Auteur: Robert Doyle
Date De Création: 21 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 15 Peut 2025
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How Chobani Billionaire Hamdi Ulukaya Spearheaded The Greek Yogurt Revolution | Forbes
Vidéo: How Chobani Billionaire Hamdi Ulukaya Spearheaded The Greek Yogurt Revolution | Forbes

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Hier, Chobani a présenté Simply 100 Greek Yogurt, "le premier et le seul yaourt grec authentique à 100 calories fabriqué avec uniquement des ingrédients naturels", selon un communiqué de presse de la société. [Tweetez cette nouvelle excitante !]

Chaque tasse à portion individuelle de 5,3 onces de Simply 100 contient 100 calories, 0 g de matières grasses, 14 à 15 g de glucides, 12 g de protéines, 5 g de fibres et 6 à 8 g de sucres. Comparez cela aux produits Fruit on the Bottom de Chobani, qui contiennent 120 à 150 calories, 0 g de matières grasses, 17 à 20 g de glucides, 11 à 12 g de protéines, 0 à 1 g de fibres et 15 à 17 g de sucres : vous économisez au maximum 50 calories. Valoir la peine?

Je suggère généralement la variété de yogourt de 140 calories avec 2 g de matières grasses à mes patients. J'ai toujours pensé qu'un peu de graisse aide à les garder plus satisfaits, et je ne veux jamais qu'ils soient obsédés par les calories mais plutôt qu'ils pensent à la valeur nutritionnelle d'un aliment. Quand il s'agit de yaourt, j'insiste toujours sur l'importance des protéines et du calcium et sur la provenance des ingrédients (naturels ou artificiels).


Avec Simply 100, vous obtenez certainement un bon produit. Pour mes patients diabétiques ou résistants à l'insuline, j'aime les grammes de sucre inférieurs, d'autant plus que cela se fait naturellement avec des fruits de moine, de l'extrait de feuille de stévia et juste une touche de jus de canne évaporé. L'ajout de fibres provenant de l'extrait de racine de chicorée est un avantage supplémentaire, car trop de personnes que je connais ne mangent toujours pas assez de fibres, et nous savons tous maintenant que les fibres nous aident à rester rassasiés. Et peu importe la fréquence à laquelle je dis à mes patients de choisir un yogourt nature et d'ajouter leurs propres fruits frais pour les fibres, cela n'arrive pas toujours.

Je pense qu'en matière de yaourt, il n'y a peut-être pas de taille unique. Tout le monde se présente sous différentes formes et tailles, et a des routines d'exercices différentes et des besoins caloriques différents. Et même si je n'aime pas me concentrer sur les calories, pour de nombreuses personnes qui ont besoin de perdre du poids, chaque petit geste compte. Personnellement, je vais probablement m'en tenir à la version plus calorique et grasse, car c'est ce qui fonctionne pour moi. Cependant, il est bon de savoir que d'autres versions saines sont disponibles. Merci Chobani.


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