Avantages pour la santé de l'inuline

Contenu

• Aperçu
• Sources d'inuline
• Avantages de l'inuline
• Il vous garde plein (de fibres)
• Il favorise la santé digestive
• Il contrôle la glycémie
• Cela pourrait potentiellement réduire votre risque de cancer du côlon
• Suppléments d'inuline
• Effets secondaires et facteurs de risque liés à l'utilisation de l'inuline

Aperçu

Les plantes produisent naturellement de l'inuline et l'utilisent comme source d'énergie. Aujourd'hui, il est ajouté à de plus en plus de produits alimentaires en raison de ses avantages et de son adaptabilité. Lisez la suite pour en savoir plus sur cette source de fibres et comment peut-elle vous être bénéfique.

Sources d'inuline

L'inuline se trouve naturellement dans les aliments, tels que:

• racine de chicorée
• artichauts
• agave
• asperges
• bananes
• Ail
• poireaux
• blé
• oignons
• ignames sauvages

Avec sa consistance crémeuse, l'inuline fonctionne comme un substitut gras dans la margarine et les vinaigrettes. Il sert également à remplacer une partie de la farine dans les pâtisseries.

Avantages de l'inuline

L'inuline est riche en fibres et faible en calories. Il a également d'autres avantages pour la santé.

Il vous garde plein (de fibres)

Les fibres sont tout type de glucides que le corps ne peut pas digérer. Il se déplace dans les intestins intacts et continue dans le côlon pour servir de nourriture aux bactéries qui s'y trouvent. La fibre a un faible pouvoir calorique, mais elle est essentielle à une bonne santé.

La fibre de l'inuline est soluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans l'eau. Il se dissout dans l'estomac puis forme une substance gélatineuse qui:

• ralentit la digestion
• augmente la plénitude
• réduit l'absorption du cholestérol lors de son passage dans le tube digestif

Il favorise la santé digestive

Votre intestin contient entre 15 000 et 36 000 espèces de bactéries. Seule une petite partie des bactéries présentes dans le corps peut être nocive. Les bonnes bactéries offrent de nombreux avantages pour la santé. L'inuline stimule la croissance de certaines de ces bactéries.

L'inuline facilite la digestion en augmentant le nombre de bonnes bactéries dans l'intestin, en particulier Bifidobactéries et Lactobacilli.

Ces bactéries aident:

• repousser les agents pathogènes indésirables (mauvaises bactéries)
• prévenir l'infection
• stimuler votre système immunitaire

L'inuline ajoute également du volume à vos selles et augmente la fréquence de vos selles. Vous pouvez avoir plus de selles, mais l'inuline ralentit la digestion globale. Cela permet à votre corps de mieux absorber les nutriments des aliments que vous mangez.

La recherche suggère que l'inuline peut également permettre au corps de mieux absorber le calcium. Le calcium crée un système squelettique plus fort.

Il contrôle la glycémie

L'inuline ralentit la digestion, y compris la digestion des glucides. Cela permet au sucre d'être libéré lentement sans augmenter, ce qui favorise une glycémie saine.

Une étude de 2015 a révélé que l'inuline pourrait bénéficier aux personnes atteintes de prédiabète. Il peut agir comme un stabilisateur potentiel de la glycémie lorsqu'il est présent dans votre alimentation pendant une longue période.

Certaines recherches suggèrent que ces propriétés font de l'inuline une bonne aide à la gestion du poids.

Cela pourrait potentiellement réduire votre risque de cancer du côlon

Des études montrent qu'un apport élevé en fibres alimentaires, comme l'inuline, est associé à un risque réduit de cancer. Les chercheurs étudient activement l'utilisation de l'inuline pour prévenir le cancer.

En tant que rappel du système immunitaire, il peut également être un bon complément préventif contre les cancers du système digestif. D'autres études sont nécessaires avant de pouvoir formuler de solides allégations concernant les effets de l'inuline sur le cancer du côlon.

Suppléments d'inuline

L'inuline supplémentaire est disponible sous forme de capsules et de poudre. Une dose typique est de 3,1 grammes par jour. Vous préférerez peut-être obtenir votre inuline en mangeant des aliments dans lesquels elle se trouve naturellement.

Envisagez d'utiliser des suppléments d'inuline pour améliorer davantage la santé digestive si vous suivez un régime probiotique ou si vous utilisez actuellement des antibiotiques pour traiter une maladie bactérienne.

Une étude de 2015 a testé la forme en poudre de l'inuline pour déterminer si elle contribuait aux sentiments de santé et de bien-être. Les personnes qui prenaient l'inuline étaient plus heureuses, moins affamées et se sentaient plus rassasiées sur une période de temps que les personnes qui avaient reçu un placebo.

Effets secondaires et facteurs de risque liés à l'utilisation de l'inuline

Toute quantité d'inuline est considérée comme sans danger pour la consommation humaine. Il est extrêmement improbable de déclencher une quelconque réaction allergique.

Lorsque vous commencez à utiliser l'inuline, vous pouvez ressentir une gêne digestive, telle qu'une flatulence excessive ou des selles molles.

Buvez beaucoup d'eau lors de son incorporation dans votre alimentation et assurez-vous de commencer par de faibles doses. Cela aidera à prévenir les problèmes digestifs comme les ballonnements, la diarrhée ou la constipation.

Si vous êtes enceinte, vous devez parler à votre médecin avant de prendre tout produit supplémentaire, y compris l’inuline.