J'ai bu de la chlorophylle liquide pendant deux semaines : voici ce qui s'est passé

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Si vous avez été dans un bar à jus, un magasin d'aliments naturels ou un studio de yoga au cours des derniers mois, vous avez probablement remarqué de l'eau de chlorophylle sur les étagères ou le menu. C'est également devenu la boisson saine de choix pour des célébrités comme Jennifer Lawrence et Nicole Richie, qui auraient bu le truc sur le reg. Mais qu'est-ce que c'est, et pourquoi tout le monde en jure soudainement ? (Un autre hydratant survolté : l'eau alcaline.)

L'heure de la science : La chlorophylle est la molécule qui donne aux plantes et aux algues leur pigment vert et piège la lumière du soleil pour la photosynthèse. Vous pouvez le manger via beaucoup de légumes verts à feuilles, le prendre sous forme de supplément sous forme de pilule ou l'ajouter à de l'eau ou du jus via des gouttes de chlorophylle. Et vous pourriez vouloir faire au moins une de ces choses, car la chlorophylle possède une tonne d'avantages supposés.

"En plus d'être nutritionnellement fabuleux pour vous, la chlorophylle est un détoxifiant qui favorise la perte d'énergie et de poids", explique Elissa Goodman, nutritionniste holistique basée à Los Angeles. , ce qui nous donne à son tour plus d'énergie, de clarté mentale et un potentiel de perte de poids."

Une étude publiée dans la revue Appétit en 2013 a révélé que l'ajout de composés contenant de la chlorophylle aux repas riches en graisses supprimait l'apport alimentaire et la prise de poids chez les femmes en surpoids modéré. Une étude plus récente, également publiée dans Appétit, ont découvert que l'utilisation de membranes de plantes vertes comme complément alimentaire induisait une perte de poids, améliorait les facteurs de risque liés à l'obésité et réduisait l'envie d'une nourriture agréable au goût.

Et ce n'est pas tout. Selon des recherches menées par le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University, la chlorophylline (qui est dérivée de la chlorophylle) a été utilisée par voie orale comme déodorant interne naturel (c. 50 ans sans effets secondaires graves. D'autres recherches montrent que la chlorophylle est efficace contre le candida albicans (qui peut entraîner fatigue, dépression et problèmes digestifs) et est potentiellement bénéfique dans le traitement du cancer. "L'ajout de gouttes de chlorophylle à votre eau favorise un environnement alcalin pour votre corps", ajoute Goodman, "ce qui peut réduire l'inflammation. Une inflammation réduite, à son tour, signifie un risque réduit de cancer." (En savoir plus sur les bienfaits des eaux végétales.)

C'est beaucoup de battage médiatique d'hydratation à la hauteur. Donc, pour voir si la chlorophylle gagne réellement son statut de super aliment, j'ai décidé de la boire tous les jours pendant deux semaines - une chronologie arbitraire basée sur combien de temps je pensais de manière réaliste pouvoir faire quelque chose chaque jour, en particulier tout en menant ma vie normale (ce qui comprendrait un mariage et un week-end avec ma famille élargie). Alors, de bas en haut !

Jour 1

Bien que Goodmen recommande souvent la chlorophylle à ses clients pour « sa capacité à fournir de l'énergie supplémentaire, à améliorer le bien-être général et pour ses puissants bienfaits antioxydants », elle dit qu'elle est très pointilleuse en matière de suppléments. Elle ne jure que par la méga chlorophylle 100 mg de The World Organic sous forme de capsule ou de liquide. Si vous prenez les gélules, Goodman recommande de prendre jusqu'à 300 mg par jour ; si vous essayez la chlorophylle liquide, ajoutez simplement quelques gouttes (une cuillère à café au maximum) dans un verre d'eau deux fois par jour et sirotez à intervalles réguliers. (Elle est également fan des suppléments de chlorella de Organic Burst sous forme de comprimés ou de poudre.)

J'ai choisi la voie des suppléments liquides, car je sentais que j'en aurais plus pour mon argent (et parfois, prendre des pilules me dérange l'estomac), et j'ai acheté les gouttes de chlorophylle liquide de Vitamin Shoppe.

Le premier jour de mon expérience, j'avais l'intention de boire mon verre de chlorophylle liquide à la première heure le matin pour l'éliminer, mais je me suis réveillé tard et j'ai dû courir pour aller au travail (le lundi, amirite ?). J'aurais aimé l'avoir, cependant, au cas où cela supprimerait vraiment votre appétit - un collègue a apporté des beignets à notre réunion du matin et j'en ai fini deux.

Au lieu de cela, j'ai attendu la fin du travail et j'ai versé huit onces de dans un verre et j'ai ajouté les 30 gouttes recommandées. La première goutte a rendu l'eau vraiment verte. Comme vraiment, vraiment vert. Je savais que ce serait vert (merci, cours de biologie). Mais si c'est à ça que ressemblait une goutte, à quoi ressembleraient 30 gouttes ? Et plus important encore, qu'est-ce que cela donnerait goût Comme? Marais? Cela ressemblait à un marécage. A la dernière goutte, mon verre d'eau était Magicien d'Oz, Vert ville émeraude. J'ai attrapé une paille, principalement parce que je portais toujours le chemisier blanc que je portais au travail et parce que tout d'un coup j'étais terrifiée que cela ne tache pas seulement ma chemise, mais aussi mes dents.

J'ai pris ma première gorgée. Pas mal! C'était presque bon ! Ça avait le goût de la menthe, un peu comme de la crème glacée à la menthe poivrée, mélangée avec du chlore et autre chose... des concombres ? C'était étrangement rafraîchissant.

Il était difficile de boire rapidement parce que j'essayais toujours de comprendre la saveur et la couleur de l'eau était plus que rebutante. Mais j'ai réussi à finir, j'ai vérifié mes dents (pas de taches !) et ma chemise (pas de taches !), et je suis parti dîner avec des amis.

J'ai ressenti un petit sursaut d'énergie pendant l'heure suivante. Mais cela aurait pu être juste parce que j'étais enthousiasmé par les promesses de cet élixir magique et que j'essayais de me dépêcher et de rentrer à la maison avant La voix commencé.

Jours 2-4

Goodman dit que certaines personnes ressentent une différence le jour où elles commencent à prendre de la chlorophylle, tandis que d'autres peuvent prendre jusqu'à cinq jours pour remarquer des changements.

Je me sentais déshydraté et plus assoiffé que d'habitude. Je ne suis pas vraiment douée pour m'hydrater - je ne bois généralement que deux verres d'eau par jour, et c'est toujours ma résolution du Nouvel An de boire plus d'eau. (Psst... Saviez-vous que boire un verre d'eau avant le dîner est le moyen le plus simple de perdre du poids ?) Malgré mon incapacité à boire la dose quotidienne recommandée de H20, je n'ai généralement pas soif. Mais je l'ai fait cette semaine.

A part la bouche sèche incessante, je n'ai pas vraiment remarqué de différence. je peut être J'avais l'impression d'avoir un peu plus d'énergie. Je me sentais aussi plus rassasié tout au long de la journée, mais j'avais une pizza pour le déjeuner et dîner le mercredi.

Un collègue a cependant complimenté mon teint, alors peut-être que la chlorophylle aidait mon teint !

Jours 5-7

Un autre compliment non sollicité sur ma peau, cette fois d'un collègue différent !

Ce week-end, je suis allé au mariage d'un ami, où j'ai pris quelques verres et passé un bon moment. J'ai été surpris de voir à quel point l'eau de chlorophylle avait un goût rafraîchissant dimanche matin alors que je me sentais un peu sous le temps (je pensais honnêtement que cela me ferait un peu vomir après une nuit de vin et de cocktails).

Avant de partir pour le mariage samedi matin, je me précipitais dans la maison pour essayer de faire mes bagages. Parce que j'étais pressé, je n'ai pas mélangé la chlorophylle dans autant d'eau que je l'avais été. Mauvaise idée. Plus la chlorophylle est concentrée, plus elle a un goût fort/pire. Un bon équilibre semblait être de 30 gouttes dans environ huit à douze onces d'eau, pour votre information.

Une semaine en moins et je n'ai pas perdu de poids. Je n'espérais pas si secrètement pouvoir perdre cinq livres par magie sans rien faire d'autre que boire de l'eau. Pas de dé. Je peux, cependant, dire avec confiance que je me sens plus énergique. Et n'oublions pas ma peau éclatante ! (Remplissez votre garde-manger avec les 8 meilleurs aliments pour les affections cutanées.)

Jours 8-11

Parce que je suis incapable d'apprendre de mes propres erreurs, et parce que je suis naturellement assez curieuse, je mets une goutte de chlorophylle du compte-gouttes directement sur ma langue.(Aussi, le journalisme !) Encore une fois, horrible idée. Oh mon dieu, était-ce dégoûtant.

Aujourd'hui, j'ai commandé de l'eau de chlorophylle préfabriquée chez Pressed Juicery - c'est le seul magasin que j'ai pu trouver en ligne qui fabrique de l'eau de chlorophylle (sans ingrédient supplémentaire) et qui est expédiée au Michigan. Ce n'était pas bon marché. Espérons que cela en vaudrait la peine.

En ce qui concerne la chlorophylle en tant que déodorant interne et traitement topique, bien que je n'aie aucune blessure à la chair, je pouvais vaporiser de la chlorophylle pour tester les allégations de cicatrisation, sans entrer dans trop de détails, je peux dire que j'avais l'impression d'avoir pire haleine et pire odeur, euh, autre chose. Voilà en espérant que cela change.

Jours 12-14

Mon eau de jus pressé est arrivée. Elle avait presque le même goût que l'eau que je fais moi-même, mais plus diluée et moins "verte", ce que j'ai vraiment apprécié. Malheureusement, il est probablement plus rentable à long terme de s'en tenir aux gouttes.

Le dernier jour de mon expérience, je buvais de l'eau de chlorophylle directement à la sortie de la bouteille (pas de paille !) et j'ajoutais un compte-gouttes plein sans compter méticuleusement chaque goutte. J'étais un buveur d'eau de chlorophylle pro.

J'ai perdu exactement une livre, et je peux dire avec confiance que je me sentais plus énergique, plus rassasié, la même quantité de, euh, de digestion et moins de désodorisation interne. Il me reste pas mal de supplément liquide, donc je continuerai probablement à boire de l'eau de chlorophylle jusqu'à ce qu'elle soit épuisée, mais après cela, à moins que je ne ressente ou ne vois d'autres changements dramatiques, je ne suis pas sûr de l'acheter de nouveau.

La bonne nouvelle : étant donné que les chlorophylles naturelles ne sont pas toxiques, il existe actuellement très peu de risques signalés autres que ceux qui rendent votre peau extrêmement sensible au soleil (bien que, comme pour tout supplément, vous devriez absolument en parler à votre médecin avant de le prendre) . Goodman conseille aux clients de commencer lentement et d'augmenter la dose quotidienne pour voir comment votre corps réagit. (Attention : elle dit également que vous pourriez remarquer des selles verdâtres, mais ne vous inquiétez pas car il s'agit d'un effet secondaire normal. Amusant !)

Pas prêt à vous engager pour le supplément ? Faites simplement un effort conscient pour inclure plus de légumes-feuilles dans votre alimentation, et vous récolterez les avantages de la chlorophylle. (Bonne nouvelle ! Nous avons 17 recettes végétariennes créatives utilisant des légumes-feuilles.)

Et si Jennifer Lawrence est vue en train de boire n'importe quoi sinon je vais essayer. Pour le journalisme. À votre santé!

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