Réglisse: qu'est-ce que c'est, à quoi ça sert et comment l'utiliser
Contenu
- 1. Élimine les champignons et les bactéries
- 2. A une action antioxydante
- 3. Régule la glycémie
- 4. Combattre le paludisme
- 5. Stimule le système immunitaire
- 6. A une action anti-inflammatoire
- 7. Protège l'estomac et le foie
- 8. Stimule l'élimination des mucosités
- Comment utiliser la réglisse
- Les effets secondaires possibles
- Qui devrait éviter la réglisse
La réglisse est une plante médicinale, également connue sous le nom de glycyrrhiz, regaliz ou racine sucrée, connue comme l'une des plus anciennes plantes médicinales au monde, utilisée depuis l'Antiquité pour traiter divers problèmes de santé, en particulier les problèmes d'estomac, l'inflammation et les maladies respiratoires.
Bien qu'elle présente plusieurs bienfaits pour la santé, l'utilisation de la réglisse peut également provoquer plusieurs effets secondaires sur l'organisme, notamment lorsque la plante est consommée de manière excessive. En effet, la réglisse est riche en acide glycyrrhizique, une substance qui empêche la conversion du cortisol en cortisone, ce qui empêche les reins de fonctionner correctement et finit par éliminer l'excès de potassium, entraînant plusieurs problèmes graves, y compris des changements dans le rythme cardiaque.
Le nom scientifique de la réglisse est Glycyrrhiza glabra et peuvent être achetés dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et certains marchés de rue. Cependant, son utilisation doit toujours se faire sous la direction d'un médecin, d'un herboriste ou d'un autre professionnel de la santé habitué à l'utilisation de plantes médicinales.
Selon plusieurs études réalisées avec la réglisse, la plante semble présenter les avantages suivants:
1. Élimine les champignons et les bactéries
La réglisse contient des substances qui semblent capables d'éliminer différents types de bactéries telles que Salmonella, E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Streptococcus pyogenes, à la fois lorsqu'il est utilisé sous forme d'extrait aqueux et d'extrait alcoolique.
De plus, l'utilisation de la réglisse a montré une bonne action contre les champignons, et est même efficace pour éliminer les infections à Candida albicans résistantes aux médicaments. Selon une étude réalisée sur des patients séropositifs, le thé à la réglisse semble être une excellente option pour traiter les infections fongiques de la bouche.
2. A une action antioxydante
Plusieurs investigations menées en laboratoire démontrent l'effet antioxydant de la réglisse, qui semble justifié par la présence de substances telles que la glabridine, l'apigénine et la liquiritine.
3. Régule la glycémie
Des études sur des rats ont montré que l'utilisation de la réglisse semble être capable de réguler la glycémie chez les diabétiques. En outre, plusieurs rapports indiquent que l'utilisation de la réglisse semble diminuer les symptômes courants du diabète, tels qu'une soif excessive et une envie fréquente d'uriner.
4. Combattre le paludisme
La réglisse a une substance, connue sous le nom de licochalcona A, qui semble avoir une action antipaludique élevée, étant capable d'éliminer le parasite du paludisme sans provoquer d'effets secondaires. Pour cette raison, en Chine, il existe 3 espèces différentes de réglisse qui sont incluses dans la pharmacopée en tant que forme de traitement complémentaire du paludisme.
5. Stimule le système immunitaire
Des recherches en laboratoire ont montré que la réglisse est capable d'augmenter la production de certains types de lymphocytes et de macrophages, cellules importantes du système immunitaire. De plus, la réglisse semble également avoir une action antivirale, protégeant l'organisme des infections virales, en particulier de type grippe.
6. A une action anti-inflammatoire
Dans certaines études, la réglisse a montré une forte action anti-inflammatoire, montrant une efficacité supérieure à l'hydrocortisone, un type de corticoïde largement utilisé dans le traitement de l'inflammation, comme l'arthrite et les problèmes de peau.
Contrairement aux anti-inflammatoires en pharmacie, l'utilisation de la réglisse ne semble pas affecter la muqueuse de l'estomac.
7. Protège l'estomac et le foie
La carbénoxolone est une substance synthétique largement utilisée pour traiter les ulcères gastriques et a été créée à l'origine avec une structure similaire à une substance trouvée dans la racine de réglisse qui aide à protéger l'estomac.
En outre, l'acide glycyrrhizique a également démontré une action hépatoprotectrice, diminuant l'inflammation des cellules hépatiques et peut aider à prévenir l'apparition d'un cancer dans cet organe.
8. Stimule l'élimination des mucosités
Bien que le mécanisme d'action ne soit pas connu, il existe plusieurs études qui démontrent que l'utilisation de la réglisse aide à réduire les irritations dans la région de la gorge, en plus d'aider à l'élimination des mucosités.
Pour cette raison, cette plante est largement utilisée depuis l'Antiquité pour traiter les problèmes respiratoires, notamment lorsqu'il y a toux avec mucosités, comme dans la bronchite par exemple.
Comment utiliser la réglisse
La partie qui est normalement utilisée dans la réglisse est sa racine, dont sont extraites ses substances actives. L'une des formes d'utilisation les plus populaires est le thé, qui peut être préparé comme suit:
- Thé à la réglisse: mettre 5 grammes de racine de réglisse dans 500 ml d'eau et faire bouillir pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, laissez refroidir, filtrez et buvez jusqu'à 2 tasses par jour.
Cependant, la meilleure façon d'utiliser la réglisse à des fins médicinales est de l'utiliser sous forme de gélules, sous la direction d'un herboriste, qui devra indiquer la meilleure posologie quotidienne, en fonction du problème à traiter.
La réglisse pouvant avoir des effets secondaires, il est généralement recommandé de ne pas dépasser la dose de 100 mg d'acide glycyrrhizique par jour.
Les effets secondaires possibles
La réglisse est considérée comme une plante sans danger pour la consommation, cependant, si elle est consommée en excès, elle peut provoquer des effets secondaires en raison de la présence d'acide glycyrrhizique, qui augmente la concentration de cortisol dans le corps, entraînant une diminution des taux de potassium dans le sang, ce qui à leur tour, ils provoquent une augmentation de la pression artérielle, une faiblesse musculaire et des modifications du rythme cardiaque.
Bien que rare, l'intoxication à la réglisse est possible, surtout lorsque la plante est consommée à fortes doses et pendant longtemps. Cet empoisonnement peut entraîner une insuffisance rénale, des problèmes cardiaques et une accumulation de liquide dans les poumons.
Il existe déjà sur le marché des suppléments de réglisse sans acide glycyrrhizique, mais c'est aussi l'une des substances les plus importantes de la réglisse, responsable de plusieurs de ses effets thérapeutiques.
Qui devrait éviter la réglisse
Comme elle a plusieurs effets secondaires, la réglisse doit toujours être utilisée sous la direction d'un médecin, d'un herboriste ou d'un autre professionnel de la santé habitué à utiliser des plantes médicinales.
Son utilisation est totalement contre-indiquée chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de problèmes cardiaques, de maladie rénale et de faible taux de potassium sanguin. De plus, la réglisse doit également être évitée pendant la grossesse et l'allaitement.
Enfin, la réglisse peut également interagir avec certains médicaments, principalement les médicaments contre l'hypertension artérielle, les anticoagulants, les diurétiques, les contraceptifs et les anti-inflammatoires.