Auteur: Gregory Harris
Date De Création: 15 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 22 Juin 2024
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GROSSESSE: ALIMENTS à ADOPTER #1 - Le LAIT & les PRODUITS LAITIERS (Dr Eyetemou, Pharmacien)
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La consommation de lait de vache pendant la grossesse n'est pas interdite car il est riche en calcium, vitamine D, zinc, protéines, qui sont des nutriments très importants et qui apportent plusieurs bienfaits pour le bébé et la mère. Cependant, le lait doit être pasteurisé, car cela garantit que toutes les bactéries susceptibles de provoquer certaines maladies ont été éliminées.

Pour obtenir tous les bienfaits, il est recommandé à la femme enceinte de prendre en moyenne 750 ml de lait de vache par jour. Le lait peut également être consommé sous forme d'autres aliments tels que le fromage ou le yogourt grec. Après l'accouchement, si la mère allaite, il est recommandé d'augmenter la consommation de lait à 1 litre par jour. En cas d'intolérance au lactose, la femme enceinte peut choisir des fromages affinés et affinés, ainsi que du lait d'amande, pour remplacer le lait de vache.

En plus d'augmenter la consommation de lait, il existe d'autres précautions alimentaires qui permettent de garantir que tous les nutriments nécessaires à une grossesse et à un développement sains du bébé sont assurés et que le risque de complications possibles pendant la grossesse et pour le bébé est réduit. Comprenez comment la nourriture devrait être pendant la grossesse.


Avantages du lait pendant la grossesse:

1. Formation du placenta

Le lait contient des protéines essentielles à la formation du placenta et au développement et à la croissance du bébé, car, principalement, au cours des deuxième et troisième trimestres de la grossesse, le besoin d'ingérer des protéines est accru.

Les protéines sont également présentes dans les aliments tels que le fromage, le yogourt, les haricots, les pois, la viande, le poisson ou les œufs. Connaissez les principaux aliments riches en protéines.

2. Développement des os et des dents du bébé

L'un des principaux nutriments du lait est le calcium, qui est très important pour le développement des os et des dents du bébé, mais qui contribue également à réduire les problèmes dentaires de la mère.

La quantité de calcium à consommer quotidiennement pendant la grossesse varie en fonction de l'âge de la femme, étant de 1300 mg / jour, pour une femme entre 14 et 18 ans, et 1000 mg / jour, pour une femme entre 19 et 50 ans.


En plus du lait, il est possible de trouver du calcium dans les produits laitiers, comme le yogourt ou le fromage, dans le chou frisé cuit, le tofu ou le pain de seigle entier. Il est important d'opter pour un produit laitier avec un pourcentage de graisse plus faible, car ils ont une concentration plus élevée en calcium. Voyez quels aliments sont riches en calcium.

3. Fonctionnement du système immunitaire

Le lait contient du zinc qui aide le système immunitaire à fonctionner correctement et le développement neurologique du bébé.

Une faible quantité de zinc peut provoquer des malformations chez le bébé, une insuffisance pondérale ou, dans les cas graves, une mort prématurée.

Le zinc peut également être trouvé dans les produits laitiers comme le fromage ou le yogourt, dans le bœuf, dans les céréales ou dans les graines oléagineuses comme les amandes, les arachides ou les noix. Découvrez quels aliments sont riches en zinc.

4. Développement cognitif du bébé

Le lait est un aliment qui doit être consommé pendant la grossesse car il contient de l'iode, ce qui est important pour le développement et la croissance du cerveau et du système nerveux du bébé et sa carence peut provoquer des malformations cognitives.


D'autre part, comme le lait contient de l'iode, il est recommandé pendant la grossesse et l'allaitement car il aide au métabolisme de la femme et aide à l'élimination de l'urine.

L'iode se retrouve également dans les produits laitiers comme le fromage ou le yaourt, dans les poissons, en particulier de la mer, dans les légumineuses ou les légumes et dans l'eau de mer, où le bain de mer est recommandé. Rencontrez 28 aliments riches en iode.

5. Maintenir la santé intestinale

Boire du lait pendant la grossesse aide également à maintenir la santé intestinale car le lait contient des probiotiques, de bonnes bactéries que l'on trouve principalement dans le lait fermenté et le yogourt.

La consommation de probiotiques pendant la grossesse a une influence, par exemple, sur les intestins du bébé car les bonnes bactéries passent au fœtus, lors de l'accouchement ou pendant l'allaitement.

De plus, les probiotiques aident à récupérer du poids après l'accouchement et, dans la prévention de l'obésité, du diabète de type 2 ou de la dépression.

Découvrez comment perdre du poids pendant le post-partum en regardant la vidéo suivante:

Boire du café avec du lait est-il nocif?

Boire du café avec du lait pendant la grossesse ne fait pas de mal, tant qu'il est en quantité modérée, car la caféine présente dans le café, en cas de surdose, peut augmenter le risque de prématurité et même spontanée à bord. Par conséquent, tout autre aliment contenant de la caféine doit également être consommé en petites quantités. Même après la naissance du bébé, pendant l'allaitement, la caféine doit être évitée pour s'assurer que le bébé n'est pas agité.

La quantité de caféine qui peut être prise par jour est d'environ 200 à 300 mg, avec une tasse de café instantané contenant environ 60 à 70 mg de caféine, une tasse d'espresso contenant environ 100 à 150 mg de caféine et 200 ml de thé une moyenne de 47 mg de caféine.

Alternatives à la consommation de lait

Si la femme n'aime pas boire de lait, elle peut consommer d'autres produits laitiers tels que du beurre, du fromage pasteurisé ou des yaourts, ou des aliments contenant les mêmes nutriments que le lait, tels que des noix, des céréales, des légumes noirs, du poisson, de la viande ou des œufs.

Autres précautions alimentaires pendant la grossesse

Tout comme il existe des précautions dans la consommation de lait pendant la grossesse, il existe également d'autres précautions importantes dans l'alimentation de la femme enceinte, car certains aliments doivent être préférés en raison de leurs bienfaits, tels que les aliments riches en fer, en protéines ou en calcium, tandis que d'autres doivent être évités car ils peuvent entraîner des complications pour la grossesse et le bébé.

Tous les aliments qui sont consommés crus doivent être bien lavés et les aliments restants doivent être bien cuits et les aliments tels que le lait et le fromage non pasteurisé, les fruits de mer crus ou insuffisamment cuits, le poisson cru, les œufs crus ou insuffisamment cuits doivent être évités car ils peuvent causer infections chez le bébé. Rencontrez 10 aliments que les femmes enceintes ne devraient pas manger.

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