Auteur: Joan Hall
Date De Création: 27 Février 2021
Date De Mise À Jour: 27 Juin 2024
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Le foie est un organe appartenant au système digestif, situé dans la partie supérieure droite de l'abdomen, sous le diaphragme et au-dessus de l'estomac, du rein droit et des intestins. Cet organe mesure environ 20 cm de long, pèse environ 1,5 kg chez l'homme et 1,2 kg chez la femme et se subdivise en 4 lobes: droit, gauche, caudé et carré.

L'une des principales fonctions du foie est de filtrer le sang et d'éliminer les toxines, mais il a également de nombreuses autres fonctions importantes telles que la production de protéines, de facteurs de coagulation, de triglycérides, de cholestérol et de bile, par exemple.

Le foie a une grande capacité de régénération et c'est pourquoi il est possible de donner une partie de cet organe, en faisant le don dans la vie. Cependant, de nombreuses maladies peuvent affecter cet organe, comme l'hépatite, la stéatose hépatique ou la cirrhose. Par conséquent, il est important de consulter un hépatologue si des symptômes peuvent indiquer une maladie telle qu'une douleur dans le haut du ventre ou une peau ou des yeux jaunes. Voir les principaux symptômes pouvant indiquer un problème hépatique.


Fonctions principales

Le foie est un organe qui remplit de nombreuses fonctions importantes dans le corps:

1. Digestion des graisses

Le foie est le principal organe qui participe à la digestion des graisses dans les aliments grâce à la production de bile, un suc digestif, capable de décomposer les graisses en acides gras, qui sont plus facilement absorbés dans l'intestin grêle.

De plus, la bile neutralise et dilue l'acide gastrique et contient de la bilirubine, une substance jaune verdâtre qui donne de la couleur aux selles.

2. Stockage et libération du glucose

Le foie élimine l'excès de glucose de la circulation sanguine et le stocke sous forme de glycogène, qui sert de source d'énergie, maintient la glycémie entre les repas et fonctionne comme une réserve de glucose pour le corps. Au besoin, cet organe peut reconvertir le glycogène en glucose, l'envoyant dans le sang pour être utilisé par d'autres tissus.


De plus, le foie est également capable de transformer le galactose et le fructose en glucose pour l'utiliser comme source d'énergie.

3. Production de protéines

Le foie produit la plupart des protéines présentes dans le sang, principalement l'albumine, qui joue un rôle important dans la régulation du volume sanguin, dans la distribution des liquides dans l'organisme et dans le transport de diverses substances dans le sang telles que la bilirubine, les acides gras, hormones, vitamines, enzymes, métaux, ions et certains médicaments.

Les autres protéines produites par le foie comprennent la transferrine, qui transporte le fer vers la rate et la moelle osseuse, et le fibrinogène, qui est important pour la coagulation du sang.

4. Élimination des toxines

Le foie joue un rôle important dans la protection du corps contre les substances toxiques comme l'alcool, par exemple, en ayant la capacité de filtrer le sang, d'éliminer les toxines qui sont envoyées aux reins et éliminées par l'urine.


5. Production de cholestérol

Le foie produit du cholestérol à partir d'aliments riches en graisses, qui sont ensuite transportés dans le sang par des molécules appelées lipoprotéines, telles que le LDL et le HDL.

Le cholestérol est nécessaire au fonctionnement normal de l'organisme, participant à la production de vitamine D, d'hormones telles que la testostérone et les œstrogènes, et les acides biliaires qui dissolvent les graisses, en plus d'être présents dans la membrane de toutes les cellules du corps.

6. Stockage des vitamines et des minéraux

Le foie stocke les vitamines A, B12, D, E et K, qui sont absorbées par les aliments et les distribuent dans tout le corps par la circulation sanguine. Ces vitamines sont importantes pour la croissance et le développement des tissus cutanés, pour améliorer la santé oculaire, renforcer le système immunitaire, en plus de renforcer les os et les dents.

Certains minéraux, comme le fer et le cuivre, sont également stockés dans le foie et sont essentiels pour différentes réactions chimiques dans le corps, comme la production d'énergie qui maintient la fonction des cellules, la synthèse de protéines comme le collagène et l'élastine, la défense contre les radicaux libres et pour la formation de protéines dans le foie.

7. Destruction des globules rouges

Le foie participe en permanence à la destruction des globules rouges, également appelés globules rouges, qui vivent en moyenne 120 jours.

Lorsque ces cellules sont vieilles ou anormales, le foie digère les globules rouges et libère le fer contenu dans ces cellules dans la circulation sanguine de sorte que la moelle osseuse produit plus de globules rouges.

8. Régulation de la coagulation sanguine

Le foie participe à la régulation de la coagulation sanguine en augmentant l'absorption de la vitamine K grâce à la production de bile, en plus de stocker cette vitamine dans ses cellules, ce qui est essentiel pour l'activation des plaquettes qui favorisent la coagulation sanguine.

9. Transformation de l'ammoniac en urée

Le foie transforme l'ammoniac, qui provient du métabolisme des protéines alimentaires, qui est toxique pour l'organisme, en urée, permettant à cette substance d'être éliminée par l'urine.

10. Métabolisme des médicaments

Le foie est le principal organe qui métabolise les médicaments, l'alcool et les drogues abusives, pour produire des enzymes qui dégradent et inactivent ces substances, favorisant leur élimination par l'urine ou les matières fécales.

Cette fonction du foie est importante pour prévenir les intoxications par ces types de substances, mais il peut également être important d'activer certains médicaments tels que l'oméprazole ou la capécitabine, qui doivent être métabolisés par le foie pour exercer son effet.

11. Destruction des micro-organismes

Le foie possède des cellules de défense, appelées cellules de Kupffer, capables de détruire les micro-organismes tels que les virus ou les bactéries qui peuvent pénétrer dans le foie par l'intestin, provoquant des maladies.

De plus, ces cellules sont capables de résister aux infections en créant des facteurs immunologiques et en éliminant les bactéries de la circulation sanguine.

Principales maladies du foie

Bien qu'il s'agisse d'un organe résistant, plusieurs problèmes peuvent affecter le foie. Souvent, la personne peut même ne pas présenter de symptômes, découvrant finalement le changement dans les tests de routine qui évaluent les enzymes hépatiques telles que l'ALT, l'AST, la GGT, la phosphatase alcaline et la bilirubine, ou par des tests d'imagerie tels que la tomographie ou l'échographie, par exemple.

Les principales maladies qui peuvent affecter le foie comprennent:

1. foie gras

La stéatose hépatique, connue scientifiquement sous le nom de stéatose hépatique, survient lorsqu'il y a une accumulation de graisse dans le foie, généralement causée par une consommation excessive de boissons alcoolisées, une mauvaise alimentation ou des maladies telles que l'obésité, le diabète et un taux de cholestérol élevé.

Au départ, la stéatose hépatique ne provoque pas de symptômes, mais dans les stades plus avancés, elle peut provoquer des symptômes tels que des douleurs abdominales, une perte de poids, une fatigue et un malaise général, avec des nausées et des vomissements, par exemple. Le traitement comprend des changements de régime alimentaire, des changements de mode de vie et / ou un traitement de la maladie qui peuvent avoir entraîné une accumulation de graisse dans le foie. Voyez comment le régime de foie gras doit être fait.

2. Hépatite

L'hépatite est une inflammation du foie qui peut survenir à la suite d'une infection par le virus de l'hépatite A, B, C, D ou E, mais elle est également fréquente chez les personnes qui abusent d'alcool, de médicaments ou de drogues. De plus, certaines maladies auto-immunes et l'obésité peuvent également augmenter le risque d'hépatite.

Les symptômes les plus courants sont la peau ou les yeux jaunes et le traitement dépend de la cause de cette inflammation. Apprenez-en davantage sur les différents types d'hépatite et comment elle est traitée.

3. Cirrhose

La cirrhose survient lorsque les toxines, l'alcool, la graisse dans le foie ou l'hépatite provoquent la destruction permanente des cellules hépatiques, entraînant le remplacement de ces cellules par du tissu fibreux, comme s'il s'agissait d'une cicatrice, entravant le travail de cet organe, ce qui peut entraîner une insuffisance hépatique .

Cette maladie peut ne pas présenter de symptômes lorsqu'elle est au stade initial, mais dans les cas plus avancés, elle peut provoquer des douleurs dans l'abdomen, des urines foncées ou des selles blanchâtres, par exemple. Apprenez d'autres symptômes de la cirrhose et comment le traitement est effectué.

4. Insuffisance hépatique

L'insuffisance hépatique est la maladie hépatique la plus grave, car elle ne remplit pas ses fonctions et peut entraîner une série de complications telles que des problèmes de coagulation, un œdème cérébral, une infection pulmonaire ou une insuffisance rénale.

Cette maladie survient généralement après de nombreuses années de lésions hépatiques répétées causées par l'utilisation de médicaments, l'hépatite, la cirrhose, la stéatose hépatique, le cancer ou des maladies auto-immunes et son traitement se fait presque toujours par transplantation hépatique. Découvrez comment se déroule la greffe du foie.

5. Cancer

Le cancer du foie est un type de tumeur maligne qui, à un stade précoce, peut ne présenter aucun symptôme, mais à mesure que la maladie progresse, des symptômes tels que douleur dans l'abdomen, perte de poids, gonflement du ventre ou de la peau et yeux jaunes, par exemple et le traitement peut être effectué par chirurgie, chimiothérapie ou transplantation hépatique. Apprenez à identifier les symptômes du cancer du foie.

Ce type de cancer peut être causé par des antécédents familiaux de cancer du foie, d'alcoolisme, de cirrhose, d'hépatite ou de produits chimiques tels que le chlorure de vinyle ou l'arsenic.

Test de maladie du foie en ligne

Pour savoir si vous souffrez d'une maladie du foie, vérifiez ce que vous ressentez:

  1. 1. Ressentez-vous une douleur ou une gêne dans votre ventre supérieur droit?
  2. 2. Avez-vous fréquemment des étourdissements ou des étourdissements?
  3. 3. Avez-vous des maux de tête fréquents?
  4. 4. Vous sentez-vous plus facilement fatigué?
  5. 5. Avez-vous plusieurs taches violettes sur votre peau?
  6. 6. Vos yeux ou votre peau sont-ils jaunes?
  7. 7. Votre urine est-elle foncée?
  8. 8. Avez-vous ressenti un manque d'appétit?
  9. 9. Vos selles sont-elles jaunes, grises ou blanchâtres?
  10. 10. Avez-vous l'impression que votre ventre est enflé?
  11. 11. Avez-vous des démangeaisons sur tout votre corps?
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Quand aller chez le médecin

Certains symptômes qui peuvent indiquer une maladie du foie nécessitent des soins médicaux dès que possible et comprennent:

  • Peau ou yeux jaunes;
  • Douleur dans l'abdomen;
  • Fatigue excessive;
  • Corps qui démange;
  • Gonflement de l'abdomen;
  • Nausées ou vomissements avec du sang;
  • Sentiment de satiété même après un repas léger;
  • Perte d'appétit ou perte de poids;
  • Urine foncée;
  • Selles claires ou blanchâtres;
  • Fièvre;
  • Apparition d'ecchymoses ou d'ecchymoses sur le corps.

Dans ces cas, le médecin peut ordonner des tests tels que du sang ou une imagerie, par exemple, pour identifier la maladie et recommander le traitement le plus approprié.

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