5 questions courantes sur l'édulcorant à la stévia

Contenu

• 1. D'où vient la stévia?
• 2. Les diabétiques, les femmes enceintes et les enfants peuvent-ils l'utiliser?
• 3. La stévia est-elle complètement naturelle?
• 4. La stévia modifie-t-elle la glycémie?
• 5. La stévia fait-elle mal?
• Prix ​​et où acheter

L'édulcorant Stevia est un édulcorant naturel fabriqué à partir d'une plante médicinale appelée Stévia qui a des propriétés édulcorantes.

Il peut être utilisé pour remplacer le sucre dans les boissons froides, chaudes et les recettes de cuisine. Sans calories, il adoucit 300 fois plus que le sucre ordinaire et peut être utilisé par les enfants, les femmes enceintes et les diabétiques, selon les conseils du médecin ou du nutritionniste.

Ajouter 4 gouttes de stévia équivaut à mettre 1 cuillère à soupe de sucre blanc dans une boisson.

1. D'où vient la stévia?

La stévia est une plante d'Amérique du Sud, présente dans les pays suivants: Brésil, Argentine et Paraguay. Son nom scientifique est Stevia Rebaudiana Bertoni et l'édulcorant Stevia peut être trouvé dans de nombreux pays à travers le monde.

2. Les diabétiques, les femmes enceintes et les enfants peuvent-ils l'utiliser?

Oui, la stévia est sans danger et peut être utilisée par les personnes atteintes de diabète, les femmes enceintes ou les enfants car elle n'a aucun effet secondaire ou provoque des allergies. La stévia protège également les dents et ne provoque pas de caries. Cependant, les diabétiques ne doivent l'utiliser qu'avec la connaissance de leur médecin, car la stévia, si elle est consommée de manière exagérée, il peut être nécessaire de modifier la dose d'insuline ou d'hypoglycémique que la personne utilise, pour éviter que la glycémie ne diminue également. beaucoup.

3. La stévia est-elle complètement naturelle?

Oui, l'édulcorant Stevia est entièrement naturel car il est composé d'extraits naturels de plantes.

4. La stévia modifie-t-elle la glycémie?

Pas exactement. Comme la stévia n'est pas la même chose que le sucre, elle ne provoquera pas d'hyperglycémie, et lorsqu'elle est consommée de manière modérée, elle ne provoquera pas non plus d'hypoglycémie, elle peut donc être utilisée tranquillement en cas de diabète ou de diabète gestationnel, mais toujours avec la connaissance de médecin.

5. La stévia fait-elle mal?

Non, la stévia est sans danger pour la santé et non nocive pour la santé car elle ne ressemble pas aux autres édulcorants industrialisés qui contiennent des édulcorants. Cependant, il doit être utilisé avec parcimonie. Voir les effets secondaires et les contre-indications de Stevia.

Prix ​​et où acheter

Il est possible d'acheter de la Stevia sous forme liquide, en poudre ou en comprimés, dans certains hypermarchés, magasins diététiques ou sur internet, et le prix varie entre 3 et 10 reais.

Une bouteille de Stevia Pura a une concentration plus élevée de la plante et donc seulement 2 gouttes équivaut à 1 cuillère à soupe de sucre. Cela peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels et coûte environ 40 reais.

Voir d'autres options pour des produits sains et des édulcorants pour remplacer le sucre.