8 avantages pour la santé de la menthe
Contenu
- 1. Riche en nutriments
- 2. Peut améliorer le syndrome du côlon irritable
- 3. Peut aider à soulager l'indigestion
- 4. Pourrait améliorer la fonction cérébrale
- 5. Peut diminuer la douleur de l'allaitement maternel
- 6. Améliore subjectivement les symptômes du rhume
- 7. Peut masquer la mauvaise haleine
- 8. Facile à ajouter à votre alimentation
- The Bottom Line
La menthe est le nom de plus d'une douzaine d'espèces végétales, dont la menthe poivrée et la menthe verte, qui appartiennent au genre Mentha.
Ces plantes sont particulièrement connues pour la sensation de refroidissement qu'elles procurent. Ils peuvent être ajoutés aux aliments sous forme fraîche ou séchée.
La menthe est un ingrédient populaire dans plusieurs aliments et boissons, allant des thés et des boissons alcoolisées aux sauces, salades et desserts.
Bien que manger la plante offre certains avantages pour la santé, la recherche montre que plusieurs des avantages pour la santé de la menthe proviennent de son application sur la peau, de l'inhalation de son arôme ou de sa prise en capsule.
Cet article examine de plus près huit avantages pour la santé fondés sur la science de la menthe.
1. Riche en nutriments
Bien qu'elle ne soit généralement pas consommée en grande quantité, la menthe contient une bonne quantité de nutriments.
En fait, un peu moins de 1/3 tasse ou une demi-once (14 grammes) de menthe verte contient (1):
- Calories: 6
- Fibre: 1 gramme
- Vitamine A: 12% du RDI
- Le fer: 9% du RDI
- Manganèse: 8% du RDI
- Folate: 4% du RDI
En raison de sa saveur dynamique, la menthe est souvent ajoutée aux recettes en petites quantités, donc consommer même 1/3 de tasse peut être difficile. Cependant, il est possible que vous arriviez près de cette quantité dans certaines recettes de salade qui incluent de la menthe parmi les autres ingrédients.
La menthe est une bonne source de vitamine A, une vitamine liposoluble essentielle à la santé oculaire et à la vision nocturne (2).
C'est également une puissante source d'antioxydants, surtout par rapport aux autres herbes et épices. Les antioxydants aident à protéger votre corps contre le stress oxydatif, un type de dommages aux cellules causés par les radicaux libres (3).
Résumé Bien qu'elle ne soit généralement pas consommée en grande quantité, la menthe contient de bonnes quantités de plusieurs nutriments et est une source particulièrement bonne de vitamine A et d'antioxydants.
2. Peut améliorer le syndrome du côlon irritable
Le syndrome du côlon irritable (IBS) est un trouble commun du tube digestif. Il se caractérise par des symptômes digestifs comme des douleurs à l'estomac, des gaz, des ballonnements et des changements dans les habitudes intestinales.
Bien que le traitement du SCI comprenne souvent des changements alimentaires et la prise de médicaments, la recherche montre que la prise d'huile de menthe poivrée comme remède à base de plantes pourrait également être utile.
L'huile de menthe poivrée contient un composé appelé menthol, qui est censé aider à soulager les symptômes du SCI par ses effets relaxants sur les muscles du tube digestif (4, 5).
Un examen de neuf études portant sur plus de 700 patients atteints du SCI a révélé que la prise de capsules d'huile de menthe poivrée améliorait les symptômes du SCI de manière beaucoup plus importante que les capsules placebo (6).
Une étude a révélé que 75% des patients qui ont pris de l'huile de menthe poivrée pendant quatre semaines ont montré une amélioration des symptômes du SCI, contre 38% des patients du groupe placebo (7).
Notamment, presque toutes les recherches montrant un soulagement des symptômes du SCI ont utilisé des capsules d'huile plutôt que des feuilles de menthe crues.
Résumé Le SCI est un trouble digestif courant. Plusieurs études ont montré que la prise de capsules d'huile de menthe poivrée améliorait les symptômes des patients atteints du SCI.3. Peut aider à soulager l'indigestion
La menthe peut également être efficace pour soulager d'autres problèmes digestifs tels que les maux d'estomac et l'indigestion.
L'indigestion peut se produire lorsque la nourriture reste trop longtemps dans l'estomac avant de passer dans le reste du tube digestif.
Plusieurs études ont montré que la nourriture passe plus rapidement dans l'estomac lorsque les gens prennent de l'huile de menthe poivrée avec les repas, ce qui pourrait soulager les symptômes de ce type d'indigestion (8, 9).
Une étude clinique chez des personnes souffrant d'indigestion a montré qu'une combinaison d'huile de menthe poivrée et d'huile de carvi prise en gélules avait des effets similaires à ceux des médicaments utilisés pour traiter l'indigestion. Cela a aidé à améliorer les douleurs à l'estomac et d'autres symptômes digestifs (10).
Semblable à IBS, des études soulignant la capacité de la menthe à soulager l'indigestion de l'huile de menthe poivrée plutôt que des feuilles fraîches ou séchées.
Résumé Plusieurs études ont montré que l'huile de menthe poivrée peut accélérer la vitesse à laquelle les aliments traversent l'estomac, soulageant les symptômes digestifs associés à l'indigestion.4. Pourrait améliorer la fonction cérébrale
En plus d'ingérer de la menthe, certains affirment que l'inhalation d'arômes d'huiles essentielles de la plante pourrait apporter des bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la fonction cérébrale.
Une étude portant sur 144 jeunes adultes a démontré que sentir l'odeur de l'huile de menthe poivrée pendant cinq minutes avant le test produisait des améliorations significatives de la mémoire (11).
Une autre étude a révélé que sentir ces huiles en conduisant augmentait la vigilance et diminuait les niveaux de frustration, d'anxiété et de fatigue (12).
Cependant, toutes les études ne conviennent pas que l'huile de menthe poivrée pourrait bénéficier aux fonctions cérébrales. Une étude a révélé que même si l'arôme de l'huile était tonique et entraînait moins de fatigue, il n'avait aucun effet sur la fonction cérébrale (13).
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment cela peut fonctionner et déterminer si la menthe poivrée améliore, en fait, la fonction cérébrale.
Résumé Certaines études montrent que sentir l'odeur de l'huile de menthe poivrée peut améliorer la mémoire et la vigilance, tandis que d'autres études ne montrent aucun effet. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les effets de la menthe sur la fonction cérébrale.5. Peut diminuer la douleur de l'allaitement maternel
Les mères qui allaitent ont souvent des mamelons douloureux et crevassés, ce qui peut rendre l'allaitement douloureux et difficile.
Des études ont montré que l'application de menthe sur la peau peut aider à soulager la douleur associée à l'allaitement.
Dans ces études, les mères qui allaitent ont appliqué diverses formes de menthe sur la zone autour du mamelon après chaque tétée. En règle générale, ils utilisaient une huile essentielle seule ou mélangée à du gel ou de l'eau.
Une étude a montré que l'application d'eau de menthe poivrée après l'allaitement était plus efficace que l'application de lait maternel exprimé pour prévenir les fissures des mamelons et de l'aréole, ce qui entraînait moins de douleur aux mamelons (14).
Une autre étude a également montré que seulement 3,8% des mères qui appliquaient un gel de menthe poivrée présentaient des fissures dans les mamelons, contre 6,9% de celles qui utilisaient de la lanoline et 22,6% de celles qui utilisaient un placebo (15).
En outre, une étude supplémentaire a montré que la douleur et la gravité des fissures des mamelons diminuaient chez les mères qui appliquaient de l'huile essentielle de menthol après chaque tétée (16).
Résumé L'application d'huiles essentielles de menthe sous diverses formes semble être efficace pour prévenir et traiter les fissures des mamelons et les douleurs généralement associées à l'allaitement.6. Améliore subjectivement les symptômes du rhume
De nombreux traitements contre le rhume et la grippe en vente libre contiennent du menthol, un composé principal de l'huile de menthe poivrée.
Beaucoup de gens croient que le menthol est un décongestionnant nasal efficace qui peut se débarrasser de la congestion et améliorer la circulation d'air et la respiration.
Cependant, plusieurs études montrent que le menthol n'a pas de fonction décongestionnante. Cela étant dit, la recherche montre également que le menthol peut améliorer subjectivement la respiration nasale (17, 18).
Cela signifie que bien que le menthol ne fonctionne pas comme décongestionnant, il peut donner aux gens l'impression de respirer par le nez plus facilement.
Il est probable que cela soulagera au moins les personnes touchées par le rhume ou la grippe.
Résumé Bien que le menthol ne fonctionne pas comme un décongestionnant nasal, il peut soulager les symptômes du rhume et de la grippe en améliorant subjectivement la respiration par le nez.7. Peut masquer la mauvaise haleine
Les chewing-gums à la menthe et les menthes pour la respiration sont quelques-unes des premières choses que les gens recherchent lorsqu'ils essaient de prévenir ou de se débarrasser de la mauvaise haleine.
Les experts conviennent que la plupart de ces produits peuvent masquer une haleine nauséabonde pendant quelques heures. Cependant, ils ne couvrent que la mauvaise haleine et ne réduisent pas les bactéries ou autres composés causant la mauvaise haleine en premier lieu (19, 20).
D'autre part, boire du thé à la menthe poivrée et mâcher des feuilles fraîches peut à la fois masquer la mauvaise haleine et tuer les bactéries, car des études en éprouvette ont mis en évidence les effets antibactériens de l'huile de menthe poivrée (21).
Résumé Les menthes et le chewing-gum peuvent masquer les mauvaises odeurs pendant quelques heures, mais ne sont pas une solution optimale à long terme pour la mauvaise haleine. Le thé à la menthe poivrée et la mastication des feuilles de menthe peuvent être plus bénéfiques pour réduire les bactéries qui causent la mauvaise haleine.8. Facile à ajouter à votre alimentation
Vous pouvez facilement ajouter de la menthe aux salades vertes, aux desserts, aux smoothies et même à l'eau. Le thé à la menthe poivrée est un autre moyen populaire de l'intégrer à votre alimentation.
Cependant, de nombreuses études montrant les avantages pour la santé de la menthe n’impliquaient pas de manger les feuilles avec de la nourriture. Au lieu de cela, la menthe a été prise sous forme de capsule, appliquée sur la peau ou inhalée via l'aromathérapie.
Lorsque vous utilisez de la menthe à des fins de santé, il est important d'évaluer ce que vous cherchez à réaliser et comment la plante a été utilisée dans la recherche à cette fin particulière.
La liste ci-dessous devrait aider à résumer certaines des recherches discutées ci-dessus.
- Manger des feuilles fraîches ou séchées: Utilisé pour traiter la mauvaise haleine.
- Inhalation d'huiles essentielles: Peut améliorer la fonction cérébrale et les symptômes du rhume.
- L'application sur la peau: Utilisé pour réduire la douleur des mamelons due à l'allaitement.
- Prendre des capsules avec de la nourriture: Peut aider à traiter l'IBS et l'indigestion.
The Bottom Line
La menthe est un ajout délicieux et sain à de nombreux aliments et boissons.
Bien que la menthe soit facile à ajouter à de nombreux plats, les recherches démontrant ses bienfaits pour la santé ont principalement utilisé la menthe prise en gélules, appliquée sur la peau ou inhalée via l'aromathérapie.
Les bienfaits pour la santé de la menthe vont de l’amélioration de la fonction cérébrale et des symptômes digestifs au soulagement de la douleur de l’allaitement, des symptômes du rhume et même de la mauvaise haleine.
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en ajoutant de la menthe à votre alimentation.
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