébé. Vous allez transpirer - beaucoup. Il est également courant que les femmes transpirent abondamment dans les semaines qui suivent l'accouchement, car le corps s'adapte aux fluctuations hormonales dramatiques.

Bien que vous puissiez recevoir des liquides IV pendant l'accouchement, vous voudrez vous assurer que vous augmentez le jeu des fluides lorsque le petit est ici. Surtout si vous prévoyez d'allaiter: selon les estimations, les femmes allaitantes ont besoin d'un litre supplémentaire de liquide par jour par rapport aux femmes non allaitantes.

Si l'eau ne le coupe pas, je pense que la soupe au poulet est l'aliment parfait après la livraison. Le bouillon est hydratant et salé pour reconstituer les électrolytes naturellement, et les nouilles fades chargées de glucides vous aident à manger.

Vous ne trouvez pas une bonne épicerie près de l'hôpital? Emballez certaines de ces nouilles instantanées dans votre sac de livraison et ajoutez simplement de l'eau chaude dans la salle. Et il va sans dire qu’une fois de retour à la maison, il est préférable de revenir à la cuisine maison, pas aux trucs instantanés.

2. Craquelins salés

Si la simple pensée de siroter quelque chose de chaud vous fait transpirer, manger des biscuits salés peut offrir les mêmes avantages en glucides et en électrolytes pour vous aider à reconstituer lentement l'énergie.

Les crackers sont également un remède couramment recommandé pour les nausées pendant la grossesse. Si vous vous sentez un peu loufoque au sujet du tourbillon qui vient de tomber, ils pourraient être un choix idéal. Une pochette de biscuits salés serait un ajout bienvenu à votre transport de collation de sac de livraison d'hôpital.

3. Dates

Il y a beaucoup à aimer au sujet des bonbons sucrés originaux de la nature qui peuvent facilement être emballés dans votre sac ou sac à main d'hôpital. Une petite étude a révélé que la consommation de dattes immédiatement après l'accouchement entraînait une perte de sang et une hémorragie significativement moins importantes que lors de l'administration d'ocytocine. (Je vais ajouter cela à la liste des «choses que j'aurais aimé savoir avant le travail».)

Ils sont également une source incroyable de sucres simples pour vous aider à vous donner un regain d'énergie rapide après la naissance avec une seule date emballant un impressionnant 16 grammes. Les besoins en calories et en glucides ont également atteint une note élevée pendant l'allaitement, et si votre hippopotame affamé sort quelque chose comme le mien, vous allez vouloir faire quoi que ce soit pour obtenir ce lait dès que possible.

4. Flocons d'avoine aux fruits

Si vous pensez que donner naissance est effrayant, attendez simplement ce premier caca post-partum. Non, mais sérieusement, avec l'usure de pousser une pastèque hors de votre fleur de dame, les hémorroïdes sont très courantes.

La constipation est également un effet secondaire courant après l'accouchement grâce aux hormones de grossesse. Vous pouvez également remercier les nombreux médicaments du post-partum que vous devez souvent prendre, comme les suppléments de fer et les analgésiques. Si vous avez une césarienne, cela peut prendre une semaine avant d'obtenir un soulagement car les intestins ont tendance à ralentir leur activité pendant plusieurs heures après la chirurgie.

Pour faire bouger les choses là-bas, assurez-vous de choisir des aliments riches en fibres. La farine d'avoine est un autre glucide relativement fade et doux pour reconstituer ces réserves de glycogène usées avec 4 à 6 grammes de fibres favorisant la crotte. Garnissez-le avec des fruits frais ou séchés pour des bienfaits sains supplémentaires.

Un autre avantage de la farine d'avoine est qu'elle est connue sous le nom de galactagogue, un aliment qui augmenterait prétendument l'approvisionnement en lait maternel. Bien que ces allégations n'aient pas été étayées par la recherche, la combinaison de glucides, de fer et de calories en fait un choix respectueux pour la promotion du lait.

La plupart des cafétérias d'hôpital auront de la farine d'avoine au petit-déjeuner, mais apportez quelques paquets de choses instantanées au cas où.

5. Viande de boeuf séchée

Même si vous n’avez pas d’hémorragie, la perte de sang est normale. La plupart des femmes saignent pendant des jours, parfois des semaines après l'accouchement. Pour cette raison, la carence en fer et l'anémie ne sont pas rares et peuvent interférer avec la récupération et l'approvisionnement en lait maternel.

Si vous ne vous sentez pas prêt pour un steak de portier massif immédiatement après la naissance, du saccadé fait maison de longue conservation serait un excellent choix. Avec 2,2 milligrammes de fer par portion de 2 onces, plus du sodium pour aider à rétablir l'équilibre électrolytique, c'est un moyen pratique d'obtenir votre dose de protéines.

6. Oeufs

Si vous pensez que le jour de la jambe justifie une collation protéinée extra-large après l'entraînement, attendez jusqu'à ce que vous soyez forcé de pousser dur pendant une heure ou plus sans repos suffisant.

Les œufs sont une source essentielle de protéines pour aider à apaiser les muscles endoloris qui se sont littéralement contractés sans arrêt tout au long de l'épreuve de l'accouchement.

Si vous êtes en mesure de trouver un œuf enrichi, c'est encore mieux parce que vous obtiendrez l'avantage supplémentaire de graisses oméga-3 stimulant le cerveau. La recherche a trouvé une association entre les faibles niveaux d'oméga-3 et la dépression post-partum et cette supplémentation peut aider à réduire votre risque.

Voyez si votre cafétéria d'hôpital propose des plats d'œufs entiers ou apportez quelques œufs durs dans une glacière pour une bouchée post-partum.

7. Pommes

Oh mec, ce que j'aurais fait pour une pomme sucrée juteuse pour nettoyer le film désagréable de mes dents de mes 12 heures de bonbons durs et de boules de popsicle (et une incapacité à marcher jusqu'à l'évier pour me brosser les dents).

Bien que manger une pomme ne remplace pas le brossage et la soie dentaire réguliers, il a été démontré qu'elle réduit la viabilité bactérienne salivaire d'une manière similaire au brossage des dents. Une pomme contient également 4,4 grammes de fibres pour la régularité, et elles sont super faciles à ranger dans votre sac d'hôpital.

D'accord, ils ne semblent donc pas être les aliments glamour dont vous rêvez probablement de manger toute la grossesse, et non, ils n'impliquent pas d'alcool dans tous les cours, mais d'après l'expérience et un peu de science, ce sont les meilleurs choix pour vous aider à manger (et à boire) comme la super femme que vous êtes.

Abbey Sharp est diététicienne, personnalité de la télévision et de la radio, blogueuse culinaire et fondatrice d'Abbey’s Kitchen Inc. Elle est l’auteur du Mindful Glow Cookbook, un livre de recettes non diététique conçu pour aider à inspirer les femmes à raviver leur relation avec la nourriture. Elle a récemment lancé un groupe Facebook destiné aux parents appelé le Millennial Mom’s Guide to Mindful Meal Planning.