Le régime au thon est-il sûr et contribue-t-il à la perte de poids?

Contenu

• Score de régime Healthline: 1,5 sur 5
• Quel est le régime au thon?
• Comment suivre le régime thon
• Autres versions du régime
• Aide-t-il à perdre du poids?
• Des bénéfices potentiels
• Inconvénients de l'alimentation au thon
• Ne fournit pas suffisamment de calories
• Manger trop de thon peut provoquer une intoxication au mercure
• Très restrictif et à court terme
• Autres inconvénients
• Aliments à manger
• Aliments à éviter
• L'essentiel

Score de régime Healthline: 1,5 sur 5

Le régime au thon est un régime alimentaire à court terme dans lequel vous mangez principalement du thon et de l'eau.

Bien qu'il entraîne une perte de poids rapide, il est très restrictif et présente plusieurs inconvénients extrêmes.

Cet article vous dit tout ce que vous devez savoir sur le régime au thon.

• Note globale: 1,5
• Perte de poids rapide: 3
• Perte de poids à long terme: 1
• Facile à suivre: 2
• Qualité nutritionnelle: 0

BOTTOM LINE: Le régime au thon favorise une perte de poids rapide au détriment des carences en nutriments, d'un empoisonnement potentiel au mercure et d'une restriction calorique sévère.

Quel est le régime au thon?

Le régime au thon est un régime alimentaire faible en calories, faible en glucides et riche en protéines créé par le culturiste Dave Draper.

Vous êtes censé consommer principalement de l'eau et du thon pendant trois jours.

Ensuite, vous pouvez ajouter des produits laitiers faibles en gras, des fruits, de la volaille et des légumes pour une période non spécifiée. Au cours de cette phase, votre ratio de macronutriments devrait être de 40% de protéines, 30% de glucides et 30% de matières grasses.

Bien qu'il soit promu comme un moyen de briser les mauvaises habitudes alimentaires et d'encourager une perte de poids rapide, c'est un régime accéléré qui n'est pas soutenu par la recherche.

Le régime au thon est un régime faible en calories et riche en protéines qui favorise une perte de poids rapide. Cependant, ce n'est pas soutenu par la science.

Comment suivre le régime thon

Pour suivre ce régime, vous ne devez manger que du thon et de l'eau pendant trois jours consécutifs.

Le thon doit être nature - sans huile, mayonnaise, vinaigre ou épices - et suffisamment pour vous donner 1,5 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel (3,3 grammes par livre) chaque jour.

Vous êtes également censé boire 34 onces (2 litres) d'eau par jour, dans une portion de Metamucil chaque nuit pour les fibres, et prendre des suppléments de vitamines, de minéraux et d'acides aminés à chaîne ramifiée.

Après trois jours, vous pouvez ajouter des légumes verts à feuilles, des légumes non féculents cuits à la vapeur, des fruits, des produits laitiers faibles en gras et du poulet.

Bien qu'il n'y ait pas de durée définie, vous êtes probablement censé la suivre jusqu'à ce que vous atteigniez votre poids cible, puis la répéter de temps en temps pour une perte de poids rapide.

Autres versions du régime

Alors que le plan de Draper est strict et réglementé, divers sites Web proposent des règles légèrement différentes.

En fait, bon nombre de ces régimes adaptés permettent des aliments supplémentaires, tels que les féculents, les céréales, les boissons non sucrées comme le café et le thé et d'autres sources de protéines comme les œufs.

Pourtant, aucun de ces plans n'est soutenu par la recherche scientifique.

Le régime au thon ne permet que du thon et de l'eau pendant les trois premiers jours, puis quelques autres aliments - bien que certaines versions soient légèrement plus flexibles.

Aide-t-il à perdre du poids?

Le régime au thon est un plan extrêmement restrictif qui peut entraîner une perte de poids rapide en raison de son faible nombre de calories. Pourtant, les régimes qui restreignent sévèrement les calories peuvent nuire à votre santé.

Notamment, une restriction calorique sévère ralentit votre métabolisme et altère la masse musculaire. De nombreuses études montrent que manger régulièrement beaucoup moins que ce dont votre corps a besoin réduit le nombre de calories que votre corps brûle au repos (1, 2, 3, 4, 5).

De plus, une restriction calorique sévère peut déclencher une faim intense - et même entraîner une prise de poids après avoir abandonné votre alimentation (3).

Dans l'ensemble, la recherche suggère que les régimes très faibles en calories comme le régime au thon ne sont pas viables et n'améliorent pas la composition corporelle (4).

Le régime au thon peut entraîner une perte de poids initiale rapide mais, comme de nombreux régimes intensifs, il n'est pas viable, encourage une restriction calorique sévère et peut même entraîner une prise de poids au fil du temps.

Des bénéfices potentiels

Avec modération, le thon est une source de protéines saine et faible en calories.

Il est riche en acides gras oméga-3, qui sont des nutriments essentiels qui aident votre cœur, votre cerveau et votre système immunitaire (6).

De plus, ce poisson est riche en sélénium, un micronutriment essentiel qui fournit des effets anti-inflammatoires et antioxydants, en plus de promouvoir la fonction thyroïdienne (7, 8).

Néanmoins, le thon ne fournit pas tous les nutriments dont votre corps a besoin. En tant que tel, les risques du régime au thon l'emportent de loin sur ses avantages.

Le thon est une protéine saine qui peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Cependant, le régime du thon est loin d'être équilibré - car ce poisson n'est pas censé être votre seule source de nutriments.

Inconvénients de l'alimentation au thon

Le régime du thon a plusieurs inconvénients graves, y compris son faible nombre de calories, sa nature très restrictive et son risque d'intoxication au mercure.

Ne fournit pas suffisamment de calories

Le régime au thon ne fournit pas suffisamment de calories à la plupart des adultes.

Une boîte de 3 onces (85 grammes) de thon emballé dans de l'eau contient 73 calories, 16,5 grammes de protéines, 0,6 gramme de matières grasses et 0 gramme de glucides (9).

Une personne de 150 livres (68 kg) aurait besoin de 102 grammes de protéines par jour avec ce régime, soit 18,5 onces (524 grammes) de thon par jour (9).

Cela équivaut à 610 calories par jour, ce qui est nettement inférieur aux 2 000 calories dont votre corps a probablement besoin (10).

Une telle restriction drastique des calories peut entraîner un métabolisme plus lent, une perte de masse musculaire, un apport nutritionnel insuffisant et une faim extrême (1, 2, 3, 4).

Manger trop de thon peut provoquer une intoxication au mercure

Bien que le thon soit un poisson sain, il abrite le mercure des métaux lourds.

Selon l'Environmental Protection Agency (EPA), vous devriez limiter votre consommation de conserves légères ou de listao à 12 onces (340 grammes) par semaine (11).

D'autres variétés de thon, comme le germon, l'albacore et le thon obèse, ont des niveaux plus élevés de mercure et devraient être consommées moins ou pas du tout.

Gardez à l'esprit qu'une personne de 150 livres (68 kg) qui suit un régime de thon mangerait 18,5 onces (524 grammes) de thon par jour - soit un énorme 55,5 onces (1,6 kg) sur 3 jours.

La dose maximale de mercure sûre est de 0,045 mcg de mercure par livre de poids corporel (0,1 mcg par kg), ce qui signifie qu'une personne de 150 livres (68 kg) peut consommer jusqu'à 6,8 mcg de mercure par jour (12).

Cependant, le régime au thon contient tellement de ce poisson que vous pouvez facilement dépasser vos limites de mercure.

Même en ne mangeant que du thon pâle, une personne de 150 livres (68 kg) absorberait 68 mcg de mercure par jour, soit 10 fois la quantité recommandée.

L'empoisonnement au mercure est associé à de graves dommages au cœur, aux reins, au système immunitaire et au système nerveux (13).

Très restrictif et à court terme

Le régime du thon est très restrictif dans ses choix alimentaires et ses nutriments.

Sa première phase ne doit être suivie que pendant trois jours, ce qui décourage les changements d'habitudes ou de style de vie nécessaires pour atteindre une perte de poids à long terme (14).

En fait, des études montrent qu'il est difficile de s'en tenir à des régimes à la mode comme le régime au thon - et leurs effets à long terme sont discutables (15, 16).

Se concentrer sur la perte de poids à court terme n'est pas viable et entrave probablement le succès à long terme.

Autres inconvénients

Les autres inconvénients potentiels de la diète thonière comprennent:

• Manque d'individualisation. Le régime au thon n'est pas conçu pour répondre à vos besoins en nutriments. Les habitudes alimentaires rigides ne tiennent pas compte des différences individuelles.
• Pas de recherche scientifique. Notamment, ce régime n'est étayé par aucune étude.
• Insoutenable. Le régime n'est pas réaliste ou sûr à suivre pendant une longue période en raison de ses restrictions et de sa teneur élevée en mercure.

Les effets de la perte de poids du régime au thon ne sont probablement pas durables. De plus, il ne fournit pas les nutriments adéquats et augmente votre risque d'empoisonnement au mercure.

Aliments à manger

Les aliments autorisés pendant la phase de trois jours du régime thon sont:

• Protéine: thon en conserve dans l'eau ou steak de thon
• Eau: 34 onces (2 litres) d'eau par jour

Après la phase initiale, vous pouvez ajouter les aliments suivants:

• Des légumes: légumes verts à feuilles et légumes non féculents cuits à la vapeur
• Des fruits: fruits frais, comme les pommes, les poires, les baies et les melons
• Produits laitiers faibles en gras: fromage cottage et yaourt
• Protéine: poulet nature cuit au four, grillé ou bouilli

Le seul aliment autorisé dans le régime de trois jours au thon est le thon, bien que quelques aliments supplémentaires soient autorisés après la phase initiale.

Aliments à éviter

Le régime au thon est assez restrictif. Voici quelques-uns des nombreux aliments interdits:

• Grains et amidons: riz, blé, blé bulgar, quinoa, millet, pommes de terre, maïs, etc.
• Viande: Boeuf, agneau, porc, etc.
• Légumineuses: pois chiches, haricots pinto, haricots noirs, haricots rouges, etc.
• Noix et graines: amandes, arachides, noix de cajou, noix, graines de tournesol, etc.
• Produits laitiers gras: lait entier, beurre, fromage, crème glacée, etc.
• Soda et autres boissons sucrées: soda, boissons énergisantes, boissons pour sportifs, etc.

Le régime au thon élimine tous les aliments sauf le thon dans sa première phase, ce qui signifie qu'il lui manque plusieurs nutriments importants et groupes d'aliments nécessaires pour une santé optimale.

L'essentiel

Bien que le régime au thon offre une perte de poids rapide, ce n'est pas une solution durable à long terme.

En fait, il présente plusieurs risques, notamment un ralentissement du métabolisme, une perte de masse musculaire et une intoxication au mercure.

Pour des résultats durables, la meilleure option est de suivre un plan de repas équilibré avec suffisamment de calories pour répondre à vos besoins. Mangez beaucoup d'aliments entiers non transformés et envisagez des changements de régime alimentaire et de style de vie pour soutenir vos objectifs de poids.