Auteur: Alice Brown
Date De Création: 28 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
Anonim
The AB Grid: Shadows, Highlights, and Beyond
Vidéo: The AB Grid: Shadows, Highlights, and Beyond

Contenu

La lutéine est un type de vitamine appelée caroténoïde. Il est lié au bêta-carotène et à la vitamine A. Les aliments riches en lutéine comprennent les jaunes d'œufs, le brocoli, les épinards, le chou frisé, le maïs, le poivron orange, les kiwis, les raisins, le jus d'orange, les courgettes et les courges. La lutéine est mieux absorbée lorsqu'elle est prise avec un repas riche en graisses.

Beaucoup de gens pensent que la lutéine est « la vitamine oculaire ». Il est couramment pris par voie orale pour prévenir les maladies oculaires telles qu'une maladie oculaire qui entraîne une perte de vision chez les personnes âgées (dégénérescence maculaire liée à l'âge ou DMLA) et les cataractes. Il n'y a pas de bonnes preuves scientifiques pour soutenir l'utilisation de la lutéine pour d'autres conditions.

De nombreuses multivitamines contiennent de la lutéine. Ils fournissent généralement une quantité relativement faible, telle que 0,25 mg par comprimé.

Base de données complète de médecines naturelles évalue l'efficacité sur la base de preuves scientifiques selon l'échelle suivante : Efficace, Probablement efficace, Peut-être efficace, Peut-être inefficace, Probablement inefficace, Inefficace et Preuves insuffisantes pour évaluer.

Les cotes d'efficacité pour LUTÉINE sont les suivants:


Peut-être efficace pour...

  • Une maladie oculaire qui entraîne une perte de vision chez les personnes âgées (dégénérescence maculaire liée à l'âge ou DMLA). Les personnes qui consomment des quantités plus élevées de lutéine dans leur alimentation semblent avoir un risque plus faible de développer une DMLA. Mais les personnes qui consomment déjà de grandes quantités de lutéine pourraient ne pas bénéficier d'une augmentation encore plus importante de leur consommation. La prise de suppléments de lutéine jusqu'à 36 mois peut améliorer certains symptômes de la DMLA. Une plus grande amélioration des symptômes peut être observée lorsque la lutéine est prise pendant au moins 1 an à des doses supérieures à 10 mg et lorsqu'elle est associée à d'autres vitamines caroténoïdes. La lutéine ne semble pas empêcher la DMLA de s'aggraver avec le temps.
  • Cataractes. Manger des quantités plus élevées de lutéine est lié à un risque plus faible de développer des cataractes. La prise de suppléments contenant de la lutéine et de la zéaxanthine réduit le risque de développer des cataractes nécessitant une ablation chirurgicale chez les personnes qui consomment de faibles quantités de lutéine et de zéaxanthine dans le cadre de leur alimentation. De plus, la prise de suppléments de lutéine semble améliorer la vision chez les personnes âgées qui ont déjà des cataractes et qui ne consomment pas déjà beaucoup de lutéine et de zéaxanthine.

Peut-être inefficace pour...

  • Une maladie pulmonaire qui affecte les nouveau-nés (dysplasie bronchopulmonaire). La recherche montre que l'administration orale de lutéine et de zéaxanthine aux prématurés ne réduit pas le risque de développer une dysplasie bronchopulmonaire.
  • Une maladie intestinale grave du prématuré (entérocolite nécrosante ou NEC). La recherche montre que l'administration orale de lutéine et de zéaxanthine aux prématurés n'empêche pas l'entérocolite nécrosante.
  • Une affection oculaire héréditaire qui provoque une mauvaise vision nocturne et une perte de la vision latérale (rétinite pigmentaire). La prise de lutéine par voie orale n'améliore pas la vision ou d'autres symptômes chez les personnes atteintes de rétinite pigmentaire.
  • Un trouble oculaire chez les prématurés pouvant conduire à la cécité (rétinopathie du prématuré). La recherche montre que l'administration orale de lutéine et de zéaxanthine aux prématurés n'empêche pas la rétinopathie du prématuré.

Preuves insuffisantes pour évaluer l'efficacité de...

  • Déclin de la mémoire et des capacités de réflexion qui se produit normalement avec l'âge. Les personnes âgées qui mangent de plus grandes quantités d'aliments contenant de la lutéine et de la zéaxanthine pourraient avoir une meilleure mémoire. Les effets de la lutéine dans les suppléments sur la mémoire et les capacités de réflexion des personnes âgées ne sont pas clairs. Certaines recherches montrent que la prise de lutéine et de zéaxanthine en tant que suppléments n'améliore pas la parole ou la mémoire chez les personnes âgées. Mais la prise de lutéine avec ou sans acide docosahexaénoïque (DHA) pourrait améliorer la parole et la mémoire chez les femmes plus âgées.
  • Maladie de Lou Gehrig (sclérose latérale amyotrophique ou SLA). Les premières recherches suggèrent que les personnes qui consomment plus de lutéine dans le cadre de leur alimentation ont un risque plus faible de développer la SLA par rapport aux personnes qui consomment moins de lutéine.
  • Cancer du sein. La recherche suggère que des niveaux plus élevés de lutéine dans le sang sont liés à un risque réduit de développer un cancer du sein.
  • Cardiopathie. Certaines recherches sur la population suggèrent que les personnes qui consomment de plus grandes quantités de lutéine ou prennent des suppléments de lutéine ont un risque plus faible d'événements indésirables cardiaques comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Mais la recherche clinique montre que la prise de lutéine avec de la zéaxanthine par voie orale n'empêche pas la mort due à une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque ou des douleurs thoraciques chez les personnes âgées.
  • Cancer du col de l'utérus. Les premières recherches suggèrent qu'une faible consommation de lutéine dans le cadre de l'alimentation n'est pas liée à un risque accru de développer un cancer du col de l'utérus.
  • Une maladie héréditaire qui provoque une perte de vision (choroïdérémie). Les premières recherches suggèrent que la prise de 20 mg de lutéine par jour pendant 6 mois n'améliore pas la vision chez les personnes atteintes de choroïdérémie.
  • Cancer du côlon, cancer du rectum. Il existe des résultats contradictoires quant à savoir si les régimes alimentaires contenant des quantités plus élevées de lutéine peuvent réduire le risque de cancer du côlon ou du rectum.
  • Diabète. Certaines recherches suggèrent que de faibles taux sanguins de lutéine ou d'autres caroténoïdes sont liés à des problèmes de glycémie. En théorie, la prise de lutéine pourrait réduire le risque de développer un diabète. Cependant, d'autres recherches suggèrent que l'augmentation de l'apport en lutéine dans l'alimentation ne réduit pas le risque de développer un diabète.
  • Problèmes de vision chez les personnes atteintes de diabète (rétinopathie diabétique). Les premières recherches montrent que la prise de lutéine n'améliore pas la vision chez les personnes atteintes de diabète et d'une affection oculaire appelée rétinopathie diabétique.
  • Cancer de l'oesophage. Les premières recherches suggèrent que des quantités élevées de lutéine dans l'alimentation sont liées à une diminution du risque de développer un cancer de l'œsophage.
  • Fracture. Les personnes qui consomment de plus grandes quantités de lutéine dans leur alimentation ne semblent pas avoir un risque moindre de fractures.
  • Cancer de l'estomac. Les personnes qui consomment des quantités plus élevées de lutéine dans leur alimentation ne semblent pas avoir un risque plus faible de développer un cancer de l'estomac.
  • Cancer du poumon. Certaines preuves préliminaires suggèrent que de faibles taux sanguins de lutéine sont liés à un risque accru de développer un cancer du poumon. Cependant, d'autres recherches montrent que la prise de lutéine n'affecte pas le risque de développer ou de mourir d'un cancer du poumon.
  • Cancer qui prend naissance dans les globules blancs (lymphome non hodgkinien). Les premières recherches montrent que les personnes qui consomment de plus grandes quantités de lutéine dans leur alimentation ou prennent des suppléments de lutéine pourraient avoir moins de chances de développer un lymphome non hodgkinien.
  • Cancer du pancréas. Les personnes qui consomment des quantités plus élevées de lutéine dans leur alimentation ne semblent pas avoir un risque plus faible de développer un cancer du pancréas.
  • maladie de Parkinson. Les premières recherches suggèrent que des quantités élevées de lutéine dans l'alimentation ne sont pas liées à une diminution du risque de développer la maladie de Parkinson.
  • Une complication de la grossesse marquée par une hypertension artérielle et des protéines dans les urines (pré-éclampsie). Certaines recherches suggèrent que des taux sanguins élevés de lutéine sont liés à un risque plus faible de développer une pression artérielle élevée pendant la grossesse. Il n'est pas clair si la prise de suppléments de lutéine réduit le risque d'hypertension artérielle pendant la grossesse.
  • Cancer de la prostate. Les premières recherches montrent que de faibles taux sanguins de lutéine ne sont pas liés à un risque accru de cancer de la prostate.
  • Infection des voies respiratoires. Les premières recherches montrent que des taux sanguins élevés de lutéine ne sont pas liés à une diminution du risque d'infection des voies respiratoires.
  • Développement de la vue. Des taux sanguins élevés de lutéine chez les femmes enceintes ont été associés à une meilleure vision chez les enfants. On ne sait pas si la prise de suppléments de lutéine pendant la grossesse est bénéfique.
  • fatigue oculaire (asthénopie).
  • Douleurs musculaires causées par l'exercice.
  • Perte de vision due à l'accumulation de liquide sous une partie de l'œil appelée rétine.
  • D'autres conditions.
Des preuves supplémentaires sont nécessaires pour évaluer l'efficacité de la lutéine pour ces utilisations.

La lutéine est l'un des deux principaux caroténoïdes présents comme pigment de couleur dans l'œil humain (macula et rétine). On pense qu'il fonctionne comme un filtre de lumière, protégeant les tissus oculaires des dommages causés par la lumière du soleil.

Lorsqu'il est pris par voie orale: la lutéine est PROBABLEMENT SR lorsqu'il est pris par voie orale. Consommer jusqu'à 20 mg de lutéine par jour dans le cadre d'un régime alimentaire ou en tant que supplément semble être sans danger.

Précautions particulières et mises en garde :

La grossesse et l'allaitement: la lutéine est PROBABLEMENT SR lorsqu'il est utilisé dans les quantités trouvées dans les aliments.

Enfants: la lutéine est PROBABLEMENT SR lorsqu'il est pris par voie orale en quantités appropriées. Un produit spécifique (LUTEINofta, SOOFT Italia SpA) contenant 0,14 mg de lutéine par jour a été utilisé en toute sécurité chez les nourrissons pendant 36 semaines.

On ne sait pas si ce produit interagit avec des médicaments.

Avant de prendre ce produit, consultez votre professionnel de la santé si vous prenez des médicaments.
Bêta-carotène
L'utilisation de bêta-carotène avec la lutéine peut réduire la quantité de lutéine que le corps peut absorber. La lutéine peut réduire ou augmenter la quantité de bêta-carotène que le corps peut absorber.
Vitamine E
La prise de suppléments de lutéine peut diminuer la quantité de vitamine E absorbée par le corps. En théorie, la prise de lutéine et de vitamine E ensemble pourrait diminuer l'efficacité de la vitamine E.
Olestra (substitut de graisse)
L'utilisation du substitut de graisse Olestra abaisse les concentrations de lutéine dans le sang chez les personnes en bonne santé.
Les doses suivantes ont été étudiées dans la recherche scientifique :

PAR LA BOUCHE:
  • Pour une maladie oculaire qui entraîne une perte de vision chez les personnes âgées (dégénérescence maculaire liée à l'âge ou DMLA): Pour prévenir la DMLA, environ 6 à 12 mg de lutéine par jour, soit par l'alimentation, soit par une supplémentation ont été utilisés. Pour réduire les symptômes de la DMLA, 10 à 20 mg par jour ont été utilisés. Pour réduire les symptômes, 10 à 12 mg de lutéine par jour ont été utilisés.
  • Pour les cataractes: Pour prévenir les cataractes, environ 6 à 12 mg de lutéine par jour, soit par l'alimentation, soit par une supplémentation ont été utilisés. Pour réduire les symptômes, 15 mg de lutéine trois fois par semaine ou 10 mg de lutéine plus 2 mg de zéaxanthine par jour ont été utilisés.
Il y a 44 mg de lutéine par tasse de chou frisé cuit, 26 mg par tasse d'épinards cuits et 3 mg par tasse de brocoli.

All-E-Lutéine, Beta,epsilon-carotène-3,3'-diol, E-Lutéine, Lutéine, Lutéine, Lutéine Synthétique, Lutéine synthétique.

Pour en savoir plus sur la façon dont cet article a été rédigé, veuillez consulter le Base de données complète de médecines naturelles méthodologie.


  1. Machida N, Kosehira M, Kitaichi N. Effets cliniques de la supplémentation alimentaire en lutéine avec une bio-accessibilité élevée sur la densité optique des pigments maculaires et la sensibilité au contraste : un essai comparatif randomisé en double aveugle contre placebo et en groupes parallèles. Nutriments. 2020;12:2966. Voir résumé.
  2. Zuniga KE, Bishop NJ, Turner AS. La lutéine et la zéaxanthine alimentaires sont associées à la mémoire de travail dans une population plus âgée. Santé publique Nutr 2020:1-8. Voir résumé.
  3. . Kobayashi J, Tominaga E, Ozeki M, Okubo T, Nakagawa K, Miyazawa T. Essai contrôlé randomisé d'une formulation hydrosoluble de lutéine chez l'homme. Biosci Biotechnol Biochem 2019;83:2372-4. Voir résumé.
  4. Cota F, Costa S, Giannantonio C, Purcaro V, Catenazzi P, Vento G. Supplémentation en lutéine et rétinopathie du prématuré : une méta-analyse. J Matern Fetal Neonatal Med 2020 : 1-6. En ligne avant impression. Voir résumé.
  5. Lai JS, Veetil VO, Lanca C, et al. Concentrations maternelles en lutéine et zéaxanthine en relation avec l'acuité visuelle de la progéniture à 3 ans : l'étude GUSTO. Nutriments 2020;12:274. Voir résumé.
  6. Feng L, Nie K, Jiang H, Fan W. Effets de la supplémentation en lutéine dans la dégénérescence maculaire liée à l'âge. PLoS One 2019;14:e0227048. Voir résumé.
  7. Ren YB, Qi YX, Su XJ, Luan HQ, Sun Q. Effet thérapeutique du supplément de lutéine sur la rétinopathie diabétique non proliférante : une étude rétrospective. Médecine (Baltimore) 2019;98:e15404. Voir résumé.
  8. Zhou Y, Wang T, Meng Q, Zhai S. Association des caroténoïdes au risque de cancer gastrique : une méta-analyse. Clin Nutr 2016;35:109-16. Voir résumé.
  9. Chen J, Jiang W, Shao L, Zhong D, Wu Y, Cai J. Association entre l'apport d'antioxydants et le risque de cancer du pancréas : une méta-analyse. Int J Food Sci Nutr 2016;67:744-53. Voir résumé.
  10. Chen F, Hu J, Liu P, Li J, Wei Z, Liu P. Apport en caroténoïdes et risque de lymphome non hodgkinien : une revue systématique et une méta-analyse dose-réponse d'études observationnelles. Ann Hematol 2017;96:957-65. Voir résumé.
  11. Xu J, Song C, Song X, Zhang X, Li X. Caroténoïdes et risque de fracture : une méta-analyse d'études observationnelles. Oncotarget 2017;8:2391-9. Voir résumé.
  12. Leermakers ET, Darweesh SK, Baena CP, et al. Les effets de la lutéine sur la santé cardiométabolique tout au long de la vie : une revue systématique et une méta-analyse. Suis J Clin Nutr 2016;103:481-94. Voir résumé.
  13. Wolf-Schnurrbusch UE, Zinkernagel MS, Munk MR, Ebneter A, Wolf S. La supplémentation orale en lutéine améliore la densité du pigment maculaire et la sensibilité au contraste, mais pas en association avec des acides gras polyinsaturés. Investir Ophthalmol Vis Sci 2015;56:8069-74. Voir résumé.
  14. Ma L, Liu R, Du JH, et al. Supplémentation en lutéine, zéaxanthine et méso-zéaxanthine associée à la densité optique du pigment maculaire. Nutriments 2016;8. pii : E426. Voir résumé.
  15. Shinojima A, Sawa M, Sekiryu T, et al. Une étude contrôlée randomisée multicentrique de la supplémentation en antioxydants avec de la lutéine pour la choriorétinopathie séreuse centrale chronique. Ophthalmologica 2017;237:159-66. Voir résumé.
  16. Zhang PC, Wu CR, Wang ZL, Wang LY, Han Y, Sun SL, et al. Effet de la supplémentation en lutéine sur la fonction visuelle dans la rétinopathie diabétique non proliférante. Asie Pac J Clin Nutr 2017;26:406-11. Voir résumé.
  17. Evans JR, Lawrenson JG. Suppléments de vitamines et minéraux antioxydants pour ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Cochrane Database Syst Rév. 2017;7:CD000254. Voir résumé.
  18. Chew EY, SanGiovanni JP, Ferris FL, et al. Lutéine/zéaxanthine pour le traitement de la cataracte liée à l'âge : rapport d'essai randomisé AREDS2 no. 4. JAMA Ophtalmol. 2013 juillet ; 131 : 843-50. Voir résumé.
  19. Chew EY, Clemons TE, Agrón E, et al. Effet des acides gras oméga-3, de la lutéine/zéaxanthine ou d'autres suppléments nutritionnels sur la fonction cognitive : l'essai clinique randomisé AREDS2. JAMA. 25 août 2015 ; 314 : 791-801. Voir résumé.
  20. Bonds DE, Harrington M, Worrall BB, et al. Effet des acides gras ?-3 à longue chaîne et des suppléments de lutéine + zéaxanthine sur les résultats cardiovasculaires : résultats de l'essai clinique randomisé Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2). Stagiaire JAMA Med. Mai 2014, 174 :763-71. Voir résumé.
  21. Wang X, Jiang C, Zhang Y et al. Rôle de la supplémentation en lutéine dans la gestion de la dégénérescence maculaire liée à l'âge : méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Rés ophtalmique. 2014;52:198-205. Voir résumé.
  22. Takeda A, Nyssen OP, Syed A, et al. Vitamine A et caroténoïdes et risque de maladie de Parkinson : revue systématique et méta-analyse. Neuroépidémiologie. 2014;42:25-38. Voir résumé.
  23. Manzoni P, Guardione R, Bonetti P, et al. Supplémentation en lutéine et zéaxanthine chez les nouveau-nés prématurés de très faible poids de naissance dans les unités de soins intensifs néonatals : un essai contrôlé randomisé multicentrique.Suis J Perinatol. 2013 janvier ; 30 : 25-32. Voir résumé.
  24. Ma L, Hao ZX, Liu RR et al. Une méta-analyse dose-réponse de l'apport alimentaire en lutéine et en zéaxanthine par rapport au risque de cataracte liée à l'âge. Graefes Arch Clin Exp Ophtalmol. 2014 janvier ; 252 : 63-70. Voir résumé.
  25. Liu XH, Yu RB, Liu R et al. Association entre le statut en lutéine et en zéaxanthine et le risque de cataracte : une méta-analyse. Nutriments. 22 janvier 2014, 6 : 452-65. Voir résumé.
  26. Liu R, Wang T, Zhang B et al. Supplémentation en lutéine et en zéaxanthine et association avec la fonction visuelle dans la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Investir Ophthalmol Vis Sci. 16 décembre 2014, 56 : 252-8. Revoir. Voir résumé.
  27. Ge XX, Xing MY, Yu LF et al. Apport en caroténoïdes et risque de cancer de l'œsophage : une méta-analyse. Asiatique Pac J Cancer Préc. 2013;14:1911-8. Voir résumé.
  28. Cui YH, Jing CX, Pan HW. Association d'antioxydants sanguins et de vitamines avec le risque de cataracte liée à l'âge : une méta-analyse d'études observationnelles. Suis J Clin Nutr. 2013;98:778-86. Voir résumé.
  29. García-Layana A, Recalde S, Alamán AS, Robredo PF. Effets de la supplémentation en lutéine et en acide docosahexaénoïque sur la densité optique du pigment maculaire dans un essai contrôlé randomisé. Nutriments. 15 février 2013 ; 5 : 543-51. Voir résumé.
  30. Fitzgerald KC, O'Reilly ÉJ, Fondell E, et al. Apports en vitamine C et en caroténoïdes et risque de sclérose latérale amyotrophique : résultats regroupés de 5 études de cohorte. Anne Neurol. 2013;73:236-45. Voir résumé.
  31. Liew SH, Gilbert CE Spector TD Mellerio J Van Kuijk FJ Beatty S Fitzke F Marshall J Hammond CJ. L'épaisseur centrale de la rétine est positivement corrélée avec la densité optique du pigment maculaire. Exp Eye Res. 2006;82:915-920.
  32. Lyle, B. J., Mares-Perlman, J. A., Klein, B. E., Klein, R., Palta, M., Bowen, P. E. et Greger, J. L. Caroténoïdes sériques et tocophérols et incidence de la cataracte nucléaire liée à l'âge. Am J Clin Nutr 1999;69:272-277. Voir résumé.
  33. Goodman, MT, Kiviat, N., McDuffie, K., Hankin, JH, Hernandez, B., Wilkens, LR, Franke, A., Kuypers, J., Kolonel, LN, Nakamura, J., Ing, G. , Branch, B., Bertram, CC, Kamemoto, L., Sharma, S. et Killeen, J. L'association des micronutriments plasmatiques avec le risque de dysplasie cervicale à Hawaii. Cancer Epidemiol.Biomarkers Préc. 1998;7:537-544. Voir résumé.
  34. Thurnham, D. I., Northrop-Clewes, C. A., Paracha, P. I. et McLoone, U. J. L'importance possible des changements parallèles de la lutéine plasmatique et du rétinol chez les nourrissons pakistanais pendant la saison estivale. Br.J.Nutr. 1997;78:775-784. Voir résumé.
  35. Pool-Zobel, B. L., Bub, A., Muller, H., Wollowski, I. et Rechkemmer, G. La consommation de légumes réduit les dommages génétiques chez l'homme : premiers résultats d'un essai d'intervention humaine avec des aliments riches en caroténoïdes. Carcinogenèse 1997;18:1847-1850. Voir résumé.
  36. Rock, C. L., Flatt, S. W., Wright, F. A., Faerber, S., Newman, V., Kealey, S. et Pierce, J. P. Réactivité des caroténoïdes à une intervention de régime riche en légumes conçue pour prévenir la récidive du cancer du sein. Cancer Epidemiol.Biomarkers Préc. 1997;6:617-623. Voir résumé.
  37. Iribarren, C., Folsom, A.R., Jacobs, D.R., Jr., Gross, M.D., Belcher, J.D. et Eckfeldt, J.H. Association des taux de vitamines sériques, de la susceptibilité des LDL à l'oxydation et des autoanticorps contre MDA-LDL avec athérosclérose carotidienne. Une étude cas-témoins. Les enquêteurs de l'étude ARIC. Risque d'athérosclérose dans les communautés. Arterioscler.Thromb.Vasc.Biol 1997;17:1171-1177. Voir résumé.
  38. Bates, C. J., Chen, S. J., Macdonald, A. et Holden, R. Quantification de la vitamine E et d'un pigment caroténoïde dans les cristallins humains cataractes, et effet d'un complément alimentaire. Int J Vitam.Nutr Res. 1996;66:316-321. Voir résumé.
  39. Gartner, C., Stahl, W. et Sies, H. Augmentation préférentielle des niveaux de chylomicrons de la lutéine et de la zéaxanthine xanthophylles par rapport au bêta-carotène chez l'humain. Int.J.Vitam.Nutr.Res. 1996;66:119-125. Voir résumé.
  40. Yeum, K. J., Booth, S. L., Sadowski, J. A., Liu, C., Tang, G., Krinsky, N. I. et Russell, R. M. Réponse des caroténoïdes plasmatiques humains à l'ingestion de régimes contrôlés riches en fruits et légumes. Am.J Clin.Nutr 1996;64:594-602. Voir résumé.
  41. Martin, K. R., Failla, M. L. et Smith, J. C., Jr. Le bêta-carotène et la lutéine protègent les cellules hépatiques humaines HepG2 contre les dommages induits par les oxydants. J.Nutr. 1996;126:2098-2106. Voir résumé.
  42. Hammond, BR, Jr., Curran-Celentano, J., Judd, S., Fuld, K., Krinsky, NI, Wooten, BR et Snodderly, DM Différences sexuelles dans la densité optique du pigment maculaire : relation avec les concentrations de caroténoïdes plasmatiques et modèles alimentaires. Vision Rés. 1996 ; 36 : 2001-2012. Voir résumé.
  43. Hammond, B. R., Jr., Fuld, K. et Curran-Celentano, J. Densité pigmentaire maculaire chez les jumeaux monozygotes. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 1995;36:2531-2541. Voir résumé.
  44. Nussbaum, J.J., Pruett, R.C. et Delori, F.C. Perspectives historiques. Pigment jaune maculaire. Les 200 premières années. Rétine 1981 ; 1 : 296-310. Voir résumé.
  45. Chew EY, Clemons TE, SanGiovanni JP, et al. Groupe de recherche de l'étude 2 sur les maladies oculaires liées à l'âge. Lutéine + zéaxanthine et acides gras oméga-3 pour la dégénérescence maculaire liée à l'âge : l'essai clinique randomisé Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2). JAMA 2013 ; 309 : 2005-2015. Voir résumé.
  46. Murray, IJ, Makridaki, M., van der Veen, RL, Carden, D., Parry, NR et Berendschot, TT La supplémentation en lutéine sur une période d'un an au début de la DMLA pourrait avoir un léger effet bénéfique sur l'acuité visuelle : étude CLAIRE. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2013 ; 54 : 1781-1788. Voir résumé.
  47. Hammond, B. R., Jr., Fletcher, L. M. et Elliott, J. G. Incapacité d'éblouissement, récupération du stress photo et contraste chromatique : relation avec le pigment maculaire et la lutéine et la zéaxanthine sériques. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2013;54:476-481. Voir résumé.
  48. Loughman, J., Nolan, J. M., Howard, A. N., Connolly, E., Meagher, K. et Beatty, S. L'impact de l'augmentation du pigment maculaire sur les performances visuelles à l'aide de différentes formulations de caroténoïdes. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2012;53:7871-7880. Voir résumé.
  49. Hammond, B. R., Jr. et Fletcher, L. M. Influence des caroténoïdes alimentaires lutéine et zéaxanthine sur les performances visuelles : application au baseball. Am.J.Clin.Nutr. 2012;96:1207S-1213S. Voir résumé.
  50. SanGiovanni, J. P. et Neuringer, M. Le rôle putatif de la lutéine et de la zéaxanthine en tant qu'agents protecteurs contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge : promesse de la génétique moléculaire pour guider la recherche mécanistique et translationnelle dans le domaine. Am.J.Clin.Nutr. 2012 ; 96 : 1223S-1233S. Voir résumé.
  51. Johnson, E. J. Un rôle possible de la lutéine et de la zéaxanthine dans la fonction cognitive chez les personnes âgées. Am.J.Clin.Nutr. 2012;96:1161S-1165S. Voir résumé.
  52. Kaya, S., Weigert, G., Pemp, B., Sacu, S., Werkmeister, RM, Dragostinoff, N., Garhofer, G., Schmidt-Erfurth, U. et Schmetterer, L. Comparaison du pigment maculaire chez des patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge et des sujets témoins sains - une étude utilisant la réflectance spectrale du fond d'œil. Acta Ophtalmol. 2012 ; 90 : e399-e403. Voir résumé.
  53. Schweiggert, R. M., Mezger, D., Schimpf, F., Steingass, C. B. et Carle, R. Influence de la morphologie des chromoplastes sur la bioaccessibilité des caroténoïdes de la carotte, de la mangue, de la papaye et de la tomate. Food Chem 12-15-2012;135:2736-2742. Voir résumé.
  54. Ros, MM, Bueno-de-Mesquita, HB, Kampman, E., Aben, KK, Buchner, FL, Jansen, EH, van Gils, CH, Egevad, L., Overvad, K., Tjonneland, A., Roswall , N., Boutron-Ruault, MC, Kvaskoff, M., Perquier, F., Kaaks, R., Chang-Claude, J., Weikert, S., Boeing, H., Trichopoulou, A., Lagiou, P ., Dilis, V., Palli, D., Pala, V., Sacerdote, C., Tumino, R., Panico, S., Peeters, PH, Gram, IT, Skeie, G., Huerta, JM, Barricarte , A., Quiros, JR, Sanchez, MJ, Buckland, G., Larranaga, N., Ehrnstrom, R., Wallstrom, P., Ljungberg, B., Hallmans, G., Key, TJ, Allen, NE, Khaw, KT, Wareham, N., Brennan, P., Riboli, E. et Kiemeney, LA Concentrations de caroténoïdes plasmatiques et de vitamine C et risque de carcinome à cellules urothéliales dans l'enquête prospective européenne sur le cancer et la nutrition. Suis J Clin Nutr 2012;96:902-910. Voir résumé.
  55. Bernstein, PS, Ahmed, F., Liu, A., Allman, S., Sheng, X., Sharifzadeh, M., Ermakov, I. et Gellermann, W. Imagerie pigmentaire maculaire chez les participants AREDS2 : une étude auxiliaire de Sujets AREDS2 inscrits au Moran Eye Center. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2012;53:6178-6186. Voir résumé.
  56. Ma, L., Yan, SF, Huang, YM, Lu, XR, Qian, F., Pang, HL, Xu, XR, Zou, ZY, Dong, PC, Xiao, X., Wang, X., Soleil, TT, Dou, HL et Lin, XM Effet de la lutéine et de la zéaxanthine sur le pigment maculaire et la fonction visuelle chez les patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge précoce. Ophtalmologie 2012;119:2290-2297. Voir résumé.
  57. Chew, EY, Clemons, T., SanGiovanni, JP, Danis, R., Domalpally, A., McBee, W., Sperduto, R. et Ferris, FL The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) : étude conception et caractéristiques de base (rapport AREDS2 numéro 1). Ophtalmologie 2012;119:2282-2289. Voir résumé.
  58. Ma, L., Dou, HL, Huang, YM, Lu, XR, Xu, XR, Qian, F., Zou, ZY, Pang, HL, Dong, PC, Xiao, X., Wang, X., Soleil, TT et Lin, XM Amélioration de la fonction rétinienne dans la dégénérescence maculaire liée à l'âge précoce après une supplémentation en lutéine et en zéaxanthine : un essai randomisé, à double insu et contrôlé par placebo. Am.J.Ophthalmol. 2012;154:625-634. Voir résumé.
  59. Giordano, P., Scicchitano, P., Locorotondo, M., Mandurino, C., Ricci, G., Carbonara, S., Gesualdo, M., Zito, A., Dachille, A., Caputo, P., Riccardi, R., Frasso, G., Lassandro, G., Di, Mauro A., et Ciccone, MM Caroténoïdes et risque cardiovasculaire. Curr.Pharm.Des 2012;18:5577-5589. Voir résumé.
  60. Goltz, S. R., Campbell, W. W., Chitchumroonchokchai, C., Failla, M. L. et Ferruzzi, M. G. Le profil des triacylglycérols de repas module l'absorption postprandiale des caroténoïdes chez l'homme. Mol.Nutr.Food Res. 2012 ; 56 : 866-877. Voir résumé.
  61. Riccioni, G., Speranza, L., Pesce, M., Cusenza, S., D'Orazio, N. et Glade, M. J. Nouveaux contributeurs de phytonutriments à la protection antioxydante contre les maladies cardiovasculaires. Nutrition 2012;28:605-610. Voir résumé.
  62. Dreher, M. L. Pistaches : composition et bénéfices potentiels pour la santé. Nutr.Rev. 2012;70:234-240. Voir résumé.
  63. Tanaka, T., Shnimizu, M. et Moriwaki, H. Chimioprévention du cancer par les caroténoïdes. Molécules. 2012;17:3202-3242. Voir résumé.
  64. Vallverdu-Queralt, A., Martinez-Huelamo, M., Arranz-Martinez, S., Miralles, E. et Lamuela-Raventos, RM Différences dans la teneur en caroténoïdes des ketchups et gaspachos par HPLC/ESI(Li(+) )-MS/MS en corrélation avec leur capacité antioxydante. J Sci Agroalimentaire. 15-8-2012;92:2043-2049. Voir résumé.
  65. Ferguson, L. R. et Schlothauer, R. C. Le rôle potentiel des outils de génomique nutritionnelle dans la validation des aliments hautement sains pour la lutte contre le cancer : le brocoli par exemple. Mol.Nutr.Food Res. 2012;56:126-146. Voir résumé.
  66. Sabour-Pickett, S., Nolan, J. M., Loughman, J. et Beatty, S. Un examen des preuves relatives au rôle protecteur putatif des caroténoïdes maculaires pour la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Mol.Nutr.Food Res. 2012;56:270-286. Voir résumé.
  67. Holtan, SG, O'Connor, HM, Fredericksen, ZS, Liebow, M., Thompson, CA, Macon, WR, Micallef, IN, Wang, AH, Slager, SL, Habermann, TM, Call, TG et Cerhan, JR Estimations basées sur un questionnaire de fréquence alimentaire de la capacité antioxydante totale et du risque de lymphome non hodgkinien. Int.J.Cancer 9-1-2012;131:1158-1168. Voir résumé.
  68. Richer, SP, Stiles, W., Graham-Hoffman, K., Levin, M., Ruskin, D., Wrobel, J., Park, DW et Thomas, C. Étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo de la zéaxanthine et de la fonction visuelle chez les patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge atrophique : l'étude sur la zéaxanthine et la fonction visuelle (ZVF) FDA IND #78, 973. Optométrie. 2011;82:667-680. Voir résumé.
  69. Piermarocchi, S., Saviano, S., Parisi, V., Tedeschi, M., Panozzo, G., Scarpa, G., Boschi, G. et Lo, Giudice G. Carotenoids in Age-related Maculopathy Italian Study ( CARMIS) : résultats à deux ans d'une étude randomisée. Eur.J.Ophtalmol. 2012;22:216-225. Voir résumé.
  70. Dani, C., Lori, I., Favelli, F., Frosini, S., Messner, H., Wanker, P., De, Marini S., Oretti, C., Boldrini, A., Massimiliano, C. , Bragetti, P., et Germini, C. Supplémentation en lutéine et zéaxanthine chez les nouveau-nés prématurés pour prévenir la rétinopathie du prématuré : une étude contrôlée randomisée. J.Matern.Fœtal Néonatal Med. 2012;25:523-527. Voir résumé.
  71. Connolly, E. E., Beatty, S., Loughman, J., Howard, A. N., Louw, M. S. et Nolan, J. M. Supplémentation avec les trois caroténoïdes maculaires : réponse, stabilité et sécurité. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2011;52:9207-9217. Voir résumé.
  72. Romagnoli, C., Giannantonio, C., Cota, F., Papacci, P., Vento, G., Valente, E., Purcaro, V. et Costa, S. Une étude prospective, randomisée, en double aveugle comparant la lutéine au placebo pour réduire la fréquence et la gravité de la rétinopathie du prématuré. J.Matern.Fœtal Néonatal Med. 2011;24 Suppl 1:147-150. Voir résumé.
  73. Thyagarajan, B., Meyer, A., Smith, LJ, Beckett, WS, Williams, OD, Gross, MD, et Jacobs, DR, Jr. Les concentrations de caroténoïdes sériques prédisent l'évolution de la fonction pulmonaire chez les jeunes adultes : le développement du risque de l'artère coronaire chez Etude Jeunes Adultes (CARDIA). Am.J.Clin.Nutr. 2011;94:1211-1218. Voir résumé.
  74. Ma, L., Dou, HL, Wu, YQ, Huang, YM, Huang, YB, Xu, XR, Zou, ZY et Lin, XM Apport de lutéine et de zéaxanthine et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge : une revue systématique et méta-analyse. Br.J.Nutr. 2012;107:350-359. Voir résumé.
  75. Weigert, G., Kaya, S., Pemp, B., Sacu, S., Lasta, M., Werkmeister, RM, Dragostinoff, N., Simader, C., Garhofer, G., Schmidt-Erfurth, U. , et Schmetterer, L. Effets de la supplémentation en lutéine sur la densité optique du pigment maculaire et l'acuité visuelle chez les patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2011;52:8174-8178. Voir résumé.
  76. Sasamoto, Y., Gomi, F., Sawa, M., Tsujikawa, M. et Nishida, K. Effet d'une supplémentation en lutéine d'un an sur la densité optique du pigment maculaire et la fonction visuelle. Graefes Arch.Clin.Exp.Ophthalmol. 2011;249:1847-1854. Voir résumé.
  77. Rubin, LP, Chan, GM, Barrett-Reis, BM, Fulton, AB, Hansen, RM, Ashmeade, TL, Oliver, JS, Mackey, AD, Dimmit, RA, Hartmann, EE et Adamkin, DH Effet de la supplémentation en caroténoïdes sur les caroténoïdes plasmatiques, l'inflammation et le développement visuel chez les prématurés. J Périnatol. 2012;32:418-424. Voir résumé.
  78. Ravindran, RD, Vashist, P., Gupta, SK, Young, IS, Maraini, G., Camparini, M., Jayanthi, R., John, N., Fitzpatrick, KE, Chakravarthy, U., Ravilla, TD, et Fletcher, AE Association inverse de la vitamine C avec la cataracte chez les personnes âgées en Inde. Ophtalmologie 2011;118:1958-1965. Voir résumé.
  79. Saxena, S., Srivastava, P. et Khanna, V. K. La supplémentation en antioxydants améliore la fluidité de la membrane plaquettaire dans la périphlébite rétinienne idiopathique (maladie d'Eales). J.Ocul.Pharmacol.Ther. 2010;26:623-626. Voir résumé.
  80. Zeimer, M. B., Kromer, I., Spital, G., Lommatzsch, A. et Pauleikhoff, D. Télangiectasie maculaire : modèles de distribution du pigment maculaire et réponse à la supplémentation. Rétine 2010 ; 30 : 1282-1293. Voir résumé.
  81. Bartlett, H., Howells, O. et Eperjesi, F. Le rôle de l'évaluation du pigment maculaire dans la pratique clinique : une revue. Clin.Exp.Optom. 2010;93:300-308. Voir résumé.
  82. Capeding, R., Gepanayao, C. P., Calimon, N., Lebumfacil, J., Davis, A. M., Stouffer, N. et Harris, B. J. Lutein-fortified infant formula nourris à terme en bonne santé nourrissons : évaluation des effets de croissance et de la sécurité. Nutr.J. 2010;9:22. Voir résumé.
  83. Berson, EL, Rosner, B., Sandberg, MA, Weigel-DiFranco, C., Brockhurst, RJ, Hayes, KC, Johnson, EJ, Anderson, EJ, Johnson, CA, Gaudio, AR, Willett, WC et Schaefer , EJ Essai clinique de la lutéine chez des patients atteints de rétinite pigmentaire recevant de la vitamine A. Arch.Ophthalmol. 2010;128:403-411. Voir résumé.
  84. Takeda, S., Masuda, Y., Usuda, M., Marushima, R., Ueji, T., Hasegawa, M. et Maruyama, C. Effects of mayonnaise on postprandial serum lutein/zeaxanthine and beta-carotene concentrations in humains. J.Nutr.Sci.Vitaminol.(Tokyo) 2009;55:479-485. Voir résumé.
  85. Teixeira, V. H., Valente, H. F., Casal, S. I., Marques, A. F. et Moreira, P. A. Les antioxydants n'empêchent pas la peroxydation après l'exercice et peuvent retarder la récupération musculaire. Med.Sci.Sports Exerc. 2009;41:1752-1760. Voir résumé.
  86. Perrone, S., Longini, M., Marzocchi, B., Picardi, A., Bellieni, CV, Proietti, F., Rodriguez, A., Turrisi, G. et Buonocore, G. Effets de la lutéine sur le stress oxydatif à terme nouveau-né : une étude pilote. Néonatologie. 2010;97:36-40. Voir résumé.
  87. Ma, L., Lin, X. M., Zou, Z. Y., Xu, X. R., Li, Y. et Xu, R. Une supplémentation en lutéine pendant 12 semaines améliore la fonction visuelle chez les Chinois exposés à long terme à la lumière des écrans d'ordinateur. Br.J.Nutr. 2009;102:186-190. Voir résumé.
  88. Yagi, A., Fujimoto, K., Michihiro, K., Goh, B., Tsi, D. et Nagai, H. L'effet de la supplémentation en lutéine sur la fatigue visuelle : une analyse psychophysiologique. Appl.Ergon. 2009;40:1047-1054. Voir résumé.
  89. Vojnikovic, B., Kovacevic, D., Njiric, S. et Coklo, M. Résultats à long terme du traitement de la dégénérescence maculaire liée à l'âge avec l'acétate de prednisolone - se réfèrent en particulier aux modifications du champ visuel périphérique. Coll.Antropol. 2008;32:351-353. Voir résumé.
  90. Cho, E., Hankinson, S. E., Rosner, B., Willett, W. C. et Colditz, G. A. Étude prospective sur l'apport en lutéine/zéaxanthine et le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Am.J.Clin.Nutr. 2008;87:1837-1843. Voir résumé.
  91. Dherani, M., Murthy, GV, Gupta, SK, Young, IS, Maraini, G., Camparini, M., Price, GM, John, N., Chakravarthy, U., et Fletcher, AE Taux sanguins de vitamine C , les caroténoïdes et le rétinol sont inversement associés à la cataracte dans une population nord-indienne. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2008;49:3328-3335. Voir résumé.
  92. Moeller, SM, Voland, R., Tinker, L., Blodi, BA, Klein, ML, Gehrs, KM, Johnson, EJ, Snodderly, DM, Wallace, RB, Chappell, RJ, Parekh, N., Ritenbaugh, C ., et Mares, JA Associations entre la cataracte nucléaire liée à l'âge et la lutéine et la zéaxanthine dans l'alimentation et le sérum dans les caroténoïdes dans l'étude sur les maladies oculaires liées à l'âge, une étude auxiliaire de la Women's Health Initiative. Arch.Ophthalmol. 2008;126:354-364. Voir résumé.
  93. Bartlett, H.E. et Eperjesi, F.Un essai contrôlé randomisé étudiant l'effet de la supplémentation alimentaire en lutéine et en antioxydants sur la fonction visuelle dans des yeux sains. Clin.Nutr. 2008;27:218-227. Voir résumé.
  94. Adackapara, C. A., Sunness, J. S., Dibernardo, C. W., Melia, B. M. et Dagnelie, G. Prévalence de l'œdème maculaire cystoïde et stabilité de l'épaisseur rétinienne oct. dans les yeux atteints de rétinite pigmentaire pendant un essai de 48 semaines sur la lutéine. Rétine 2008;28:103-110. Voir résumé.
  95. Thomson, C.A., Stendell-Hollis, N.R., Rock, C.L., Cussler, E.C., Flatt, S.W. et Pierce, J.P. Le plasma et les caroténoïdes alimentaires sont associés à une réduction du stress oxydatif chez les femmes précédemment traitées pour un cancer du sein. Cancer Epidemiol.Biomarkers Préc. 2007;16:2008-2015. Voir résumé.
  96. LaRowe, T. L., Mares, J. A., Snodderly, D. M., Klein, M. L., Wooten, B. R. et Chappell, R. Densité pigmentaire maculaire et maculopathie liée à l'âge dans les caroténoïdes dans l'étude des maladies oculaires liées à l'âge. Une étude auxiliaire de l'initiative pour la santé des femmes. Ophtalmologie 2008;115:876-883. Voir résumé.
  97. San Giovanni, JP, Chew, EY, Clemons, TE, Ferris, FL, III, Gensler, G., Lindblad, AS, Milton, RC, Seddon, JM et Sperduto, RD La relation entre les caroténoïdes alimentaires et la vitamine A, E , et apport en C avec dégénérescence maculaire liée à l'âge dans une étude cas-témoins : rapport AREDS n° 22. Arch.Ophthalmol. 2007; 125:1225-1232. Voir résumé.
  98. Robman, L., Vu, H., Hodge, A., Tikellis, G., Dimitrov, P., McCarty, C. et Guymer, R. Dietary lutein, zeaxanthin, and fats and the progression of age-related macular dégénérescence. Can.J.Ophthalmol. 2007;42:720-726. Voir résumé.
  99. Tan, J. S., Wang, J. J., Flood, V., Rochtchina, E., Smith, W. et Mitchell, P. Les antioxydants alimentaires et l'incidence à long terme de la dégénérescence maculaire liée à l'âge : l'étude Blue Mountains Eye. Ophtalmologie 2008;115:334-341. Voir résumé.
  100. Gouado, I., Schweigert, F. J., Ejoh, R. A., Tchouanguep, M. F. et Camp, J. V. Niveaux systémiques de caroténoïdes des mangues et de la papaye consommés sous trois formes (jus, tranche fraîche et sèche). Eur.J.Clin.Nutr. 2007;61:1180-1188. Voir résumé.
  101. Richer, S., Devenport, J. et Lang, J. C. LAST II: Réponses temporelles différentielles de la densité optique du pigment maculaire chez les patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge atrophique à la supplémentation alimentaire en xanthophylles. Optométrie. 2007;78:213-219. Voir résumé.
  102. Palombo, P., Fabrizi, G., Ruocco, V., Ruocco, E., Fluhr, J., Roberts, R. et Morganti, P. Effets bénéfiques à long terme du traitement antioxydant oral/topique combiné avec les caroténoïdes la lutéine et la zéaxanthine sur la peau humaine : une étude en double aveugle contrôlée par placebo. Skin Pharmacol.Physiol 2007;20:199-210. Voir résumé.
  103. Étude Cangemi, F. E. TOZAL : étude cas-témoins ouverte d'un supplément oral d'antioxydant et d'oméga-3 pour la DMLA sèche. BMC Ophthalmol 2007;7:3. Voir résumé.
  104. Bartlett, H. E. et Eperjesi, F. Effet de la supplémentation alimentaire en lutéine et en antioxydants sur la sensibilité au contraste dans la maladie maculaire liée à l'âge : un essai contrôlé randomisé. Eur.J.Clin.Nutr. 2007;61 :1121-1127. Voir résumé.
  105. Hozawa, A., Jacobs, DR, Jr., Steffes, MW, Gross, MD, Steffen, LM et Lee, DH Relations des concentrations de caroténoïdes circulants avec plusieurs marqueurs d'inflammation, de stress oxydatif et de dysfonctionnement endothélial : le risque coronarien Étude sur le développement chez les jeunes adultes (CARDIA)/Tendances longitudinales des jeunes adultes dans les antioxydants (YALTA). Clin Chem 2007;53:447-455. Voir résumé.
  106. Rosenthal, JM, Kim, J., de, Monasterio F., Thompson, DJ, Bone, RA, Landrum, JT, de Moura, FF, Khachik, F., Chen, H., Schleicher, RL, Ferris, FL, III et Chew, EY Étude de dosage de la supplémentation en lutéine chez les personnes âgées de 60 ans ou plus. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2006;47:5227-5233. Voir résumé.
  107. Trumbo, P. R. et Ellwood, K. C. Apports de lutéine et de zéaxanthine et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge et de cataracte : une évaluation utilisant le système d'examen fondé sur des preuves de la Food and Drug Administration pour les allégations de santé. Am.J.Clin.Nutr. 2006;84:971-974. Voir résumé.
  108. Schalch, W., Cohn, W., Barker, FM, Kopcke, W., Mellerio, J., Bird, AC, Robson, AG, Fitzke, FF et van Kuijk, FJ Accumulation de xanthophylle dans la rétine humaine pendant la supplémentation avec lutéine ou zéaxanthine - l'étude LUXEA (LUtein Xanthophyll Eye Accumulation). Arch.Biochem.Biophys. 2-15-2007;458:128-135. Voir résumé.
  109. Moeller, SM, Parekh, N., Tinker, L., Ritenbaugh, C., Blodi, B., Wallace, RB et Mares, JA Associations entre la dégénérescence maculaire liée à l'âge intermédiaire et la lutéine et la zéaxanthine dans les caroténoïdes dans l'âge- Related Eye Disease Study (CAREDS) : étude auxiliaire de la Women's Health Initiative. Arch.Ophthalmol. 2006;124:1151-1162. Voir résumé.
  110. Shao, A. et Hathcock, J. N. Évaluation des risques pour les caroténoïdes lutéine et lycopène. Regul.Toxicol Pharmacol 2006;45:289-298. Voir résumé.
  111. Flood, V., Rochtchina, E., Wang, J. J., Mitchell, P. et Smith, W. Apport alimentaire en lutéine et zéaxanthine et dégénérescence maculaire liée à l'âge. Br.J.Ophthalmol. 2006;90:927-928. Voir résumé.
  112. Bahrami, H., Melia, M. et Dagnelie, G. Supplémentation en lutéine dans la rétinite pigmentaire : évaluation de la vision par PC dans un essai clinique randomisé à double insu contrôlé par placebo [NCT00029289]. BMC.Ophtalmol. 2006;6:23. Voir résumé.
  113. Herron, K. L., McGrane, M. M., Waters, D., Lofgren, I. E., Clark, R. M., Ordovas, J. M. et Fernandez, M. L. Le polymorphisme ABCG5 contribue aux réponses individuelles au cholestérol alimentaire et aux caroténoïdes dans les œufs. J Nutr 2006;136:1161-1165. Voir résumé.
  114. Andersen, L. F., Jacobs, D. R., Jr., Gross, M. D., Schreiner, P. J., Dale, Williams O. et Lee, D. H. Associations longitudinales entre l'indice de masse corporelle et les caroténoïdes sériques : l'étude CARDIA. Br J Nutr 2006;95:358-365. Voir résumé.
  115. Zhao, X., Aldini, G., Johnson, EJ, Rasmussen, H., Kraemer, K., Woolf, H., Musaeus, N., Krinsky, NI, Russell, RM et Yeum, KJ Modification de l'ADN lymphocytaire dommages causés par la supplémentation en caroténoïdes chez les femmes ménopausées. Suis J Clin Nutr 2006;83:163-169. Voir résumé.
  116. Coyne, T., Ibiebele, TI, Baade, PD, Dobson, A., McClintock, C., Dunn, S., Leonard, D. et Shaw, J. Diabetes mellitus and serum carotenoids: Findings of a population-based étudier dans le Queensland, en Australie. Suis J Clin Nutr 2005;82:685-693. Voir résumé.
  117. Ito, Y., Wakai, K., Suzuki, K., Ozasa, K., Watanabe, Y., Seki, N., Ando, ​​M., Nishino, Y., Kondo, T., Ohno, Y., et Tamakoshi, A. Mortalité par cancer du poumon et taux sériques de caroténoïdes, de rétinol, de tocophérols et d'acide folique chez les hommes et les femmes : une étude cas-témoins nichée dans l'étude JACC. J Epidémiol. 2005;15 Suppl 2:S140-S149. Voir résumé.
  118. Morganti, P., Fabrizi, G. et Bruno, C. Effets protecteurs des antioxydants oraux sur la peau et la fonction oculaire. Écorché. 2004;3:310-316. Voir résumé.
  119. Natarajan, L., Rock, CL, Major, JM, Thomson, CA, Caan, BJ, Flatt, SW, Chilton, JA, Hollenbach, KA, Newman, VA, Faerber, S., Ritenbaugh, CK, Gold, E. , Stefanick, ML, Jones, LA, Marshall, JR et Pierce, JP Sur l'importance d'utiliser plusieurs méthodes d'évaluation alimentaire. Epidémiologie 2004;15:738-745. Voir résumé.
  120. Dorgan, JF, Boakye, NA, Fears, TR, Schleicher, RL, Helsel, W., Anderson, C., Robinson, J., Guin, JD, Lessin, S., Ratnasinghe, LD et Tangrea, JA Caroténoïdes sériques et l'alpha-tocophérol et le risque de cancer de la peau autre que le mélanome. Cancer Epidemiol.Biomarkers Préc. 2004;13:1276-1282. Voir résumé.
  121. van der Horst-Graat JM, Kok, F. J. et Schouten, E. G. Concentrations de caroténoïdes plasmatiques par rapport aux infections respiratoires aiguës chez les personnes âgées. Br J Nutr 2004;92:113-118. Voir résumé.
  122. Molldrem, K. L., Li, J., Simon, P. W. et Tanumihardjo, S. A. La lutéine et le bêta-carotène des carottes jaunes contenant de la lutéine sont biodisponibles chez l'homme. Am.J.Clin.Nutr. 2004;80:131-136. Voir résumé.
  123. Dwyer, J. H., Paul-Labrador, M. J., Fan, J., Shircore, A. M., Merz, C. N. et Dwyer, K. M. Progression de l'épaisseur intima-média carotidienne et des antioxydants plasmatiques : l'étude de l'athérosclérose de Los Angeles. Arterioscler.Thromb.Vasc.Biol 2004;24:313-319. Voir résumé.
  124. Upritchard, J. E., Schuurman, C. R., Wiersma, A., Tijburg, L. B., Coolen, S. A., Rijken, P. J. et Wiseman, S. A. Spread supplémenté avec des doses modérées de vitamine E et de caroténoïdes réduit la peroxydation lipidique chez les adultes en bonne santé et non-fumeurs. Am J Clin Nutr 2003;78:985-992. Voir résumé.
  125. Bartlett, H. et Eperjesi, F. Un essai contrôlé randomisé examinant l'effet d'une supplémentation nutritionnelle sur la fonction visuelle dans les yeux atteints d'une maladie maculaire normale et liée à l'âge : conception et méthodologie [ISRCTN78467674]. Nutr.J. 10-10-2003;2:12. Voir résumé.
  126. Abnet, CC, Qiao, YL, Dawsey, SM, Buckman, DW, Yang, CS, Blot, WJ, Dong, ZW, Taylor, PR et Mark, SD Étude prospective du rétinol sérique, du bêta-carotène, de la bêta-cryptoxanthine, et la lutéine/zéaxanthine et les cancers de l'œsophage et de l'estomac en Chine. Cancer Causes Control 2003;14:645-655. Voir résumé.
  127. Kiokias, S. et Gordon, M. H. Une supplémentation alimentaire avec un mélange de caroténoïdes naturels diminue le stress oxydatif. Eur.J Clin.Nutr. 2003;57 :1135-1140. Voir résumé.
  128. Williams, M. A., Woelk, G. B., King, I. B., Jenkins, L. et Mahomed, K. Caroténoïdes plasmatiques, rétinol, tocophérols et lipoprotéines chez les femmes enceintes zimbabwéennes prééclamptiques et normotendues. Suis J Hypertens. 2003;16:665-672. Voir résumé.
  129. Gale, C. R., Hall, N. F., Phillips, D. I. et Martyn, C. N. Statut de la lutéine et de la zéaxanthine et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2003;44:2461-2465. Voir résumé.
  130. Cardinault, N., Gorrand, J. M., Tyssandier, V., Grolier, P., Rock, E. et Borel, P. La supplémentation à court terme en lutéine affecte les biomarqueurs du statut de la lutéine de manière similaire chez les sujets jeunes et âgés. Exp.Gérontol. 2003;38:573-582. Voir résumé.
  131. Bone, R. A., Landrum, J. T., Guerra, L. H. et Ruiz, C. A. Les compléments alimentaires à base de lutéine et de zéaxanthine augmentent la densité de pigment maculaire et les concentrations sériques de ces caroténoïdes chez l'homme. J.Nutr. 2003;133:992-998. Voir résumé.
  132. Djuric, Z., Uhley, VE, Naegeli, L., Lababidi, S., Macha, S. et Heilbrun, LK Caroténoïdes plasmatiques, tocophérols et capacité antioxydante dans une étude d'intervention de 12 semaines pour réduire la graisse et/ou l'énergie apports. Nutrition 2003;19:244-249. Voir résumé.
  133. Falsini, B., Piccardi, M., Iarossi, G., Fadda, A., Merendino, E. et Valentini, P. Influence of short-term antioxydant supplementation on macular function in age-related maculopathy: a pilot study comprenant bilan électrophysiologique. Ophtalmologie 2003;110:51-60. Voir résumé.
  134. Olmedilla, B., Granado, F., Blanco, I. et Vaquero, M. La supplémentation en lutéine, mais pas en alpha-tocophérol, améliore la fonction visuelle chez les patients atteints de cataracte liée à l'âge : étude pilote contrôlée. Nutrition 2003;19:21-24. Voir résumé.
  135. Berendschot, T. T., Broekmans, W. M., Klopping-Ketelaars, I. A., Kardinaal, A. F., Van, Poppel G. et Van, Norren D. Lens vieillissement par rapport aux déterminants nutritionnels et aux facteurs de risque possibles de la cataracte liée à l'âge. Arch.Ophthalmol. 2002;120 :1732-1737. Voir résumé.
  136. Bowen, P. E., Herbst-Espinosa, S. M., Hussain, E. A. et Stacewicz-Sapuntzakis, M. L'estérification n'altère pas la biodisponibilité de la lutéine chez l'homme. J.Nutr. 2002;132:3668-3673. Voir résumé.
  137. Broekmans, WM, Berendschot, TT, Klopping-Ketelaars, IA, de Vries, AJ, Goldbohm, RA, Tijburg, LB, Kardinaal, AF et van Poppel, G. Densité pigmentaire maculaire par rapport aux concentrations de lutéine dans le sérum et le tissu adipeux et les concentrations sériques de zéaxanthine. Am.J.Clin.Nutr. 2002;76:595-603. Voir résumé.
  138. Snellen, E. L., Verbeek, A. L., Van Den Hoogen, G. W., Cruysberg, J. R. et Hoyng, C. B. Dégénérescence maculaire liée à l'âge néovasculaire et sa relation avec l'apport en antioxydants. Acta Ophthalmol.Scand. 2002;80:368-371. Voir résumé.
  139. Valero, M. P., Fletcher, A. E., De Stavola, B. L., Vioque, J. et Alepuz, V. C. La vitamine C est associée à un risque réduit de cataracte dans une population méditerranéenne. J.Nutr. 2002; 132 : 1299-1306. Voir résumé.
  140. Eichler, O., Sies, H. et Stahl, W. Niveaux optimaux divergents de lycopène, de bêta-carotène et de lutéine protégeant contre l'irradiation UVB dans les fibroblastes humains. Photochem.Photobiol. 2002;75:503-506. Voir résumé.
  141. Duncan, JL, Aleman, TS, Gardner, LM, De Castro, E., Marks, DA, Emmons, JM, Bieber, ML, Steinberg, JD, Bennett, J., Stone, EM, MacDonald, IM, Cideciyan, AV , Maguire, MG et Jacobson, SG Supplémentation en pigment maculaire et en lutéine dans la choroïdérémie. Exp. Eye Res. 2002;74:371-381. Voir résumé.
  142. Rock, C. L., Thornquist, M. D., Neuhouser, M. L., Kristal, A. R., Neumark-Sztainer, D., Cooper, D. A., Patterson, R. E. et Cheskin, L. J. Régime alimentaire et mode de vie corrélés de lutéine dans le sang et l'alimentation. J.Nutr. 2002 ; 132 : 525S-530S. Voir résumé.
  143. Taylor, A., Jacques, PF, Chylack, LT, Jr., Hankinson, SE, Khu, PM, Rogers, G., Friend, J., Tung, W., Wolfe, JK, Padhye, N. et Willett , WC Apport à long terme de vitamines et de caroténoïdes et probabilité d'opacités du cristallin corticales et sous-capsulaires postérieures liées à l'âge précoce. Am.J.Clin.Nutr. 2002;75:540-549. Voir résumé.
  144. Curran-Celentano, J., Hammond, BR, Jr., Ciulla, TA, Cooper, DA, Pratt, LM et Danis, RB Relation entre l'apport alimentaire, les concentrations sériques et les concentrations rétiniennes de lutéine et de zéaxanthine chez les adultes dans le Midwest population. Am.J.Clin.Nutr. 2001;74:796-802. Voir résumé.
  145. Gale, C. R., Hall, N. F., Phillips, D. I. et Martyn, C. N. Vitamines et caroténoïdes antioxydants plasmatiques et cataracte liée à l'âge. Ophtalmologie 2001; 108 : 1992-1998. Voir résumé.
  146. Jacques, PF, Chylack, LT, Jr., Hankinson, SE, Khu, PM, Rogers, G., Friend, J., Tung, W., Wolfe, JK, Padhye, N., Willett, WC et Taylor, A. Apport nutritionnel à long terme et opacités du cristallin liées à l'âge précoce. Arch.Ophthalmol. 2001 ; 119 : 1009-1019. Voir résumé.
  147. Junghans, A., Sies, H. et Stahl, W. Pigments maculaires lutéine et zéaxanthine en tant que filtres de lumière bleue étudiés dans les liposomes. Arch.Biochem.Biophys. 7-15-2001;391:160-164. Voir résumé.
  148. Aleman, TS, Duncan, JL, Bieber, ML, De Castro, E., Marks, DA, Gardner, LM, Steinberg, JD, Cideciyan, AV, Maguire, MG et Jacobson, SG Supplémentation en pigment maculaire et en lutéine dans la rétinite pigmentaire et le syndrome d'Usher. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2001;42:1873-1881. Voir résumé.
  149. Dwyer, JH, Navab, M., Dwyer, KM, Hassan, K., Sun, P., Shircore, A., Hama-Levy, S., Hough, G., Wang, X., Drake, T., Merz, CN et Fogelman, AM Lutéine caroténoïde oxygénée et progression de l'athérosclérose précoce : l'étude sur l'athérosclérose de Los Angeles. Circulation 6-19-2001;103:2922-2927. Voir résumé.
  150. O'Neill, ME, Carroll, Y., Corridan, B., Olmedilla, B., Granado, F., Blanco, I., van den, Berg H., Hininger, I., Rousell, AM, Chopra, M ., Southon, S., et Thurnham, DI Une base de données européenne sur les caroténoïdes pour évaluer les apports en caroténoïdes et son utilisation dans une étude comparative de cinq pays. Br J Nutr 2001;85:499-507. Voir résumé.
  151. Olmedilla, B., Granado, F., Southon, S., Wright, AJ, Blanco, I., Gil-Martinez, E., Berg, H., Corridan, B., Roussel, AM, Chopra, M., et Thurnham, DI Concentrations sériques de caroténoïdes et de vitamines A, E et C chez des sujets témoins de cinq pays européens. Br J Nutr 2001;85:227-238. Voir résumé.
  152. Mares-Perlman, JA, Fisher, AI, Klein, R., Palta, M., Block, G., Millen, AE et Wright, JD Lutéine et zéaxanthine dans l'alimentation et le sérum et leur relation avec la maculopathie liée à l'âge chez la troisième enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition. Am.J.Epidemiol. 3-1-2001;153:424-432. Voir résumé.
  153. Beatty, S., Murray, I. J., Henson, D. B., Carden, D., Koh, H. et Boulton, M. E. Pigment maculaire et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge chez les sujets d'une population d'Europe du Nord. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2001;42:439-446. Voir résumé.
  154. Bone, R.A., Landrum, J.T., Mayne, S.T., Gomez, C.M., Tibor, S.E. et Twaroska, E.E. Pigment maculaire dans les yeux des donneurs avec et sans DMLA : une étude cas-témoins. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2001;42:235-240. Voir résumé.
  155. Chopra, M., O'Neill, M. E., Keogh, N., Wortley, G., Southon, S. et Thurnham, D. I. Influence de l'augmentation de la consommation de fruits et légumes sur les caroténoïdes plasmatiques et lipoprotéiques et l'oxydation des LDL chez les fumeurs et les non-fumeurs. Clin.Chem. 2000;46:1818-1829. Voir résumé.
  156. Berendschot, T.T., Goldbohm, R.A., Klopping, W.A., van de, Kraats J., van Norel, J. et van Norren, D. Influence of lutein supplementation on macular pigment, évalué avec deux techniques objectives. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2000;41:3322-3326. Voir résumé.
  157. Bone, R. A., Landrum, J. T., Dixon, Z., Chen, Y. et Llerena, C. M. Lutéine et zéaxanthine dans les yeux, le sérum et le régime alimentaire de sujets humains. Exp. Eye Res. 2000;71:239-245. Voir résumé.
  158. Rapp, L. M., Maple, S. S. et Choi, J. H. Concentrations de lutéine et de zéaxanthine dans les membranes du segment externe des bâtonnets de la rétine humaine périfovéale et périphérique. Investir Ophthalmol.Vis.Sci. 2000;41:1200-1209. Voir résumé.
  159. Sumantran, V. N., Zhang, R., Lee, D. S. et Wicha, M. S. Régulation différentielle de l'apoptose dans l'épithélium mammaire normal versus transformé par la lutéine et l'acide rétinoïque. Cancer Epidemiol.Biomarkers Préc. 2000;9:257-263. Voir résumé.
  160. het Hof, K. H., Tijburg, L. B., Pietrzik, K. et Weststrate, J. A. Influence de l'alimentation de différents légumes sur les taux plasmatiques de caroténoïdes, de folate et de vitamine C. Effet de la perturbation de la matrice végétale. Br.J Nutr 1999;82:203-212. Voir résumé.
  161. Siems, W. G., Sommerburg, O. et van Kuijk, F. J. Le lycopène et le bêta-carotène se décomposent plus rapidement que la lutéine et la zéaxanthine lors d'une exposition à divers pro-oxydants in vitro. Biofacteurs 1999;10(2-3):105-113. Voir résumé.
  162. Wright, A. J., Hughes, D. A., Bailey, A. L. et Southon, S. La supplémentation en bêta-carotène et lycopène, mais pas en lutéine, modifie le profil des acides gras plasmatiques des hommes en bonne santé non-fumeurs. J Lab Clin Med 1999;134:592-598. Voir résumé.
  163. Castenmiller, J.J., Lauridsen, S.T., Dragsted, L.O., het Hof, K.H., Linssen, J.P. et West, C.E. Le bêta-carotène ne modifie pas les marqueurs de l'activité antioxydante enzymatique et non enzymatique dans le sang humain.J Nutr 1999; 129: 2162-2169. Voir résumé.
  164. Sommerburg, O.G., Siems, W.G., Hurst, J.S., Lewis, J.W., Kliger, D.S. et van Kuijk, F.J. La lutéine et la zéaxanthine sont associées à des photorécepteurs dans la rétine humaine. Curr.Eye Res. 1999;19:491-495. Voir résumé.
  165. Paetau, I., Rao, D., Wiley, E. R., Brown, E. D. et Clevidence, B. A. Caroténoïdes dans les cellules de la muqueuse buccale humaine après 4 semaines de supplémentation avec du jus de tomate ou des suppléments de lycopène. Am J Clin Nutr 1999;70:490-494. Voir résumé.
  166. Richer, S. ARMD--pilote (série de cas) données d'intervention environnementale. J Am Optom.Assoc 1999;70:24-36. Voir résumé.
  167. Handelman, G. J., Nightingale, Z. D., Lichtenstein, A. H., Schaefer, E. J. et Blumberg, J. B. Concentrations de lutéine et de zéaxanthine dans le plasma après une supplémentation alimentaire avec du jaune d'œuf. Am.J.Clin.Nutr. 1999;70:247-251. Voir résumé.
  168. Garcia-Closas, R., Agudo, A., Gonzalez, C. A. et Riboli, E. Prise de caroténoïdes et de flavonoïdes spécifiques et risque de cancer du poumon chez les femmes à Barcelone, Espagne. Nutr Cancer 1998;32:154-158. Voir résumé.
  169. Li, L., Chen, CY, Aldini, G., Johnson, EJ, Rasmussen, H., Yoshida, Y., Niki, E., Blumberg, JB, Russell, RM et Yeum, KJ Supplémentation en lutéine ou en lutéine De plus, les extraits de thé vert ne modifient pas le stress oxydatif chez les personnes âgées correctement nourries. J Nutr.Biochem. 2010;21:544-549. Voir résumé.
  170. Sin, H. P., Liu, D. T. et Lam, D. S. Modification du mode de vie, suppléments nutritionnels et vitaminiques pour la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Acta Ophtalmol. 2013;91:6-11. Voir résumé.
  171. Johnson, E. J., McDonald, K., Caldarella, S. M., Chung, H. Y., Troen, A. M. et Snodderly, D. M. Résultats cognitifs d'un essai exploratoire de supplémentation en acide docosahexaénoïque et en lutéine chez les femmes âgées. Nutr Neurosci 2008;11:75-83. Voir résumé.
  172. Johnson, E. J., Chung, H. Y., Caldarella, S. M. et Snodderly, D. M. L'influence de la lutéine supplémentaire et de l'acide docosahexaénoïque sur le sérum, les lipoprotéines et la pigmentation maculaire. Suis J Clin Nutr 2008;87:1521-1529. Voir résumé.
  173. Ito, Y., Wakai, K., Suzuki, K., Tamakoshi, A., Seki, N., Ando, ​​M., Nishino, Y., Kondo, T., Watanabe, Y., Ozasa, K., et Ohno, Y. Caroténoïdes sériques et mortalité par cancer du poumon : une étude cas-témoins nichée dans l'étude Japan Collaborative Cohort (JACC). Cancer Sci. 2003;94:57-63. Voir résumé.
  174. Kawabata, F. et Tsuji, T. Effets d'une supplémentation alimentaire avec une combinaison d'huile de poisson, d'extrait de myrtille et de lutéine sur les symptômes subjectifs de l'asthénopie chez l'homme. Biomed Res 2011;32:387-393. Voir résumé.
  175. Eliassen, AH, Hendrickson, SJ, Brinton, LA, Buring, JE, Campos, H., Dai, Q., Dorgan, JF, Franke, AA, Gao, YT, Goodman, MT, Hallmans, G., Helzlsouer, KJ , Hoffman-Bolton, J., Hulten, K., Sesso, HD, Sowell, AL, Tamimi, RM, Toniolo, P., Wilkens, LR, Winkvist, A., Zeleniuch-Jacquotte, A., Zheng, W. , et Hankinson, SE Caroténoïdes circulants et risque de cancer du sein : analyse regroupée de huit études prospectives. J Natl.Cancer Inst. 19-12-2012;104:1905-1916. Voir résumé.
  176. Aune, D., Chan, DS, Vieira, AR, Navarro Rosenblatt, DA, Vieira, R., Greenwood, DC, et Norat, T. Diététique comparée aux concentrations sanguines de caroténoïdes et au risque de cancer du sein : une revue systématique et une méta- analyse des études prospectives. Suis J Clin Nutr 2012;96:356-373. Voir résumé.
  177. Hu, F., Wang, Yi B., Zhang, W., Liang, J., Lin, C., Li, D., Wang, F., Pang, D. et Zhao, Y. Caroténoïdes et cancer du sein risque : une méta-analyse et une méta-régression. Cancer du sein Res.Treat. 2012;131:239-253. Voir résumé.
  178. Chong, E. W., Wong, T. Y., Kreis, A. J., Simpson, J. A. et Guymer, R. H. Antioxydants alimentaires et prévention primaire de la dégénérescence maculaire liée à l'âge : revue systématique et méta-analyse. BMJ 13-10-2007;335:755. Voir résumé.
  179. Cardinault, N., Tyssandier, V., Grolier, P., Winklhofer-Roob, BM, Ribalta, J., Bouteloup-Demange, C., Rock, E., et Borel, P. Comparaison des réponses postprandiales des caroténoïdes chylomicroniques chez les sujets jeunes et plus âgés. Eur.J.Nutr. 2003;42:315-323. Voir résumé.
  180. Heinrich, U., Gartner, C., Wiebusch, M., Eichler, O., Sies, H., Tronnier, H. et Stahl, W. Une supplémentation en bêta-carotène ou une quantité similaire de caroténoïdes mélangés protège les humains de Érythème induit par les UV. J Nutr 2003;133:98-101. Voir résumé.
  181. Malila, N., Virtamo, J., Virtanen, M., Pietinen, P., Albanes, D. et Teppo, L. Alpha-tocophérol alimentaire et sérique, bêta-carotène et rétinol, et risque de cancer colorectal chez l'homme les fumeurs. Eur.J.Clin.Nutr. 2002;56:615-621. Voir résumé.
  182. Hininger, IA, Meyer-Wenger, A., Moser, U., Wright, A., Southon, S., Thurnham, D., Chopra, M., van den, Berg H., Olmedilla, B., Favier, AE et Roussel, AM Aucun effet significatif de la supplémentation en lutéine, lycopène ou bêta-carotène sur les marqueurs biologiques du stress oxydatif et de l'oxydabilité des LDL chez des sujets adultes sains. J Am Coll Nutr 2001;20:232-238. Voir résumé.
  183. Yamini, S., West, KP, Jr., Wu, L., Dreyfuss, ML, Yang, DX et Khatry, SK Taux circulants de rétinol, de tocophérol et de caroténoïdes chez les femmes népalaises enceintes et en post-partum après un traitement prolongé par bêta-carotène et la supplémentation en vitamine A. Eur.J.Clin.Nutr. 2001;55:252-259. Voir résumé.
  184. van den Berg H. Effet de la lutéine sur l'absorption et le clivage du bêta-carotène. Int J Vitam Nutr Res 1998;68:360-5. Voir résumé.
  185. Albanes D, Virtamo J, Taylor PR, et al. Effets de la supplémentation en bêta-carotène, du tabagisme et de la consommation d'alcool sur les caroténoïdes sériques dans l'étude de prévention du cancer sur l'alpha-tocophérol et le bêta-carotène. Suis J Clin Nutr 1997;66:366-72. Voir résumé.
  186. Reboul E, Thap S, Perrot E, et al. Effet des principaux antioxydants alimentaires (caroténoïdes, gamma-tocophérol, polyphénols et vitamine C) sur l'absorption de l'alpha-tocophérol. Eur J Clin Nutr 2007;61:1167-73. Voir résumé.
  187. Bloomer RJ, Fry A, Schilling B, Chiu L, et al. La supplémentation en astaxanthine n'atténue pas les blessures musculaires à la suite d'exercices excentriques chez les hommes entraînés en résistance. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2005;15:401-12. Voir résumé.
  188. Parisi V, Tedeschi M, Gallinaro G, et al. Caroténoïdes et antioxydants dans l'étude italienne sur la maculopathie liée à l'âge : modifications de l'électrorétinogramme multifocal après 1 an. Ophtalmologie 2008;115:324-33. Voir résumé.
  189. Thurmann PA, Schalch W, Aebischer JC, et al. Cinétique plasmatique de la lutéine, de la zéaxanthine et de la 3-déhydro-lutéine après plusieurs doses orales d'un supplément de lutéine. Suis J Clin Nutr 2005;82:88-97. Voir résumé.
  190. Lee EH, Faulhaber D, Hanson KM et al. La lutéine alimentaire réduit l'inflammation et l'immunosuppression induites par les rayons ultraviolets. J Invest Dermatol 2004;122:510-7. Voir résumé.
  191. Gruber M, Chappell R, Millen A, et al. Corrélats de la lutéine sérique + zéaxanthine: résultats de la troisième enquête nationale sur la santé et la nutrition. J Nutr 2004;134:2387-94. Voir résumé.
  192. Bowen PE, Herbst-Espinosa SM, Hussain EA, Stacewicz-Sapuntzakis M. L'estérification n'altère pas la biodisponibilité de la lutéine chez l'homme. J Nutr 2002;132:3668-73. Voir résumé.
  193. Koh HH, Murray IJ, Nolan D, et al. Réponses plasmatiques et maculaires au supplément de lutéine chez des sujets avec et sans maculopathie liée à l'âge : une étude pilote. Exp Eye Res 2004;79:21-27. Voir résumé.
  194. Chung HY, Rasmussen HM, Johnson EJ. La biodisponibilité de la lutéine est plus élevée dans les œufs enrichis en lutéine que dans les suppléments et les épinards chez les hommes. J Nutr 2004;134:1887-93. Voir résumé.
  195. Schupp C, Olano-Martin E, Gerth C, et al. Lutéine, zéaxanthine, pigment maculaire et fonction visuelle chez les patients adultes atteints de mucoviscidose. Suis J Clin Nutr 2004;79 1045-52. Voir résumé.
  196. van Leeuwen R, Boekhoorn S, Vingerling JR, et al. Apport alimentaire en antioxydants et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. JAMA 2005;294:3101-7. Voir résumé.
  197. Knekt P, Ritz J, Pereira MA, et al. Vitamines antioxydantes et risque de maladie coronarienne : une analyse regroupée de 9 cohortes. Suis J Clin Nutr 2004;80:1508-20. Voir résumé.
  198. Olmedilla B, Granado F, Southon S, et al. Une étude européenne multicentrique, contrôlée contre placebo, de supplémentation en alpha-tocophérol, huile de palme riche en carotène, lutéine ou lycopène : analyse des réponses sériques. Clin Sci (Lond) 2002;102:447-56. Voir résumé.
  199. Cho E, Seddon JM, Rosner B, et al. Étude prospective de l'apport en fruits, légumes, vitamines et caroténoïdes et du risque de maculopathie liée à l'âge. Arch Ophthalmol 2004;122:883-92. Voir résumé.
  200. Montonen J, Knekt P, Jarvinen R, Reunanen A. Apport alimentaire en antioxydants et risque de diabète de type 2. Soins du diabète 2004;27:362-6. Voir résumé.
  201. Goodman GE, Schaffer S, Omenn GS et al. L'association entre le risque de cancer du poumon et de la prostate et les micronutriments sériques : résultats et enseignements tirés des essais d'efficacité du bêta-carotène et du rétinol. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2003;12:518-26. Voir résumé.
  202. Richer S, Stiles W, Statkute ​​L, et al. Essai randomisé à double insu, contrôlé par placebo, sur la supplémentation en lutéine et en antioxydants dans l'intervention de la dégermation maculaire atrophique liée à l'âge : l'étude Veterans LAST (Lutein Antioxidant Supplement Trial). Optométrie 2004;75:216-30. Voir résumé.
  203. Hammond BR Jr, Johnson EJ, Russell RM et al. Modification alimentaire de la densité pigmentaire maculaire humaine. Invest Ophthalmol Vis Sci 1997;38:1795-801.. Voir le résumé.
  204. Groupe d'étude cas-témoins sur les maladies oculaires. Statut antioxydant et dégénérescence maculaire néovasculaire liée à l'âge. Arch Ophthalmol 1993;111:104-9.. Voir le résumé.
  205. Dagnelie G, Zorge IS, McDonald TM. La lutéine améliore la fonction visuelle chez certains patients atteints de dégénérescence rétinienne : une étude pilote via Internet. Optométrie 2000;71:147-64.. Voir le résumé.
  206. Johnson EJ, Hammond BR, Yeum KJ, et al. Relation entre les concentrations sériques et tissulaires de lutéine et de zéaxanthine et la densité du pigment maculaire. Am J Clin Nutr 2000;71:1555-62.. Voir le résumé.
  207. Yeum KJ, Ahn SH, Rupp de Paiva SA, et al. Corrélation entre les concentrations de caroténoïdes dans le sérum et le tissu adipeux mammaire normal de femmes atteintes d'une tumeur bénigne du sein ou d'un cancer du sein. J Nutr 1998;128:1920-6.. Voir le résumé.
  208. Kim MK, Ahn SH, Lee-Kim. Relation de l'alpha-tocophérol sérique, des caroténoïdes et du rétinol avec le risque de cancer du sein. Nutr Res 2001;21:797-809.
  209. Flood V, Smith W, Wang JJ, et al. Apport alimentaire en antioxydants et incidence de la maculopathie précoce liée à l'âge : l'étude Blue Mountains Eye. Ophtalmologie 2002;109:2272-8.. Voir le résumé.
  210. Schunemann HJ, Grant BJ, Freudenheim JL, et al. La relation des taux sériques de vitamines antioxydantes C et E, de rétinol et de caroténoïdes avec la fonction pulmonaire dans la population générale. Am J Respir Crit Care Med 2001;163:1246-55.. Voir le résumé.
  211. VandenLangenberg GM, Mares-Perlman JA, Klein R, et al. Associations entre l'apport en antioxydants et en zinc et l'incidence sur 5 ans de la maculopathie précoce liée à l'âge dans l'étude Beaver Dam Eye. Am J Epidemiol 1998;148:204-14. Voir résumé.
  212. Roodenburg AJ, Leenen R, van het Hof KH, et al. La quantité de graisse dans l'alimentation affecte la biodisponibilité des esters de lutéine, mais pas de l'alpha-carotène, du bêta-carotène et de la vitamine E chez l'homme. Suis J Clin Nutr 2000;71:1187-93. Voir résumé.
  213. Le juge Mares-Perlman, Brady WE, Klein R, et al. Antioxydants sériques et dégénérescence maculaire liée à l'âge dans une étude cas-témoins basée sur la population. Arch Ophthalmol 1995;113:518-23. Voir résumé.
  214. Gossage C, Deyhim M, Moser-Veillon PB, et al. Effet de la supplémentation en bêta-carotène et de la lactation sur le métabolisme des caroténoïdes et la prolifération des lymphocytes T mitogènes. Suis J Clin Nutr 2000;71:950-5. Voir résumé.
  215. Seddon JM, Ajani UA, Sperduto R, et al. Caroténoïdes alimentaires, vitamines A, C et E et dégénérescence maculaire avancée liée à l'âge. JAMA 1994;272:1413-20. Voir résumé.
  216. Le juge Mares-Perlman, Brady WE, Klein BE, et al. Caroténoïdes et tocophérols sériques et sévérité des opacités nucléaires et corticales. Invest Ophthalmol Vis Sci 1995;36:276-88. Voir résumé.
  217. Slattery ML, Potter JD, Coates A, et al. Aliments végétaux et cancer du côlon : une évaluation d'aliments spécifiques et de leurs nutriments associés (États-Unis). Cancer Causes Control 1997;8:575-90. Voir résumé.
  218. Steinmetz KA, Potter JD. Légumes, fruits et cancer. I. Épidémiologie. Cancer Causes Control 1991;2:325-57. Voir résumé.
  219. Slattery ML, Benson J, Curtin K, et al. Caroténoïdes et cancer du côlon. Suis J Clin Nutr 2000;71:575-82. Voir résumé.
  220. Hammond BR Jr, Wooten BR, Snodderly DM, et al. La densité du cristallin humain est liée aux caroténoïdes pigmentaires maculaires, la lutéine et la zéaxanthine. Optom Vis Sci 1997;74:499-504. Voir résumé.
  221. Sommerburg O, Keunen JE, Bird AC, van Kuijk FJ. Fruits et légumes sources de lutéine et de zéaxanthine : le pigment maculaire de l'œil humain. Br J Ophthalmol 1998;82:907-10. Voir résumé.
  222. Teikari JM, Virtamo J, Rautalahti M, et al. Supplémentation à long terme en alpha-tocophérol et bêta-carotène et cataracte liée à l'âge. Acta Ophthalmol Scand 1997;75:634-40. Voir résumé.
  223. Teikari JM, Rautalahti M, Haukka J, et al. Incidence des opérations de la cataracte chez les fumeurs finlandais non affectés par les suppléments d'alpha-tocophérol ou de bêta-carotène. J Epidemiol Community Health 1998;52:468-72. Voir résumé.
  224. Lyle BJ, Mares-Perlman JA, Klein BE, et al. Apport d'antioxydants et risque d'incident de cataracte nucléaire lié à l'âge dans l'étude Beaver Dam Eye. Am J Epidemiol 1999;149:801-9. Voir résumé.
  225. Chasan-Taber L, Willett WC, Seddon JM, et al. Une étude prospective des apports en caroténoïdes et en vitamine A et du risque d'extraction de la cataracte chez les femmes américaines. Suis J Clin Nutr 1999;70:509-16. Voir résumé.
  226. Brown L, Rimm EB, Seddon JM, et al. Une étude prospective de l'apport en caroténoïdes et du risque d'extraction de la cataracte chez les hommes américains. Suis J Clin Nutr 1999;70:517-24. Voir résumé.
  227. Lyle BJ, Mares-Perlman JA, Klein BE, et al. Apport d'antioxydants et risque d'incident de cataracte nucléaire lié à l'âge dans l'étude Beaver Dam Eye. Am J Epidemiol 1999;149:801-9. Voir résumé.
  228. Hankinson SE, Stampfer MJ, Seddon JM, et al. Apport nutritionnel et extraction de la cataracte chez la femme : une étude prospective. BMJ 1992;305:335-9. Voir résumé.
  229. Seddon JM, Ajani UA, Sperduto RD, et al. Caroténoïdes alimentaires, vitamines A, C et E et dégénérescence maculaire avancée liée à l'âge. Groupe d'étude cas-témoins sur les maladies oculaires. JAMA 1994;272:1413-20. Voir résumé.
  230. Koonsvitsky BP, Berry DA, et al. Olestra affecte les concentrations sériques d'alpha-tocophérol et de caroténoïdes mais pas le statut en vitamine D ou en vitamine K chez les sujets vivant en liberté. J Nutr 1997;127:1636S-45S. Voir résumé.
  231. Kostic D, White WS, Olson JA. Absorption intestinale, clairance sérique et interactions entre la lutéine et le bêta-carotène lorsqu'ils sont administrés à des humains adultes en doses orales séparées ou combinées. Am J Clin Nutr 1995;62:604-10. Voir résumé.
  232. van den Berg H, van Vliet T. Effet de doses orales uniques simultanées de bêta-carotène avec de la lutéine ou du lycopène sur les réponses en bêta-carotène et en ester de rétinyle dans la fraction lipoprotéique riche en triacylglycérol des hommes. Am J Clin Nutr 1998;68:82-9. Voir résumé.
  233. Landrum JT, Bone RA, Joa H, et al. Une étude d'un an sur le pigment maculaire : l'effet de 140 jours d'un supplément de lutéine. Exp Eye Res 1997;65:57-62. Voir résumé.
  234. Snodderly DM. Preuve de la protection contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge par les caroténoïdes et les vitamines antioxydantes. Am J Clin Nutr 1995;62:1448S-61S.. Voir le résumé.
  235. Spraycar M, éd. Dictionnaire médical de Stedman. 26e éd. Baltimore, Maryland : Williams et Wilkins, 1995.
  236. Pratt S. Prévention diététique de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. J Am Optom Assoc 1999;70:39-47. Voir résumé.
  237. Berson EL, Rosner B, Sandberg MA, et al. Un essai randomisé de la supplémentation en vitamine A et en vitamine E pour la rétinite pigmentaire. Arch Ophthalmol 1993;111:761-72. Voir résumé.
  238. Naylor CD, O'Rourke K, Detsky AS, Baker JP. Nutrition parentérale avec des acides aminés à chaîne ramifiée dans l'encéphalopathie hépatique. Une méta-analyse. Gastroentérologie 1989;97:1033-42. Voir résumé.
  239. Majumdar SK, Shaw GK, Thomson AD, et al. Modifications des profils d'acides aminés plasmatiques chez les patients alcooliques chroniques au cours du syndrome de sevrage à l'éthanol: leurs implications cliniques. Med Hypotheses 1983;12:239-51. Voir résumé.
  240. Vorgerd M, Grehl T, Jager M, et al. Thérapie à la créatine dans le déficit en myophosphorylase (maladie de McArdle) : un essai croisé contrôlé par placebo. Arch Neurol 2000;57:956-63. Voir résumé.
  241. Foster S, Tyler VE. Tyler's Honest Herbal: Un guide judicieux sur l'utilisation des herbes et des remèdes connexes. 3e édition, Binghamton, NY : Haworth Herbal Press, 1993.
  242. Newall CA, Anderson LA, Philpson JD. Phytothérapie : un guide pour les professionnels de la santé. Londres, Royaume-Uni : The Pharmaceutical Press, 1996.
  243. Tyler VE. Herbes de choix. Binghamton, NY : Pharmaceutical Products Press, 1994.
  244. Blumenthal M, éd. Les monographies complètes de la Commission allemande E : Guide thérapeutique des médicaments à base de plantes. Trans. S. Klein. Boston, MA : Conseil botanique américain, 1998.
  245. Monographies sur les usages médicinaux des drogues végétales. Exeter, Royaume-Uni : European Scientific Co-op Phytother, 1997.
Dernière révision - 23/02/2021

Pour Vous

Le régime Dukan est de retour !

Le régime Dukan est de retour !

Le régime Dukan, rendu populaire lor que Kate Middleton et a mère aurait uivi le plan pour mincir en vue du mariage royal, e t de retour. Le médecin françai Pierre Dukan, troi i...
La vérité sur le sirop de maïs riche en fructose

La vérité sur le sirop de maïs riche en fructose

Pré ent dan de aliment allant de oda et de vinaigrette à la charcuterie et au pain de blé, cet édulcorant e t au centre de l'un de débat le plu houleux de l'hi toire d...