Pouvez-vous utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour traiter le reflux acide?

Contenu

• Vinaigre de cidre de pomme et reflux acide
• Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme?
• Avantages
• Ce que dit la recherche
• Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour traiter le reflux acide
• Risques et avertissements
• Des risques
• Autres options de traitement au reflux acide
• Ce que vous pouvez faire maintenant

Vinaigre de cidre de pomme et reflux acide

Le vinaigre de cidre de pomme est généralement fabriqué à partir de pommes écrasées. Des bactéries et des levures sont ajoutées pour fermenter le liquide. Au début, le liquide est similaire à un cidre de pomme dur en raison de la teneur en alcool. Plus la fermentation transforme l'alcool en vinaigre.

Le vinaigre de cidre de pomme biologique et cru peut fermenter naturellement. Ces liquides ne sont pas filtrés et prennent généralement une apparence brunâtre et trouble. Ce processus laisse la «mère» de la pomme.

La mère est une substance semblable à une toile d'araignée qui se trouve au fond de toutes les bouteilles de vinaigre de cidre de pomme biologique. Le vinaigre de cidre de pomme non organique est pasteurisé et la mère de la pomme est retirée.

On pense que la mère est riche en enzymes, en protéines et en pectine. Pour cette raison, les variétés biologiques sont considérées comme l'étalon-or lorsqu'elles sont utilisées pour traiter des problèmes de santé, tels que le reflux acide.

Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme?

L'acide acétique présent dans le vinaigre de cidre de pomme peut apporter plusieurs bienfaits pour la santé.

Pour certaines personnes, le reflux acide peut être le résultat d'un manque d'acide gastrique. Les partisans de ce remède affirment que le vinaigre de cidre de pomme pourrait être bénéfique car il introduit plus d'acide dans le tube digestif. Cet acide est également efficace contre plusieurs types de bactéries et agit comme un agent antimicrobien.

Le vinaigre de cidre de pomme peut également aider les personnes atteintes de diabète à gérer leur glycémie. L'ingestion de vinaigre peut augmenter la sensibilité à l'insuline de votre corps. Cela permet à l'insuline de déplacer le glucose dans votre corps et de diminuer votre glycémie.

Avantages

1. Le vinaigre de cidre de pomme cru ou non filtré contient la «mère» de la pomme, qui est considérée comme riche en protéines.
2. Le vinaigre de cidre de pomme peut introduire plus d'acide dans le tube digestif. Si votre reflux acide est le résultat d'une insuffisance d'acide gastrique, cela pourrait être bénéfique.
3. L'acide acétique présent dans le vinaigre lutte contre les bactéries et autres corps étrangers.

Ce que dit la recherche

Le vinaigre de cidre de pomme pourrait améliorer le reflux acide chez les personnes ne prenant pas de médicaments et avec un risque minimal. Mais bien qu'il existe de nombreuses preuves anecdotiques, les recherches sont très limitées.

En fait, aucune recherche appuyant cette affirmation n'a été publiée dans une revue médicale. Une thèse de troisième cycle a cependant révélé que le vinaigre de cidre de pomme brut ou non filtré peut prévenir les brûlures d'estomac.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le vinaigre de cidre de pomme est un moyen cohérent et réputé de traiter le reflux acide.

Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour traiter le reflux acide

Vous pouvez essayer d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour soulager les symptômes de reflux acide, mais rien ne garantit que cela fonctionnera. On pense que ce remède maison aide à équilibrer le pH de votre estomac en neutralisant l'acide gastrique.

Il est généralement accepté comme sûr de consommer une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme. Diluez-le avec de l'eau. Cela devrait soulager toute sensation de brûlure causée par l'acide dans le vinaigre.

La diluer peut également aider à empêcher l'acide d'endommager l'émail de vos dents. Pour éviter cela, buvez-le avec une paille, si possible.

Beaucoup de gens trouvent le goût du vinaigre de cidre de pomme vif ou aigre. Vous pouvez envisager d'ajouter du miel à la solution au goût.

Risques et avertissements

Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires après avoir consommé du vinaigre de cidre de pomme. Ils peuvent comprendre:

• érosion dentaire
• amincissement du sang
• irritation de la gorge
• diminution du potassium

Ces effets secondaires peuvent être pires si vous utilisez des quantités non diluées ou de grandes quantités de vinaigre de cidre de pomme.

Des risques

1. Le vinaigre de cidre de pomme peut interagir avec certains médicaments, notamment les diurétiques, les laxatifs et les médicaments contre les maladies cardiaques.
2. N'utilisez pas de vinaigre de cidre de pomme si vous avez un ulcère, car cela peut aggraver vos symptômes.
3. Boire du vinaigre, même dilué dans l'eau, peut également abîmer l'émail de vos dents.

Autres options de traitement au reflux acide

Les traitements conventionnels pour le reflux acide comprennent les médicaments sur ordonnance et en vente libre et les changements de style de vie.

Les médicaments utilisés pour traiter le reflux comprennent:

• antiacides pour aider à neutraliser l'acide gastrique
• Bloqueurs des récepteurs H2, comme la famotidine (Pepcid), pour bloquer les récepteurs dans l'estomac qui libèrent de l'acide
• inhibiteurs de la pompe à protons, tels que l'oméprazole (Prilosec), pour réduire la production d'acide

Les changements de style de vie qui peuvent aider le reflux acide sont les suivants:

• Mangez de plus petits repas.
• Évitez les aliments et les boissons qui déclenchent des brûlures d'estomac.
• Arrêter de fumer.
• Ne vous allongez pas après avoir mangé.
• Élevez la tête de votre lit de plusieurs centimètres.

Parfois, les traitements conventionnels ne suffisent pas. Les complications graves du reflux acide peuvent inclure des cicatrices œsophagiennes ou des ulcères.

Pour éviter ces complications, votre médecin peut recommander une intervention chirurgicale appelée fundoplicature. Dans cette procédure, la partie supérieure de votre estomac est enroulée autour de l'œsophage inférieur. Cela renforce le sphincter œsophagien pour empêcher le reflux.

Ce que vous pouvez faire maintenant

Bien que des preuves anecdotiques suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme puisse être un remède utile, il n'y a pas de base médicale solide pour ce traitement. Si vous explorez cette option, n'oubliez pas de:

• Consommez du vinaigre de cidre de pomme en petites quantités.
• Diluez le vinaigre avec de l'eau.
• Discutez avec votre médecin si vos symptômes ne s’améliorent pas ou s’aggravent avec l’utilisation.

Achetez du vinaigre de cidre de pomme.

Travaillez avec votre médecin pour créer un plan de traitement qui vous convient le mieux, qu'il s'agisse de changements de mode de vie, de médicaments ou d'un remède à la maison.

«Une cuillère à café à une cuillère à soupe est une gamme de dosage typique. Cela devrait être dilué dans une tasse (8 onces) d'eau. "

- Natalie Butler, RD LD