Quatre aliments qui peuvent causer du stress

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Aussi merveilleuses que soient les vacances, l'agitation peut aussi être stressante. Malheureusement, certains aliments peuvent amplifier le stress. En voici quatre à connaître et pourquoi ils peuvent augmenter votre anxiété :

Caféine

Je ne peux pas vivre sans ma tasse de Joe du matin, mais siroter des boissons contenant de la caféine toute la journée ou boire plus que ce à quoi votre corps est habitué peut faire mijoter votre stress. La caféine stimule votre système nerveux, ce qui signifie que trop peut entraîner un rythme cardiaque rapide et une augmentation de la pression artérielle. Il peut également irriter votre système digestif. De plus, un excès de caféine peut interférer avec le sommeil et déclencher une déshydratation, ce qui peut gaspiller de l'énergie et provoquer des maux de tête.

De l'alcool

Quelques gorgées de vin peuvent vous détendre, mais boire peut en fait exacerber le stress. L'alcool stimule la production des mêmes hormones que le corps produit lorsqu'il est stressé, et la recherche montre que le stress et l'alcool se « nourrissent » l'un l'autre. Une étude de l'Université de Chicago a examiné 25 hommes en bonne santé qui ont effectué une tâche de prise de parole en public stressante, puis une tâche de contrôle non stressante. Après chaque activité, les sujets ont reçu du liquide par voie intraveineuse - soit l'équivalent de deux boissons alcoolisées, soit un placebo. Les chercheurs ont mesuré des effets tels que l'anxiété et le désir de consommer plus d'alcool, ainsi que la fréquence cardiaque, la pression artérielle et les niveaux de cortisol (une hormone du stress) présents. Ils ont découvert que l'alcool peut en fait prolonger les sentiments de tension provoqués par le stress, et que le stress peut réduire les effets agréables de l'alcool et les envies de pic pour plus. Comme la caféine, l'alcool déshydrate également et peut nuire au sommeil.

Sucre rafiné

Non seulement les aliments sucrés sont généralement dépourvus de nutriments, mais les fluctuations qu'ils provoquent dans les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline peuvent entraîner une irritabilité et une mauvaise concentration. Si vous avez déjà abusé de friandises de vacances, vous avez probablement connu les sautes d'humeur pas si joyeuses associées à un bref pic de sucre, suivi d'un crash.

Aliments riches en sodium

Le fluide est attiré par le sodium comme un aimant, donc lorsque vous absorbez un surplus de sodium, vous retiendrez plus de fluide. Ce liquide supplémentaire sollicite davantage votre cœur, augmente votre tension artérielle et entraîne des ballonnements, une rétention d'eau et des poches, autant d'effets secondaires qui peuvent drainer votre énergie et augmenter votre niveau de stress.

Alors, quelle est la bonne nouvelle ? Eh bien, certains aliments peuvent avoir l'effet exactement inverse, pour réduire le stress et aider à se détendre. Syntoniser Accédez à Hollywood Live Mercredi - Je partagerai des anti-stress délicieusement efficaces avec Billy Bush et Kit Hoover. Je partagerai également quelques autres non couverts dans l'émission ici dans l'article de blog de mercredi.

Êtes-vous stressé à cette période de l'année? Savez-vous que les aliments mentionnés ci-dessus pourraient augmenter la tension ? Veuillez partager vos pensées ou les tweeter à @cynthiasass et @Shape_Magazine !

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef du SHAPE et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des centimètres

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