10 aliments très gras

Contenu

• 1. Soda
• 2. Café sucré
• 3. Glace
• 4. Pizza à emporter
• 5. Cookies et beignets
• 6. Frites et croustilles
• 7. Beurre d'arachide
• 8. Chocolat au lait
• 9. Jus de fruits
• 10. Autres aliments transformés commercialement
• L'essentiel

Les gens mangent trop et prennent du poids pour de nombreuses raisons. Une des principales causes est de manger trop de calories.

Cela étant dit, certains aliments sont plus problématiques que d'autres, y compris les aliments transformés riches en graisses, en sucre et en sel ajoutés.

Voici une liste de 10 aliments très gras.

1. Soda

Le soda sucré est peut-être la chose la plus engraissante que vous puissiez mettre dans votre corps.

Les boissons sucrées ne fournissent pas de nutriments essentiels et ajoutent de nombreuses calories vides à votre alimentation (1).

Des études montrent que les personnes qui boivent du soda sucré sont beaucoup plus susceptibles de prendre du poids que les autres (2, 3).

Une étude a révélé que les personnes qui buvaient du soda en plus de leur alimentation normale consommaient 17% de calories en plus. Au fil du temps, cela pourrait facilement entraîner un gain de poids important (4).

Boire du soda peut non seulement augmenter votre risque d'obésité, mais aussi le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer (5, 6, 7, 8).

RÉSUMÉ Le soda sucré n'ajoute aucun nutriment essentiel à votre alimentation, juste des calories vides. Les personnes qui boivent du soda sont beaucoup plus susceptibles de prendre du poids.

2. Café sucré

Le café peut être une boisson très saine.

Cependant, le café sucré avec du sucre ou du sirop ajouté peut contenir autant de sucre qu'une canette de coke.

Comme le soda, les boissons au café riches en sucre peuvent avoir des effets désastreux sur votre tour de taille et votre santé (9, 10, 11).

RÉSUMÉ Les boissons au café sucrées avec des sirops ou des sucres sont très riches en calories. Les boire régulièrement pourrait contribuer à la prise de poids.

3. Glace

La plupart des glaces fabriquées commercialement sont pleines de sucre et de matières grasses. Comme elle est souvent consommée en dessert, la crème glacée peut ajouter beaucoup de calories supplémentaires à votre repas.

Si vous aimez la crème glacée, c'est probablement mieux comme gâterie occasionnelle.

Pour choisir une crème glacée plus saine, recherchez-en une contenant moins de 15 grammes de sucre par portion. Assurez-vous également de surveiller la taille de vos portions.

RÉSUMÉ La plupart des glaces sont riches en sucre et en matières grasses, ajoutant beaucoup de calories supplémentaires à votre repas.

4. Pizza à emporter

Les pizzas préparées commercialement sont l'une des malbouffe les plus populaires, en particulier chez les jeunes et les enfants (12).

Les pizzas sont généralement très savoureuses mais riches en graisses, en glucides raffinés et en calories.

Certaines des variétés les plus populaires sont également faites avec de grandes quantités de fromage et de viande transformée.

Les viandes transformées sont des viandes qui ont été salées, salées ou fumées.

Un apport élevé de ces viandes a été lié à l'obésité et à un risque accru de problèmes de santé indésirables comme les maladies cardiaques et certains cancers (13, 14, 15, 16, 17).

Cependant, toutes les pizzas ne sont pas créées égales.

Si vous aimez la pizza, essayez de trouver une pizzeria qui utilise des ingrédients plus sains, comme les légumes et la pâte de grains entiers. Vous pouvez également faire votre propre pizza à la maison (18, 19, 20).

RÉSUMÉ La pizza préparée commercialement peut être chargée de calories et de viandes transformées. Essayez de choisir une pizza faite avec des ingrédients plus sains ou faites la vôtre à la maison.

5. Cookies et beignets

Les biscuits et les beignets contiennent des quantités élevées de sucre, de farine raffinée et de graisses ajoutées.

Ils peuvent être extrêmement riches en calories. Pour garder votre poids sous contrôle, vous devez limiter votre apport.

Lorsque l'envie vous prend, optez pour une petite portion individuelle, pas un cookie géant ou un paquet entier de petits.

Cela peut vous aider à profiter d'une gâterie et à limiter les calories et le sucre excédentaires que vous consommez (21, 22, 23).

En outre, un beignet moyen de taille moyenne peut contenir plus de 200 calories. Certaines variétés glacées contiennent plus de 300 calories.

Pour une santé et un poids optimaux, les beignets doivent être évités autant que possible.

RÉSUMÉ Les biscuits et les beignets sont des aliments riches en calories et en sucre. Si vous choisissez de les manger, gardez vos portions petites.

6. Frites et croustilles

Les frites sont un choix populaire de collation ou d'accompagnement, en particulier au restaurant.

Cependant, la portion moyenne (5 onces ou 139 grammes) contient généralement environ 427 calories, ce qui en fait un aliment riche en calories.

La plupart des frites du commerce sont également riches en matières grasses et en sel, augmentant votre risque de suralimentation (24, 25, 26).

De plus, ils accompagnent souvent d'autres malbouffe et sont généralement consommés avec des sauces riches en sucre comme le ketchup.

Cela signifie que vous mangez un nombre très élevé de calories en une seule séance, ce qui peut entraîner une prise de poids. En fait, plusieurs études établissent un lien entre la consommation de frites et la prise de poids (27, 28).

Comme les frites, les croustilles sont très riches en matières grasses, en glucides raffinés et en sel.

Ils ont également été associés à une prise de poids dans les études observationnelles. Une étude a même constaté qu'ils étaient l'aliment le plus susceptible de provoquer une prise de poids (29).

Faire bouillir ou cuire les pommes de terre est beaucoup plus sain.

RÉSUMÉ Les frites et les croustilles sont très riches en matières grasses ajoutées, en glucides raffinés et en sel. Des études établissent un lien entre les deux aliments et la prise de poids.

7. Beurre d'arachide

Des quantités modérées de beurre d'arachide peuvent être saines.

Cela est particulièrement vrai s'il n'est fait qu'avec des ingrédients sains comme des arachides grillées et moulues et un peu de sel.

En fait, manger des noix et des arachides a été lié à un poids réduit et à une meilleure santé (30, 31, 32, 33, 34).

Cependant, le beurre d'arachide préparé commercialement contient souvent du sucre ajouté, des huiles végétales hydrogénées et beaucoup de sel, ce qui le rend plutôt malsain (35, 36, 37).

Le beurre d'arachide est également extrêmement riche en calories et très facile à manger pour certaines personnes.

Si vous pouvez limiter votre consommation, y compris le beurre d'arachide dans votre alimentation ne devrait pas être un problème. Cependant, si vous avez du mal à contrôler vos portions, vous devrez peut-être l'éviter.

RÉSUMÉ La plupart du beurre d'arachide fabriqué commercialement contient des sucres et des graisses ajoutés. Il peut facilement vous faire prendre du poids s'il est consommé en excès.

8. Chocolat au lait

Le chocolat noir a été associé à de nombreux avantages, notamment l'amélioration de la santé cardiaque et des fonctions cérébrales (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Pourtant, la plupart des variétés de lait et de chocolat blanc produites commercialement sont chargées de sucre et de graisse ajoutés.

Comme les autres aliments vides, ils sont très faciles à manger avec excès.

RÉSUMÉ Contrairement au chocolat noir, les variétés de chocolat au lait et au chocolat blanc contiennent beaucoup de sucre ajouté. De plus, le chocolat est très agréable au goût et très facile à manger.

9. Jus de fruits

Le jus de fruit est souvent considéré comme un choix sain.

Néanmoins, la plupart des marques commerciales contiennent autant de sucre que de soda. Ils manquent également de fibres et d'autres nutriments présents dans les fruits entiers (44, 45).

La consommation excessive de jus de fruits a été associée à un risque accru d'obésité, en particulier chez les enfants (46, 47, 48).

Les fruits entiers sont un choix beaucoup plus sain et plus amaigrissant (49, 50, 51).

Si vous souhaitez inclure du jus de fruits dans votre alimentation, choisissez du jus de fruits 100% non sucré et limitez votre portion à un maximum de 5 onces (150 ml) par jour (52, 53).

RÉSUMÉ Le jus de fruit est riche en sucre. Boire des quantités excessives a été lié à un risque accru d'obésité.

10. Autres aliments transformés commercialement

La consommation accrue de plats cuisinés peut être en partie responsable de l'épidémie d'obésité (54, 55, 56, 57).

Tous les aliments transformés ne sont pas malsains, mais beaucoup ont été fabriqués pour ressembler et goûter à de la vraie nourriture bien qu'ils aient peu de ressemblance nutritionnelle avec les repas faits maison (58).

Par conséquent, il est important de lire l'étiquette de l'aliment.

Certains types d'aliments transformés ont été associés à des apports caloriques plus élevés et à une mauvaise alimentation (59, 60).

Réduire votre consommation d'aliments transformés pourrait vous aider à éviter les calories inutiles et à améliorer la qualité de votre alimentation.

RÉSUMÉ La réduction des aliments transformés riches en matières grasses, en sucre et en sel ajoutés peut améliorer la qualité de votre alimentation et aider à prévenir la prise de poids.

L'essentiel

Les gens prennent du poids parce qu'ils mangent plus de calories qu'ils n'en brûlent.

Il convient de noter qu'aucun aliment sur cette liste ne fera grossir s'il est consommé occasionnellement, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Cependant, une consommation régulière et excessive de ces aliments vous fera probablement prendre du poids au fil du temps.