Essayez une tasse de vinaigre de cidre de pomme par jour pour réduire la glycémie
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Si vous faites la grimace à l'idée de siroter du vinaigre de cidre de pomme ou si vous pensez que les vinaigres devraient être laissés aux vinaigrettes, écoutez-nous.
Avec seulement deux ingrédients - du vinaigre de cidre de pomme et de l'eau - cette boisson au vinaigre de cidre de pomme (ACV) est l'une des boissons les plus saines qui soient.
Avantages du vinaigre de cidre de pomme
- aide à contrôler la glycémie
- peut réduire la masse grasse corporelle
- favorise les sentiments de plénitude
Il a longtemps été associé à la perte de poids et a lié la consommation de vinaigre à la réduction de la masse grasse corporelle et du tour de taille sur une période de 12 semaines.
De plus, la consommation de vinaigre de cidre de pomme avec les repas favorise une sensation de satiété, tout en diminuant. En fait, des quantités limitées de vinaigre réduisaient la glycémie de plus de 30% après 95 minutes après avoir consommé des glucides simples comme le pain blanc.
Il a également été lié à une amélioration dans une petite étude où les participants ont pris 15 millilitres (1 cuillère à soupe) de vinaigre de cidre de pomme par jour pendant plus de 90 jours.
La quantité idéale par jour dépend de ce que vous essayez de contrer. Par exemple, si vous cherchez à gérer votre glycémie, 1 à 2 cuillères à soupe (diluées dans 6 à 8 onces d'eau) avant les repas est recommandé, tandis qu'une cuillère à soupe (diluée) par jour peut aider à contrer les symptômes du SOPK.
Le vinaigre de cidre de pomme doit toujours être dilué dans de l'eau et jamais consommé directement, car l'acide acétique peut brûler votre œsophage.
Essayez-le: Ajoutez une touche de citron frais à cette boisson ACV pour la remonter. Pour adoucir ou rendre la saveur du vinaigre moins piquante, pensez à ajouter des feuilles de menthe fraîche, un soupçon de jus de fruit sans sucre ajouté ou une touche de stevia liquide ou de sirop d'érable.
Recette de boisson ACV
Ingrédient star: vinaigre de cidre de pomme
Ingrédients
- 8 onces eau filtrée froide
- 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme
- la glace
- 1 cuillère à café jus de citron frais ou tranches de citron (facultatif)
- édulcorant (facultatif)
les directions
- Incorporer le vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau froide filtrée. Ajouter un peu de jus de citron, des tranches de citron et de la glace, si désiré.
- Pour les variantes, consultez les suggestions ci-dessus.
Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et rédacteur culinaire qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blog se concentre sur la vraie nourriture pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas dans la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
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