Auteur: Randy Alexander
Date De Création: 3 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Que faut-il manger pour avoir de beaux cheveux ? - Question Nutrition
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Beaucoup de gens veulent des cheveux forts et sains, surtout lorsqu'ils vieillissent.

Fait intéressant, vos cheveux poussent autour de 0,5 pouce (1,25 cm) par mois et 6 pouces (15 cm) par an. Sa vitesse de croissance dépend de facteurs tels que l'âge, la santé, la génétique et l'alimentation.

Bien que vous ne puissiez pas modifier des facteurs tels que l’âge et la génétique, le régime alimentaire est une chose que vous contrôlez. En fait, consommer un régime alimentaire manquant des bons nutriments peut entraîner la perte de cheveux.

D'un autre côté, une alimentation équilibrée avec les bons nutriments peut aider à favoriser la croissance des cheveux, surtout si vous souffrez de perte de cheveux due à une mauvaise nutrition.

Voici les 14 meilleurs aliments que vous pouvez manger pour favoriser la croissance des cheveux.

1. Oeufs

Les œufs sont une excellente source de protéines et de biotine, deux nutriments qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.


Manger des protéines adéquates est important pour la croissance des cheveux, car les follicules pileux sont constitués principalement de protéines. Il a été démontré qu'un manque de protéines dans l'alimentation favorise la chute des cheveux (1).

La biotine est essentielle à la production d'une protéine capillaire appelée kératine, c'est pourquoi les suppléments de biotine sont souvent commercialisés pour la croissance des cheveux. La recherche a également montré que la consommation de plus de biotine peut aider à améliorer la croissance des cheveux chez les personnes présentant une carence en biotine (2).

Cependant, les carences en biotine sont rares si vous consommez une alimentation équilibrée. Il y a peu de preuves pour montrer que les personnes en bonne santé bénéficient de consommer plus de biotine (3).

Les œufs sont également une excellente source de zinc, de sélénium et d'autres nutriments sains pour les cheveux. Cela en fait l'un des meilleurs aliments à consommer pour une santé optimale des cheveux (4).

Résumé Les œufs sont une excellente source de protéines et de biotine, qui sont importantes pour la santé et la croissance des cheveux. Une carence en l'un de ces nutriments a été liée à la perte de cheveux.

2. Baies

Les baies sont chargées de composés bénéfiques et de vitamines qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.


Cela comprend la vitamine C, qui a de fortes propriétés antioxydantes.

Les antioxydants peuvent aider à protéger les follicules pileux contre les dommages causés par les molécules nocives appelées radicaux libres. Ces molécules existent naturellement dans le corps et l'environnement (5, 6).

Par exemple, 1 tasse (144 grammes) de fraises fournit un impressionnant 141% de vos besoins quotidiens en vitamine C (7).

De plus, le corps utilise la vitamine C pour produire du collagène, une protéine qui aide à renforcer les cheveux pour les empêcher de devenir cassants et de se casser (8, 9).

De plus, la vitamine C aide le corps à absorber le fer de l'alimentation. De faibles niveaux de fer peuvent provoquer une anémie, qui a été liée à la perte de cheveux (10).

Résumé Les baies sont chargées de composés comme les antioxydants et les vitamines qui peuvent favoriser la croissance des cheveux. Par exemple, les fraises sont riches en vitamine C, ce qui favorise la production de collagène et l'absorption du fer, deux facteurs qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.

3. épinards

L'épinard est un légume vert sain qui regorge de nutriments bénéfiques comme le folate, le fer et les vitamines A et C, qui peuvent tous favoriser la croissance des cheveux (11).


La vitamine A aide les glandes cutanées à produire du sébum. Cette substance grasse aide à hydrater le cuir chevelu pour garder les cheveux en bonne santé (12, 13).

Une tasse (30 grammes) d'épinards fournit jusqu'à 54% de vos besoins quotidiens en vitamine A (11).

Les épinards sont également une excellente source de fer à base de plantes, ce qui est essentiel pour la croissance des cheveux. Le fer aide les globules rouges à transporter l'oxygène dans tout le corps pour alimenter votre métabolisme et favoriser la croissance et la réparation (14).

De plus, les carences en fer ont été liées à la chute des cheveux (10).

Résumé Les épinards sont chargés de folate, de fer et de vitamines A et C, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux. Une carence en ces nutriments peut entraîner une perte de cheveux.

4. Poisson gras

Les poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau contiennent des nutriments qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.

Ils sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3, qui ont été liés à la croissance des cheveux.

Une étude menée auprès de 120 femmes a révélé que la prise d'un supplément contenant des acides gras oméga-3 et oméga-6 ainsi que des antioxydants réduisait la perte de cheveux et augmentait la densité des cheveux (15).

Une autre étude a révélé que la prise d'un supplément d'huile de poisson réduisait considérablement la perte de cheveux et augmentait la croissance des cheveux chez les femmes aux cheveux clairsemés (16).

Cependant, il n'y a qu'une poignée d'études sur les acides gras oméga-3 et la croissance des cheveux. D'autres études sont nécessaires avant que les experts de la santé puissent faire des recommandations.

Le poisson gras est également une excellente source de protéines, de sélénium, de vitamines D3 et B, des nutriments qui peuvent aider à promouvoir des cheveux forts et sains (17).

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Résumé Les poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3, qui ont été liés à l'amélioration de la croissance et de la densité des cheveux. Cependant, il y a seulement quelques études dans ce domaine, donc plus sont nécessaires.

5. Patates douces

Les patates douces sont une excellente source de bêta-carotène. Le corps convertit ce composé en vitamine A, qui est liée à une bonne santé des cheveux.

Une patate douce moyenne (environ 114 grammes) contient suffisamment de bêta-carotène pour fournir plus de quatre fois vos besoins quotidiens en vitamine A (18).

La recherche a montré que la vitamine A favorise la production de sébum, ce qui aide à garder les cheveux en bonne santé.

De plus, la vitamine A pourrait également accélérer le taux de croissance des cheveux et encourager la croissance des cheveux plus épais, tout en empêchant les autres follicules pileux de régresser (19, 20).

Résumé Les patates douces sont chargées de vitamine A, qui aide à favoriser la production de sébum. De plus, il a d'autres facteurs qui peuvent aider à accélérer le taux de croissance des cheveux.

6. Avocats

Les avocats sont délicieux, nutritifs et une excellente source de graisses saines.

Ils sont également une excellente source de vitamine E, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux. Un avocat moyen (environ 200 grammes) fournit 21% de vos besoins quotidiens en vitamine E (21).

Comme la vitamine C, la vitamine E est un antioxydant qui aide à combattre le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres.

Dans une étude, les personnes souffrant de perte de cheveux ont connu une croissance de cheveux de 34,5% supplémentaire après avoir pris un supplément de vitamine E pendant huit mois (22).

La vitamine E protège également les zones de la peau, comme le cuir chevelu, contre le stress oxydatif et les dommages. Une peau endommagée sur le cuir chevelu peut entraîner une mauvaise qualité des cheveux et moins de follicules pileux (23, 24).

De plus, les avocats sont une excellente source d'acides gras essentiels. Ces graisses ne peuvent pas être produites par le corps, mais sont des éléments constitutifs essentiels de vos cellules. Une carence en acides gras essentiels a été liée à la chute des cheveux (25).

Résumé Les avocats sont riches en vitamine E, un antioxydant qui peut favoriser la croissance des cheveux. De plus, ils sont une excellente source d'acides gras essentiels, qui semblent cruciaux pour la croissance des cheveux.

7. Noix

Les noix sont savoureuses, pratiques et contiennent une variété de nutriments qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.

Par exemple, une once (28 grammes) d'amandes fournit 37% de vos besoins quotidiens en vitamine E (26).

De plus, ils fournissent également une grande variété de vitamines B, de zinc et d’acides gras essentiels. Une carence en l'un de ces nutriments a été liée à la perte de cheveux (9).

Les noix ont également été liées à une grande variété d'autres avantages pour la santé en plus de la croissance des cheveux, y compris une inflammation réduite et un risque plus faible de maladie cardiaque (27).

Cela fait des noix un excellent et facile ajout à votre alimentation.

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Résumé Les noix sont riches en nutriments comme la vitamine E, les vitamines B, le zinc et les acides gras essentiels, qui peuvent tous favoriser la croissance des cheveux et sont liés à de nombreux autres avantages pour la santé.

8. Graines

Les graines fournissent une énorme quantité de nutriments avec relativement peu de calories. Beaucoup de ces nutriments peuvent également favoriser la croissance des cheveux. Il s'agit notamment de la vitamine E, du zinc et du sélénium.

Une once (28 grammes) de graines de tournesol fournit près de 50% de vos besoins quotidiens en vitamine E, avec une grande variété de vitamines B saines pour les cheveux (28).

De plus, certaines graines comme les graines de lin et les graines de chia fournissent également des acides gras oméga-3.

Une portion de 28 grammes de graines de lin fournit 6 388 mg d'acides gras oméga-3. C'est plus d'acides gras oméga-3 qu'un demi-filet (178 grammes) de saumon (16, 29).

Cependant, les graines de lin fournissent un type d'acide gras oméga-3 qui n'est pas utilisé par l'organisme aussi efficacement que les oméga-3 présents dans les poissons gras. Néanmoins, c'est un excellent ajout à l'alimentation.

Afin d'obtenir la plus grande variété de nutriments, il est préférable de consommer un mélange de graines.

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Résumé Comme les noix, les graines sont riches en vitamine E et autres nutriments qui peuvent favoriser la croissance des cheveux. Certaines graines contiennent également des oméga-3, qui ont été liés à la croissance des cheveux.

9. Poivrons doux

Les poivrons doux sont une excellente source de vitamine C, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux.

En fait, un poivron jaune fournit près de 5,5 fois plus de vitamine C qu'une orange (30).

La vitamine C aide à promouvoir la production de collagène, ce qui peut aider à renforcer vos mèches de cheveux. C'est aussi un puissant antioxydant, qui peut protéger les mèches de cheveux contre le stress oxydatif.

Le stress oxydatif survient lorsque les radicaux libres submergent le système de défense antioxydant du corps. Elle a été liée à la perte de cheveux et au grisonnement des cheveux (5, 6).

De plus, les poivrons doux sont également une excellente source de vitamine A.

Cette vitamine peut aider à accélérer la croissance des cheveux tout en stimulant la production de sébum, ce qui aide à garder les cheveux en bonne santé.

Résumé Les poivrons doux sont une riche source de vitamines A et C, deux nutriments qui aident à assurer la santé des cheveux et qui peuvent favoriser leur croissance.

10. Huîtres

Les huîtres sont l'une des meilleures sources alimentaires de zinc (31).

Le zinc est un minéral qui aide à soutenir la croissance et le cycle de réparation des cheveux (32).

Un manque de zinc dans l'alimentation peut favoriser l'effluvium télogène, une forme courante mais réversible de perte de cheveux causée par un manque de nutriments dans l'alimentation (33).

Des études ont montré que la prise d'un supplément de zinc peut inverser les effets de la perte de cheveux causée par une carence en zinc (34, 35).

Cependant, prendre trop de zinc pourrait également favoriser la chute des cheveux. C'est pourquoi obtenir du zinc à partir d'aliments comme les huîtres peut être meilleur que de prendre des suppléments, car les aliments fournissent du zinc à des doses faibles mais saines (36).

Résumé Les huîtres sont l'une des meilleures sources de zinc dans l'alimentation. Ce minéral aide à soutenir la croissance et le cycle de réparation des cheveux.

11. Crevette

Les crevettes sont des crustacés populaires riches en nombreux nutriments qui ont le potentiel de favoriser la croissance des cheveux.

Par exemple, les crevettes sont une excellente source de protéines, de vitamines B, de zinc, de fer et de vitamine D.Une portion de 3,5 onces (100 grammes) de crevettes fournit 38% de vos besoins quotidiens en vitamine D (37).

Fait intéressant, des études ont lié la carence en vitamine D3 à la perte de cheveux (38, 39, 40).

Bien qu'elles soient très faibles en matières grasses, les crevettes fournissent également une petite quantité d'acides gras oméga-3. Les régimes riches en acides gras oméga-3 ont été associés à une meilleure croissance des cheveux (16, 37).

Résumé Les crevettes sont une excellente source de protéines, de vitamines B, de zinc, de fer et de vitamine D, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux. Ils fournissent également une petite quantité d'acides gras oméga-3 sains.

12. Haricots

Les haricots sont une excellente source de protéines d'origine végétale, essentielle à la croissance des cheveux.

Comme les huîtres, les haricots sont une bonne source de zinc, ce qui facilite la croissance et le cycle de réparation des cheveux. Une portion de 3,5 onces (100 grammes) de haricots noirs fournit 7% de vos besoins quotidiens en zinc (32).

Ils fournissent également de nombreux autres nutriments sains pour les cheveux, notamment le fer, la biotine et le folate (41).

En plus de tous ces avantages, les haricots sont très polyvalents et peu coûteux, ce qui en fait un ajout facile à l'alimentation.

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Résumé Les haricots sont une excellente source de protéines, de fer, de zinc et de biotine, qui sont tous essentiels pour une santé optimale des cheveux. Ensemble, ils peuvent favoriser la croissance des cheveux.

13. Soja

Des études ont montré que les composés du soja peuvent favoriser la croissance des cheveux. L'un de ces composés est la spermidine, qui est abondante dans le soja (42).

Par exemple, une étude portant sur 100 personnes en bonne santé a révélé qu'un supplément nutritionnel à base de spermidine prolongeait une phase de croissance active des cheveux appelée phase anagène. Plus un follicule pileux reste longtemps en phase anagène, plus il grandira (43).

Des études en tube à essai ont également montré que la spermidine favorise la croissance des cheveux humains (44).

Cependant, la recherche sur la spermidine et la croissance des cheveux est assez nouvelle, donc plus d'études sont nécessaires avant que les experts de la santé puissent faire des recommandations sur l'apport de spermidine.

Résumé Le soja est l'une des meilleures sources de spermidine, un composé qui peut prolonger la phase active de la croissance des cheveux.

14. Viande

La viande est un aliment de base dans de nombreuses personnes et est riche en nutriments qui peuvent favoriser la croissance des cheveux.

La protéine contenue dans la viande aide à la croissance et aide à réparer et à renforcer les follicules pileux. Une portion de 3,5 onces (100 grammes) de bifteck de surlonge cuit fournit jusqu'à 29 grammes de protéines (45).

La viande rouge, en particulier, est riche en un type de fer facile à absorber. Ce minéral aide les globules rouges à fournir de l'oxygène à toutes les cellules du corps, y compris les follicules pileux (14).

Les carences en protéines et en fer ont été liées à la perte de cheveux (1, 10).

Résumé La viande est une excellente source de protéines, ce qui est essentiel pour des cheveux sains et forts. La viande rouge, en particulier, est riche en fer, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux.

The Bottom Line

Ce que vous mangez peut avoir un effet énorme sur la santé de vos cheveux.

Un manque des bons nutriments, y compris les vitamines A, C, D et E, le zinc, les vitamines B, le fer, la biotine, les protéines et les acides gras essentiels peuvent ralentir la croissance des cheveux ou même provoquer la perte de cheveux.

Heureusement, la correction d'une carence en l'un de ces nutriments peut aider à traiter la perte de cheveux et à favoriser le taux de croissance des cheveux.

Si vous pensez que vous manquez de l'un de ces nutriments, essayez d'ajouter certains des aliments ci-dessus à votre alimentation.

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