Auteur: Janice Evans
Date De Création: 28 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 5 Peut 2024
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Les troubles du comportement alimentaire chez l’adolescent - Question Nutrition
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Peur de la nourriture

La cibophobie est définie comme la peur de la nourriture. Les personnes atteintes de cibophobie évitent souvent la nourriture et les boissons parce qu'elles ont peur de la nourriture elle-même. La peur peut être spécifique à un type d'aliment, comme les denrées périssables, ou peut inclure de nombreux aliments.

Une phobie est une peur profonde et irrationnelle à propos d'une chose ou d'une situation spécifique. Il peut provoquer un certain nombre de symptômes, notamment la panique, l'essoufflement et la bouche sèche.

Les phobies ne sont pas rares. En fait, environ 19 millions d'Américains souffrent de phobies si graves qu'elles ont un impact significatif sur leur vie.

Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation tels que l'anorexie peuvent éviter la nourriture parce qu'elles s'inquiètent de l'effet que cela peut avoir sur leur corps. Par exemple, ils craignent que le fait de manger de la nourriture entraîne une prise de poids.

Certaines personnes atteintes d'un trouble de l'alimentation peuvent éventuellement développer une cibophobie, mais il est important de noter que ce sont deux conditions distinctes.

La cibophobie, comme la plupart des phobies, peut être traitée avec succès. Dans la plupart des cas, les personnes qui ont peur de la nourriture peuvent la surmonter et développer une relation saine avec la nourriture et les boissons.


Symptômes de phobie alimentaire

Les personnes qui ont une phobie alimentaire peuvent présenter les symptômes suivants:

  • tension artérielle élevée
  • tremblant ou tremblant
  • battements de cœur battants ou accélérés
  • essoufflement
  • douleur thoracique
  • oppression thoracique
  • bouche sèche
  • maux d'estomac
  • discours rapide ou incapacité soudaine à parler
  • transpiration abondante
  • étourdissements
  • la nausée
  • vomissement

Les personnes ayant une phobie alimentaire peuvent avoir peur de presque tous les aliments et boissons, ou leur peur peut être plus spécifique. Les aliments suivants génèrent généralement une phobie:

  • Aliments périssables. Les gens qui ont peur des aliments comme la mayonnaise, le lait, les fruits et légumes frais et les viandes peuvent croire qu’ils sont déjà gâtés. Ils craignent de tomber malades après les avoir mangés.
  • Aliments insuffisamment cuits. La peur des maladies d'origine alimentaire peut conduire certaines personnes à éviter les aliments qui peuvent être dangereux s'ils sont mal cuits. Les gens peuvent également trop cuire ces aliments au point qu'ils soient brûlés ou incroyablement secs.
  • Dates de péremption. Les personnes atteintes de cibophobie peuvent avoir peur des aliments dont la date de péremption est proche ou dépassée. Ils peuvent également croire que les aliments expirent plus rapidement une fois qu'ils sont ouverts.
  • Les restes. Certaines personnes atteintes de cibophobie ne mangeront pas de restes, croyant qu’elles pourraient les rendre malades.
  • Nourriture préparée. Lorsque les personnes ayant une phobie alimentaire ne contrôlent pas la préparation de leur propre nourriture, elles peuvent avoir peur de ce qui leur est servi. Ils peuvent éviter de manger au restaurant, chez un ami ou partout où ils ne peuvent pas voir ou contrôler les préparations alimentaires.

Complications de la cibophobie

Les phobies non traitées peuvent entraîner une altération significative. Celui qui n’est pas géré peut commencer à interférer avec l’école, le travail, les relations personnelles et la vie sociale. Ces complications peuvent survenir avec presque toutes les phobies, pas seulement la cibophobie.


Les recherches sur les effets secondaires et les complications des phobies sont limitées. Cependant, il est clair que les phobies non traitées peuvent devenir très problématiques.

Les recherches existantes suggèrent que les complications des phobies alimentaires non traitées comprennent:

Rituels obsessionnels

Certaines personnes atteintes de phobies créent des routines détaillées pour tenter de réduire l'anxiété. Ces routines peuvent inclure la façon dont ils nettoient leur cuisine ou stockent leur nourriture. Cependant, cela ne les aide pas toujours à arrêter les symptômes physiques et mentaux qui surviennent lorsqu'ils rencontrent des aliments.

Malnutrition

Dans le cas de la cibophobie, ne pas manger beaucoup d'aliments peut réduire considérablement la quantité de nutriments absorbés. Au fil du temps, cela peut conduire à la malnutrition et à d'autres problèmes de santé.

Stigmatisation sociale

Il est difficile pour les personnes ayant une phobie alimentaire de la cacher à leurs amis, à leur famille et à leurs collègues. Cela peut conduire à des questions délicates, et les personnes atteintes de cibophobie peuvent éviter les engagements sociaux pour empêcher ces interactions.


Autres phobies alimentaires

La cibophobie est le type de phobie alimentaire le plus courant, mais ce n’est pas le seul. Les personnes ayant peur de la nourriture peuvent avoir l'un de ces types plus spécifiques:

Néophobie alimentaire

La néophobie alimentaire est la peur des nouveaux aliments. Pour certaines personnes, rencontrer de nouveaux aliments peut provoquer une anxiété et une panique intenses. C'est particulièrement courant chez les enfants.

Mageirocophobie

La mageirocophobie est la peur de la cuisson des aliments. Le type le plus courant de mageirocophobie est la peur de cuisiner ou de manger des aliments insuffisamment cuits, ce qui peut entraîner des maladies ou des aliments non comestibles.

Émétophobie

L'émétophobie est la peur de vomir. Par exemple, si vous avez peur de tomber malade et d'avoir besoin de vomir, vous pourriez avoir peur de la nourriture parce qu'elle pourrait vous rendre malade.

Cette phobie peut se développer spontanément. Il peut également se développer après qu'une personne est tombée malade et a vomi à cause de la nourriture.

Traiter la peur de la nourriture

Les phobies alimentaires peuvent être traitées avec succès. Les traitements peuvent inclure:

  • Thérapie cognitivo-comportementale (TCC). Ce traitement consiste à parler à un professionnel de la santé mentale de vos émotions et de vos expériences avec la nourriture. Vous pouvez travailler ensemble pour trouver un moyen de réduire les pensées négatives et la peur.
  • Exposition. Cette pratique surveillée vous met en contact avec les aliments qui génèrent la peur. Avec ce traitement, vous pouvez apprendre à gérer vos émotions et vos réactions face à la nourriture dans un cadre de soutien.
  • Médicament. Des antidépresseurs et, dans de rares cas, des médicaments anti-anxiété peuvent être utilisés pour traiter les personnes souffrant d'une phobie alimentaire. Cependant, ces médicaments ne sont généralement pas utilisés en raison de leur risque élevé de dépendance. Les bêta-bloquants peuvent également être utilisés pour aider à réduire les réponses émotionnelles et l'anxiété à court terme.
  • Hypnose. Dans cet état profondément détendu, votre cerveau peut être ouvert au recyclage. Un hypnothérapeute peut faire des suggestions ou offrir des indices verbaux qui peuvent aider à réduire les réactions négatives que vous avez envers la nourriture.

À emporter

Beaucoup de gens ont des aliments qu'ils n'aiment pas. Cependant, lorsque la peur de la nourriture interfère avec votre vie quotidienne et vous empêche de prendre vos repas, vous pouvez avoir une phobie alimentaire.

Si elle n'est pas traitée, une phobie alimentaire peut avoir un impact significatif sur votre santé et votre vie. Le traitement peut vous aider à surmonter ces peurs et à adopter une relation saine avec la nourriture.

Si vous pensez avoir une phobie alimentaire ou des craintes liées à l'alimentation, parlez-en à un médecin. Il s'agit d'une première étape importante pour vous aider à trouver un diagnostic et un traitement efficace.

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