6 avantages pour la santé de la goyave et comment la consommer

Contenu
- 1. Améliore la digestion
- 2. Traitez la diarrhée
- 3. Antioxydants
- 4. Favorise la perte de poids
- 5. Prenez soin de la santé de la peau
- 6. Diminuer le mauvais cholestérol
- Information nutritionnelle de la goyave
- Comment consommer
- 1. Jus de goyave
- 2. Thé à la goyave
La goyave est un fruit avec une grande valeur nutritionnelle et des propriétés médicinales qui garantissent plusieurs bienfaits pour la santé du fait qu'il est riche en vitamines C, A et B.Son nom scientifique estPsidium guajava, il a un goût sucré et sa pulpe peut être rose, blanche, rouge, jaune ou orange.
Ce fruit tropical peut être trouvé dans les régions d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et est faible en calories, il peut donc être une bonne option à inclure dans le régime amaigrissant. De plus, il favorise la digestion car il est riche en fibres, excellent pour traiter les problèmes gastro-intestinaux.
Les principaux avantages pour la santé de la goyave sont:
1. Améliore la digestion
La goyave est un fruit riche en fibres qui stimule les selles, améliorant la digestion. De plus, lorsqu'il est consommé avec du peeling, il aide à combattre l'acidité gastrique, étant excellent pour le traitement des ulcères gastriques et duodénaux.
2. Traitez la diarrhée
Ce fruit a des propriétés astringentes, antispasmodiques et antimicrobiennes qui aident à réduire à la fois la diarrhée et les douleurs abdominales et les éventuels micro-organismes responsables de la diarrhée. De plus, il peut également être consommé pour traiter la gastro-entérite et la dysenterie infantile.
Les propriétés antidiarrhéiques sont dues à la forte concentration de tanins et doivent être évitées par ceux qui souffrent de constipation.
3. Antioxydants
Parce qu'il est riche en antioxydants, tels que le lycopène et la vitamine C, il aide à prévenir le vieillissement cellulaire, car il empêche les dommages causés par les radicaux libres, ainsi qu'il empêche l'apparition de certains types de cancer, comme le cancer de la prostate, pour exemple.
En outre, la vitamine C peut également aider à renforcer l'immunité du corps, le rendant plus résistant aux virus et aux bactéries et facilitant l'absorption du fer dans l'alimentation, aidant à prévenir ou à traiter l'anémie lorsqu'elle est consommée conjointement avec des aliments riches en fer.
4. Favorise la perte de poids
Chaque goyave contient environ 54 calories et peut être consommée dans un régime pour réduire le poids comme dessert ou collation, car elle est également riche en pectine, un type de fibre qui favorise la sensation de satiété, réduisant naturellement la faim.
5. Prenez soin de la santé de la peau
Manger de la goyave, en particulier rouge ou rose, est excellent pour la peau car il contient de grandes quantités de lycopène, un antioxydant qui aide à maintenir la santé de la peau et à prévenir le vieillissement prématuré.
6. Diminuer le mauvais cholestérol
La goyave est riche en fibres solubles comme la pectine et riche en vitamine C. Les fibres solubles facilitent l'élimination du cholestérol par les selles, diminuent son absorption, diminuent sa quantité dans le sang et favorisent son excrétion dans la bile.
Information nutritionnelle de la goyave
Le tableau suivant présente les informations nutritionnelles pour 100 grammes de goyave blanche et de goyave rouge:
Composants par 100 grammes | Goyave blanche | Goyave rouge |
Énergie | 52 calories | 54 calories |
Protéines | 0,9 g | 1,1 g |
Les graisses | 0,5 g | 0,4 g |
Les glucides | 12,4 g | 13 grammes |
Les fibres | 6,3 g | 6,2 g |
Vitamine A (rétinol) | - | 38 mcg |
Vitamine B1 | traits | 0,05 mg |
Vitamine B2 | traits | 0,05 mg |
Vitamine B3 | traits | 1,20 mg |
Vitamine C | 99,2 mg | 80,6 mg |
Calcium | 5 mg | 4 mg |
Phosphore | 16 mg | 15 mg |
Le fer | 0,2 mg | 0,2 mg |
Magnésium | 7 mg | 7 mg |
Potassium | 220 mg | 198 mg |
Comment consommer
La goyave peut être consommée entière, en jus, en vitamines, en confitures ou sous forme de glace. De plus, avec des feuilles, il est également possible de préparer des thés.
La portion recommandée pour la consommation est de 1 unité d'environ 150 grammes par jour. Voici comment préparer quelques recettes simples de goyave:
1. Jus de goyave
Ingrédients
- 2 goyaves;
- 1 cuillère à soupe de menthe;
- ½ litre d'eau
Mode préparation
Retirez la peau de goyave et battez le mixeur avec les autres ingrédients. Ce jus peut être bu jusqu'à 2 fois par jour.
2. Thé à la goyave
Ingrédients
- 15 g de feuilles de goyave;
- ½ litre d'eau bouillante.
Mode préparation
Ajouter les feuilles et laisser reposer 5 à 10 minutes. Ensuite, laissez chauffer, filtrez et buvez 2 à 3 fois par jour. Ce thé peut également être utilisé pour faire un bain de siège, pour traiter les infections vaginales causées par la trichomonase ou la candidose, en raison de ses propriétés antimicrobiennes.