Medifast peut-il vraiment vous aider à perdre du poids?

Contenu

• Qu'est-ce que Medifast?
• Comment ça marche?
• Le plan de régime Medifast vous aide-t-il à perdre du poids?
• Variété et nutrition des substituts de repas Medifast
• Boissons
• Collations
• Entrées
• Avantages et inconvénients de Medifast
• Avantages
• Les inconvénients
• Comparaison avec des programmes similaires
• The Bottom Line

Medifast est un programme de remplacement de repas pour la perte de poids.

L'entreprise expédie des repas préemballés et des collations prêtes à manger à votre domicile. Ceux-ci sont conçus pour vous aider à réduire votre apport calorique et à perdre du poids.

Cette revue indépendante et impartiale expliquera ce qu'est Medifast et s'il fonctionne vraiment pour la perte de poids.

Qu'est-ce que Medifast?

Medifast est un programme de perte de poids commercial basé sur les substituts de repas. Il a été lancé en 1980 par un médecin du nom de William Vitale.

Vendant à l’origine des substituts de repas par l’intermédiaire d’un réseau de médecins traitants, l’entreprise expédie désormais des substituts de repas directement chez les clients.

Leurs repas comprennent des poudres secouées, des collations et des repas déshydratés qui peuvent être expédiés et stockés en toute sécurité, puis préparés rapidement à la maison sans ingrédients supplémentaires.

Ces repas remplaceront la plupart des aliments. Selon votre plan, vous mangerez toujours un repas normal par jour qui est auto-sélectionné, plus éventuellement une collation auto-sélectionnée.

Les personnes à la diète Medifast mangent de petits repas fréquents - six repas par jour. Certains repas sont des collations plus petites. Ils proposent deux plans: "Go!" et "Flex".

Le feu vert! plan donne la priorité à la simplicité en fournissant tous les repas sauf un. Il propose cinq substituts de repas, ainsi que des instructions sur la façon de choisir un repas «maigre et vert» pour le dîner.

«Maigre et vert» fait référence à une source de protéines à faible teneur en matières grasses combinée à des légumes non féculents. Cela exclut les pommes de terre, le maïs, les carottes, les courges et les pois.

Le plan Flex permet plus de personnalisation et de variété, offrant quatre substituts de repas Medifast - un petit-déjeuner et des shakes ou des barres supplémentaires - tout en permettant un déjeuner et un dîner «maigres et verts» auto-sélectionnés.

Medifast fournit des directives et du matériel éducatif sur les repas et collations auto-sélectionnés approuvés, y compris les options de restauration. Ceux-ci encouragent les personnes à la diète à manger des aliments faibles en calories et en glucides.

Les personnes à la diète peuvent continuer Medifast aussi longtemps qu'elles le souhaitent. En moyenne, les personnes à la diète Medifast perdent du poids en huit semaines.

Après cela, certaines personnes à la diète reviennent à leur régime alimentaire auto-sélectionné, et certaines continuent à utiliser les produits Medifast sur une base plus limitée pour maintenir la perte de poids.

Medifast propose également un programme de maintien du poids à plus long terme appelé «Thrive», qui fournit un plus petit nombre de substituts de repas et offre une formation complémentaire pour sélectionner des repas riches en protéines et en calories.

Résumé: Medifast est un programme qui expédie des repas préemballés et faciles à préparer et des collations de remplacement de repas pour aider à réduire votre apport calorique total.

Comment ça marche?

Medifast cible la perte de poids en utilisant de petits repas fréquents et faibles en calories. Cette façon de manger est conçue pour induire une perte de poids sans le même degré de faim que de sauter des repas ou de réduire la taille de trois repas quotidiens.

Manger plusieurs petits repas en une journée au lieu de trois gros repas aide à réduire les calories sans vous donner constamment faim (1).

Des études montrent que la faim est l'une des principales raisons de l'échec de nombreux régimes (2, 3, 4, 5).

Les hormones de l'appétit, y compris la ghréline et le peptide de type glucagon 1 (GLP-1), changent en réponse à quoi et quand vous mangez (6, 7).

Une étude menée auprès de 20 hommes a révélé que lorsque les hommes prenaient leur petit-déjeuner sous forme de quatre petites collations au lieu d'un repas plus copieux, leur appétit diminuait au cours de la journée.

Les hommes mangeant quatre petites collations mangeaient moins de calories plus tard dans la journée quand ils étaient autorisés à manger autant qu'ils le voulaient au buffet. Ils avaient également des niveaux inférieurs de ghréline et des niveaux plus élevés de GLP-1, indiquant une diminution de la faim (1).

Une autre étude portant sur 108 hommes et femmes a révélé que le remplacement d'un repas par une barre de remplacement de repas hypocalorique avait réussi à réduire la faim par rapport à un repas conventionnel (8).

En fournissant un régime hypocalorique contrôlé d'une manière qui aide à réduire la faim et les fringales, Medifast aide à réduire votre apport calorique total.

En plus du remplacement des repas, Medifast fournit également une éducation et un autre soutien pour la perte de poids, par exemple en encourageant les adeptes du régime à tenir un journal alimentaire.

Une étude a examiné les effets de recevoir un contact ou un soutien de l'extérieur de la maison, après 63 adultes suivant un programme de perte de poids avec des repas préemballés.

Lorsque les participants ont été encouragés à respecter leur régime alimentaire, ils ont perdu environ 5 livres (2,3 kg) de plus que ceux qui n’ont pas reçu d’encouragement (9).

Résumé: Des repas plus petits et plus fréquents aident à contrôler la faim et à diminuer l'envie de tricher sur votre alimentation. Medifast fournit également une éducation et des conseils diététiques pour vous aider à rester motivé.

Le plan de régime Medifast vous aide-t-il à perdre du poids?

Un certain nombre d'études ont examiné le régime alimentaire Medifast, le comparant à des régimes alimentaires plus généraux et auto-sélectionnés.

Dans une étude de 16 semaines sur 90 adultes obèses, Medifast a entraîné une perte de poids corporel de 12%, contre 7% dans un groupe témoin suivant un régime hypocalorique auto-sélectionné.

Bien que les personnes à la diète Medifast aient regagné plus de ce poids au cours des 24 semaines de suivi après le régime, leur poids final à la fin des 40 semaines totales était inférieur à celui des personnes à la diète témoin (10).

Cela peut être dû au fait qu'ils avaient perdu plus de poids au cours des 16 premières semaines.

Dans une autre étude non randomisée de 1 351 personnes à la diète utilisant Medifast, les volontaires de l'étude qui sont restés avec le programme ont perdu en moyenne 26 livres (12 kg) sur un an.

Dans cette étude, seulement 25% des volontaires ont continué jusqu'à la marque d'un an. Les volontaires qui ont abandonné tôt ont encore perdu du poids, mais moins que ceux qui ont poursuivi le régime pendant une année complète (11).

Dans une autre étude, 77 adultes en surpoids ont perdu environ 10% de leur poids corporel en 12 semaines de régime Medifast. Le régime était le plan de repas 5 et 1 de Medifast, qui prévoit cinq substituts de repas par jour, et oblige les personnes à la diète à fournir un repas auto-sélectionné (12).

Dans une seconde étude plus longue du plan de repas Medifast 5 & 1, les personnes à la diète ont perdu 7,5 kg (7,5 kg) en 26 semaines, tandis que le groupe témoin a perdu 4 kg (8 livres) avec un régime de perte de poids régulier et auto-sélectionné.

Un an après le début des régimes, les deux groupes ont retrouvé une partie de ce poids. Les personnes à la diète Medifast ont fini par 11 livres (5 kg) plus légères qu'au début, comparativement à 4,4 livres (2 kg) plus légères pour le groupe témoin.

Dans cette étude, les personnes à la diète Medifast ont également perdu plus de pouces de la taille - 2,4 pouces (6 cm) contre 1,6 pouces (4 cm) pour le groupe témoin (13).

Dans une étude de 185 personnes à la diète en surpoids, un autre plan de repas Medifast a fourni quatre repas Medifast avec deux repas auto-sélectionnés et une collation.

Les volontaires ont perdu 24 livres (11 kg) en moyenne sur 12 semaines. Ceux qui ont poursuivi le plan pendant 12 semaines supplémentaires ont perdu 11 livres (5 kg) supplémentaires (14).

Collectivement, ces études démontrent que Medifast fonctionne pour la perte de poids, entraînant jusqu'à 2,2 livres (1 kg) de perte de poids par semaine. Cependant, dans chacune des études avec suivi à long terme, les personnes à la diète ont repris une partie de ce poids après 6 à 12 mois.

Résumé: Les personnes à la diète Medifast perdent environ 10% de leur poids corporel, ou 24 livres (11 kg), en moyenne, sur environ 12 semaines. La plupart des personnes à la diète en retrouvent une partie, mais pas tout cela au cours de l'année suivante.

Variété et nutrition des substituts de repas Medifast

Les substituts de repas Medifast comprennent les bars, les collations, les boissons frappées, les boissons, les desserts et les repas préemballés. Ceux-ci sont conçus pour fournir un repas faible en calories et riche en protéines avec des glucides relativement réduits.

Les repas Medifast sont également enrichis afin que le régime fournisse 100% de l'apport nutritionnel recommandé pour toutes les vitamines et minéraux essentiels.

Leurs repas sont également enrichis de fibres alimentaires, pour augmenter le volume des aliments et aider à contrôler l'appétit sans ajouter de calories.

Plusieurs de leurs collations et boissons contiennent également du sucre ajouté pour les rendre agréables au goût. La quantité de sucre ajoutée est faible, mais suffisante pour apporter une quantité importante de sucre à votre alimentation sur plusieurs repas.

Boissons

Les options de boisson comprennent du cacao chaud à basses calories et du cappuccino instantané, plusieurs saveurs de milk-shakes et des smoothies aux saveurs d'ananas et de baies.

Chacun est formulé pour fournir environ 100 calories. Ils comprennent des sources de protéines supplémentaires comme les blancs d'œufs, l'isolat de protéines de soja et le concentré de protéines de lactosérum. Les protéines fournissent 50 à 75% des calories de ces produits.

Ils contiennent également du sucre ajouté, représentant 20 à 33% des calories des boissons. Ces produits sont faibles en gras, avec généralement 1 à 3 grammes.

Par exemple, leur substitut de repas Dutch Chocolate Shake contient 14 grammes de protéines, fournissant 56% des 100 calories de la boisson. Il contient également 6 grammes de sucre, ce qui représente 24% des calories, et les 20% restants de calories proviennent des lipides.

Collations

Mis à part les boissons, l'un des six repas quotidiens sur Medifast peut être l'un de leurs casse-croûte, desserts ou collations «cruncher», tels que des bouffées de fromage ou des bâtonnets de bretzel.

Medifast propose 13 variétés de snack-bars. Ceux-ci contiennent principalement des glucides, des sources de protéines supplémentaires et du sucre pour améliorer la saveur.

Par exemple, leur barre à croquer Cookie Dough contient 110 calories avec 11 grammes de protéines et 15 grammes de glucides, dont 6 grammes de sucre.

Leurs collations cruncher sont riches en isolats et concentrés de protéines et faibles en sucre et en matières grasses. Par exemple, leurs bouchées de pizza au fromage contiennent 11 grammes (44 calories) de protéines et 11 grammes (44 calories) de glucides, avec seulement de petites quantités de sucre et de matières grasses.

Leurs desserts sont également contrôlés en calories pour être d'environ 100 calories. Ils ont naturellement une teneur en sucre plus élevée que les autres substituts de repas et contiennent à nouveau des protéines supplémentaires.

Par exemple, leur Brownie Soft Bake contient 15 grammes de glucides, 8 grammes de sucre et 11 grammes de protéines.

Entrées

Medifast produit quelques variétés de crêpes et de flocons d'avoine pour le premier repas de la journée.

Les crêpes sont contrôlées en portions pour fournir 110 calories, avec environ 14 grammes de glucides, 11 grammes de protéines et 4 grammes de sucre. La quantité de protéines, de calories et de glucides dans la farine d'avoine Medifast est presque identique, avec un peu moins de sucre.

Ils produisent également une sélection de «choix copieux», comme la purée de pommes de terre et les soupes. Celles-ci varient dans leur teneur en glucides, mais suivent le modèle d'être riche en protéines, faible en gras et environ 100 calories.

Les personnes à la diète peuvent également acheter à partir d'une sélection facultative de plats principaux plus grands pour servir de repas «maigres et verts». Chacune de ces entrées fournit environ 300 calories.

Par exemple, leur option Chicken Cacciatore fournit 26 grammes de protéines, 15 grammes de glucides et 15 grammes de matières grasses.

Résumé: Les substituts de repas Medifast comprennent des boissons frappées et des smoothies, des flocons d'avoine et des crêpes, des barres protéinées et des collations ainsi qu'une sélection limitée d'entrées. Leurs repas suivent un thème riche en protéines, faible en gras et faible en calories.

Avantages et inconvénients de Medifast

Comme tout régime, Medifast a ses avantages et ses inconvénients.

Avantages

• Perte de poids à court terme: Medifast est efficace pour la perte de poids à court terme - environ 2,2 livres (1 kg) en moyenne par semaine de régime.
• Repas enrichis: Les repas sont enrichis pour fournir 100% ou plus de l'apport nutritionnel recommandé de toutes les vitamines et minéraux essentiels.
• Éducation et soutien: Medifast offre une éducation et un système de soutien limité pour vous aider à rester motivé.
• Facile à suivre: Les aliments préemballés éliminent le besoin de planifier un régime et de compter les calories, ce qui rend le régime simple à suivre.

Les inconvénients

• Peut être ennuyeux: La variété limitée des types et des saveurs des substituts de repas peut entraîner des fringales et des tricheries alimentaires.
• Manger au restaurant peut être un défi: La société fournit des directives sur le choix des protéines maigres et des légumes non féculents, mais les éléments de menu qui correspondent au régime alimentaire ne sont pas toujours disponibles.
• Sucre ajouté: Plusieurs boissons et collations Medifast ajoutent du sucre pour rendre les repas plus agréables au goût. Certains de leurs choix fournissent 20% ou plus de calories du sucre.
• Reprise de poids: La plupart des personnes à la diète Medifast retrouveront une partie de leur poids perdu après l'arrêt du régime.
• C'est cher: Un approvisionnement de 30 jours en substituts de repas coûte près de 400 $ US. Mightydiets.com a calculé que Medifast coûterait environ 12 $ US par jour, ce qui comprend le coût des repas non prévus dans les plans.

Cependant, étant donné que vous ferez moins d’épiceries et de repas au restaurant, le coût peut être inférieur à ce qu’il semble. Par exemple, si une personne moyenne dépense environ 7 à 9 $ par jour en nourriture, Medifast coûterait 3 à 5 $ de plus que son budget alimentaire normal (15).

Résumé: Medifast fonctionne pour la perte de poids et est complet sur le plan nutritionnel, bien que sa variété soit limitée et que manger à l'extérieur puisse être un défi. La plupart des plans coûtent environ 400 $ par mois.

Comparaison avec des programmes similaires

Il existe plusieurs autres programmes de remplacement de repas, offrant une variété d'options de repas et de prix.

Un examen de 45 études de différents programmes commerciaux de contrôle du poids a montré une perte de poids similaire chez les participants suivant les régimes substituts de repas Medifast, Nutrisystem, Jenny Craig et Optifast.

Le régime HMR (Health Management Resources) est un autre régime composé d'aliments préemballés, fournissant des substituts de repas, des soupes et des plats principaux. Il a été démontré qu'il produisait une perte de poids d'environ 5% plus importante que les autres (16).

Dans cette étude, les substituts de repas SlimFast ont produit des résultats mitigés, avec une perte de poids d'environ 3% supérieure à celle des régimes témoins dans certaines études, et aucune perte de poids plus importante que les régimes témoins dans d'autres études.

Dans l'ensemble, les régimes substituts de repas ont été légèrement plus efficaces que Weight Watchers, qui ont entraîné une perte de poids de 2 à 7% supérieure à celle des régimes témoins dans plusieurs études.

Dans cette revue, les personnes à la diète utilisant Medifast ont dépensé 424 USD par mois, contre 682 USD pour HMR, 665 USD pour Optifast, 570 USD pour Jenny Craig, 280 USD pour Nutrisystem et 70 USD pour SlimFast.

Certains régimes qui n'utilisent pas de programmes de remplacement de repas coûtent moins cher. Par exemple, dans l'étude ci-dessus, le programme Weight Watchers, qui ne remplace pas les repas, coûte 43 $ par mois plus le coût de la nourriture.

D'autres régimes autogérés ne coûtent que le prix d'un livre de régime plus le coût de la nourriture (16).

Dans une revue similaire de nombreuses études, tous ces programmes commerciaux de perte de poids avaient des taux d'abandon supérieurs à 50%, et la plupart des personnes à la diète ont regagné 50% du poids perdu au cours des un à deux ans suivants (17).

Résumé: La perte de poids sur Medifast est similaire à d'autres régimes de remplacement de repas, tels que Nutrisystem et Jenny Craig. C'est plus efficace, mais plus cher que SlimFast ou d'autres régimes commerciaux moins complets.

The Bottom Line

Medifast favorise la perte de poids en expédiant des substituts de repas, des barres, des collations et des repas préemballés faciles à préparer à votre domicile.

Cela peut être une bonne option pour les personnes qui pensent qu'elles bénéficieraient de la structure et de la simplicité de manger des repas préemballés pour perdre du poids.

Cependant, dans de grandes études, moins de 50% des participants ont pu adhérer à Medifast pendant 12 mois ou plus. De plus, les participants ont retrouvé une grande partie de leur poids perdu au cours de la prochaine année.

Medifast peut être efficace pour la perte de poids, mais la perte de poids à long terme nécessite un changement de style de vie permanent.