Boissons sucrées

De nombreuses boissons sucrées sont riches en calories et peuvent entraîner une prise de poids, même chez les personnes actives. Si vous avez envie de boire quelque chose de sucré, essayez de choisir une boisson à base d'édulcorants non nutritifs (ou sans sucre). Vous pouvez également ajouter de la saveur à l'eau plate ou à l'eau de Seltz avec des fruits frais, des légumes, des herbes ou un peu de jus.

Boire beaucoup de boissons sucrées peut augmenter votre apport calorique global et peut vous faire prendre du poids. Même si ces boissons ne sont que liquides, elles peuvent ajouter beaucoup de calories à votre alimentation. Et, comme les liquides ne vous rassasient pas autant que les aliments solides, vous n'en mangerez probablement pas moins lors de votre prochain repas. Voici des exemples de calories dans certaines boissons sucrées populaires :

• Un café au lait de 16 onces (480 ml) avec du lait entier contient 270 calories.
• Une bouteille de 600 ml (20 onces) de soda non diététique contient 220 calories.
• Un verre de 480 ml (16 onces) de thé glacé sucré contient 140 calories.
• Un punch hawaïen de 16 onces (480 ml) contient 140 calories.
• Un jus de canne-pomme Ocean Spray de 16 onces (480 ml) contient 260 calories.
• Une boisson pour sportifs de 16 onces (480 ml) contient 120 calories.

Les directives diététiques 2020-2025 recommandent de limiter les sucres ajoutés à moins de 10 % de vos calories quotidiennes.L'American Heart Association recommande que la plupart des femmes américaines ne consomment pas plus de 6 cuillères à café, soit environ 100 calories, de sucre par jour ; pour les hommes, c'est 150 calories par jour, soit environ 9 cuillères à café. Lisez les ingrédients et faites attention aux boissons riches en sucre. Le sucre peut porter plusieurs noms, notamment :

• Sirop de maïs
• Dextrose
• Fructose
• Sirop de maïs riche en fructose
• Mon chéri
• Sirop
• Sirop d'agave
• Sirop de riz brun
• mélasse
• Jus de canne évaporé

Les fruits contiennent de nombreuses vitamines et autres nutriments importants, mais boire trop de jus de fruits peut ajouter des calories supplémentaires à votre alimentation et entraîner une prise de poids.

Une portion de 12 onces (360 ml) de jus d'orange contient environ 170 calories. Si vous obtenez déjà suffisamment de calories des autres aliments que vous mangez, 170 calories supplémentaires par jour peuvent ajouter jusqu'à 12 à 15 livres (5,4 à 6,75 kg) par an.

Si vous aimez boire du jus, pensez à le diluer avec de l'eau. Essayez de limiter le jus à 8 onces (240 ml) ou moins par jour. Les fruits entiers sont un meilleur choix que les jus de fruits car ils contiennent des fibres et aucun sucre ajouté.

Les boissons au café que vous prenez sur le chemin du travail et pendant les pauses-café peuvent ajouter beaucoup de calories supplémentaires et de graisses saturées, plus souvent si vous en achetez des sirops aromatisés, de la crème fouettée ou moitié-moitié.

Tous ces exemples concernent des boissons de 16 onces (480 ml). Vous pouvez également acheter ces boissons dans des formats plus petits et plus grands :

• Un Frappuccino aromatisé contient plus de 250 calories. Avec de la crème fouettée, il contient plus de 400 calories.
• Un moka sans gras contient 250 calories. Avec de la crème fouettée, il contient 320 calories.
• Un moka au lait entier et à la crème fouettée contient 400 calories.
• Un café au lait au lait entier contient 220 calories. Avec 1 saveur ajoutée, il contient 290 calories.
• Un chocolat chaud au lait 2% contient 320 calories. Avec de la crème fouettée ajoutée, il contient 400 calories.

Commandez du café ordinaire et n'ajoutez que du lait écrémé ou 1% ou un sans gras. Vous pouvez également commander un latte non sucré à base de lait écrémé. Utilisez un substitut de sucre si vous aimez votre café sucré.

Si vous prenez une boisson spéciale au café de temps en temps, suivez ces conseils pour réduire les calories :

• Commandez la plus petite taille disponible. Sautez la crème fouettée sur un moka ou un chocolat chaud et économisez environ 100 calories.
• Les sirops et autres arômes ajoutent environ 50 calories par cuillère à soupe. Ignorez-le si vous le pouvez ou demandez au serveur de n'en utiliser que la moitié.

Il est important de consommer suffisamment d'eau pour rester hydraté. Le lait écrémé ou faible en gras sont également des choix sains.

Certains choix de boissons qui ont 0 calories sont :

• L'eau
• Soda sans sucres
• Eau pétillante aux arômes naturels, comme le citron, le citron vert et les baies
• Café ou thé nature

Obésité - boissons sucrées; Surpoids - boissons sucrées; Alimentation saine - boissons sucrées; Perte de poids - boissons sucrées

Site de l'Académie de nutrition et diététique. Informations nutritionnelles sur les boissons. www.eatright.org/health/weight-loss/tips-for-weight-loss/nutrition-info-about-beverages. Mis à jour en janvier 2018. Consulté le 30 septembre 2020.

Mozaffarian D. Nutrition et maladies cardiovasculaires et métaboliques. Dans : Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, éd. La maladie cardiaque de Braunwald : un manuel de médecine cardiovasculaire. 11e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier ; 2019 : chapitre 49.

Département américain de l'Agriculture et Département américain de la Santé et des Services sociaux. Directives diététiques pour les Américains, 2020-2025. 9e édition. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Mis à jour en décembre 2020. Consulté le 30 décembre 2020.

• Les glucides