Demandez au docteur en diététique : trouvez votre consommation de café optimale

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Question : Aider! je suis sous manière trop de délais au travail et besoin de se concentrer, stat. Le café est-il vraiment la réponse pour moi ?

UNE: Cela peut dépendre de qui vous êtes. Fait intéressant, Brian Little, Ph.D., auteur de Moi, moi-même et nous : la science de la personnalité et l'art du bien-être, a récemment fait la une des journaux en discutant de l'impact de votre type de personnalité sur la réponse de votre corps à la caféine. Comment? Extravertis, dit-il, bénéficier à des effets de la caféine alors que les introvertis pourraient en fait ressentir des effets néfastes.

Bien que cela puisse sembler fou, l'idée n'est pas nouvelle. En fait, le lien caféine/personnalité remonte au milieu des années 1970, mais les résultats de cette recherche ont été remis en cause par d'autres chercheurs. Une étude de 1999 n'a trouvé aucune différence dans la réponse aux effets de la caféine entre les introvertis et les extravertis. Mais en 2013, la plus grande étude (128 personnes) examinant les différentes réponses entre les introvertis et les extravertis et la caféine a révélé qu'une faible dose (semblable à un coup d'espresso) améliorait les tâches de mémoire des extravertis, tandis que tout le monde bénéficiait d'une amélioration du temps de réaction. .

En somme, la réponse du corps à la caféine est très individuelle. De plus, comment ton le corps réagit à un triple expresso avant une grande réunion peut varier en fonction de votre tolérance à la caféine (forte, fréquente ou pas du tout un buveur de café), des niveaux de stress général, des habitudes de sommeil au cours de la semaine suivante, etc. Il est important de connaître votre corps et de savoir comment il réagit à l'une des « drogues » les plus largement utilisées.

Si le café vous donne le trac, mais que vous voulez voir si vous pouvez profiter des avantages cognitifs de la caféine, essayez de vous supplémenter avec quelque chose appelé l-théanine, un acide aminé unique présent principalement dans le thé qui agit essentiellement en réduisant la consommation de caféine sans diminuant son efficacité. (L'effet est renforcé avec une dose plus importante, obtenue uniquement via une supplémentation.) L'effet négatif potentiel de la caféine sur les introvertis est lié à l'augmentation de leur niveau d'excitation à un endroit préjudiciable. La L-théanine pourrait potentiellement atténuer ces effets car elle stimule les ondes alpha dans votre cerveau, vous rendant plus détendu. Les recherches sur la caféine et la L-théanine montrent également que ce combo peut conduire à une concentration soutenue et à une capacité accrue à effectuer plusieurs tâches à la fois.

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