Briser les liens de l'alimentation émotionnelle

L'alimentation émotionnelle, c'est quand vous mangez de la nourriture pour faire face à des émotions difficiles. Parce que manger émotionnellement n'a rien à voir avec la faim, il est typique de manger beaucoup plus de calories que ce dont votre corps a besoin ou n'en utilisera.

La nourriture peut atténuer les sentiments de stress, bien que l'effet soit temporaire.

Les aliments riches en graisses, en sucre et en sel peuvent devenir plus attrayants lorsque vous êtes stressé, de mauvaise humeur ou que vous vous sentez mal dans votre peau.

L'alimentation émotionnelle devient souvent une habitude. Si vous avez utilisé de la nourriture pour vous apaiser dans le passé, vous pouvez avoir envie de bonbons ou de croustilles chaque fois que vous vous sentez mal. La prochaine fois que vous êtes contrarié, il devient encore plus difficile de dire non aux aliments malsains.

Tout le monde a des mauvais jours, mais tout le monde n'utilise pas la nourriture pour les traverser. Certains comportements et schémas de pensée peuvent augmenter vos chances de devenir un mangeur émotionnel.

• Si vous avez du mal à gérer vos émotions, vous pourriez être plus susceptible d'utiliser de la nourriture à cette fin.
• Être mécontent de votre corps peut vous rendre plus enclin à manger émotionnellement. Cela vaut aussi bien pour les hommes que pour les femmes.
• Les régimes amaigrissants peuvent vous mettre en danger. Si vous vous sentez privé de nourriture, vous pourriez être frustré et tenté de manger émotionnellement.

Observez-vous. Faites attention à vos habitudes alimentaires et aux personnes ou événements qui vous donnent envie de trop manger.

• Mangez-vous lorsque vous vous sentez en colère, déprimé, blessé ou bouleversé ?
• Mangez-vous en réponse à certaines personnes ou situations ?
• Certains endroits ou moments de la journée déclenchent-ils des fringales ?

Développer de nouvelles habiletés d'adaptation. La prochaine fois que vous voudrez utiliser de la nourriture pour une thérapie, réfléchissez à la façon dont vous pourriez gérer les sentiments qui ont déclenché cette envie. Tu pourrais:

• Suivez un cours ou lisez un livre sur la gestion du stress.
• Parlez de vos sentiments avec un ami proche.
• Allez vous promener pour vous vider la tête. Vos émotions pourraient perdre de leur force avec le temps et l'espace.
• Donnez-vous autre chose à penser, comme un passe-temps, un puzzle ou un bon livre.

Valorisez-vous. Entrer en contact avec vos valeurs et vos forces peut vous aider à gérer les mauvais moments sans trop manger.

• Écrivez sur des choses qui vous tiennent à cœur et pourquoi elles comptent pour vous. Cela peut inclure votre famille, une cause sociale, la religion ou une équipe sportive.
• Écrivez des choses que vous avez faites et qui vous rendent fier.
• Passez du temps à faire des choses pour lesquelles vous êtes doué.

Mange doucement. Une alimentation émotionnelle signifie souvent que vous mangez sans réfléchir et que vous perdez la trace de ce que vous avez ingéré. Ralentissez et faites attention à la nourriture que vous mangez.

• Posez votre fourchette entre les bouchées.
• Prenez un moment pour goûter votre nourriture avant de l'avaler.
• Si vous vous adonnez à quelque chose comme des biscuits ou du poulet frit, limitez la taille des portions.
• Ne mangez pas devant la télévision ou l'ordinateur. Il est trop facile de trop manger lorsque vous êtes distrait par ce qui est sur l'écran devant vous.

Planifier à l'avance. Si vous savez qu'une période difficile ou stressante approche, préparez-vous à l'avance à une alimentation saine.

• Planifiez des repas sains. Coupez les légumes pour la salade ou préparez une casserole de soupe à base de bouillon à l'avance afin d'avoir des repas copieux et sans tracas qui vous attendent.
• N'ayez pas faim. Lorsque vous avez à la fois faim et stress, les pizzas et autres fast-foods deviennent beaucoup plus tentants.
• Remplissez votre cuisine de collations saines comme du houmous et des bâtonnets de carottes.

Rendez les aliments réconfortants plus sains. Cherchez des façons de préparer vos plats préférés avec moins de calories.

• Utilisez du lait demi-écrémé sans gras ou du lait écrémé évaporé au lieu du lait entier ou de la crème.
• Utilisez 2 blancs d'œufs à la place d'1 œuf entier.
• Remplacez la moitié du beurre par de la compote de pommes lors de la cuisson.
• Utilisez un aérosol de cuisson au lieu d'huile ou de beurre pour la cuisson.
• Utilisez du riz brun ou sauvage au lieu du riz blanc.

Parlez à votre fournisseur de soins de santé si vous présentez l'un de ces symptômes d'hyperphagie boulimique :

• Vous perdez souvent le contrôle de votre alimentation.
• Vous mangez souvent au point d'être mal à l'aise.
• Vous ressentez une honte intense à propos de votre corps ou de votre alimentation.
• Vous vous faites vomir après avoir mangé.

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