5 aliments qui vont tuer votre appétit

Contenu

• Turducen enrobé de bacon
• Option plus saine : Burrito déjeuner au bacon
• Pâte de chauve-souris
• Option plus saine : trempette au crabe
• Boudin noir
• Option plus saine : gruau et saucisse
• Balout
• Option plus saine : œufs farcis au garbanzo
• Bébé Souris Vin
• Option plus saine : Sangria au vin blanc
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Bien que nous ayons un appétit sain pour à peu près tout, nous n'essaierons pas ces cinq plats de sitôt. De l'engraissement insensé (un dinde enveloppé de bacon) au carrément peu recommandable (pâte de chauve-souris), ces aliments nécessitent des papilles gustatives décomplexées et un estomac de fer ! C'est pourquoi nous avons également inclus une alternative saine et heureusement plus agréable au goût pour chacun. Découvrez également ces coupe-faim naturels qui sont un peu plus agréables au palais.

Turducen enrobé de bacon

Environ 25 000 calories pour le dinde entier

Turducken, un plat de vacances populaire d'un poulet entier farci dans un canard entier farci dans une dinde entière, sert déjà un repas totalement indulgent et à couper le souffle. Enveloppez-le dans des lanières de bacon et la création charnue devient une bombe calorique catastrophique. Ce turbaconducken peut faire baver les carnivores, mais pour nous c'est une surcharge de viande grasse !

Photo gracieuseté de Bacon Today

Option plus saine : Burrito déjeuner au bacon

235 calories, 2,7 grammes de sucre, 10,5 grammes de matières grasses

Si vous êtes un amateur de bacon mais que vous ne pouvez pas justifier (ou avaler) un repas aussi riche en cholestérol, essayez de glisser quelques lanières de bacon de dinde dans un burrito fait maison pour le petit-déjeuner. Rendez-le aussi sain que possible en utilisant une tortilla de blé entier et en la remplissant de légumes sains comme des poivrons et des oignons.

Ingrédients:

1 tortilla de blé entier

2-3 tranches de bacon de dinde

1/4 c. poivrons verts et rouges, tranchés

1/4 c. oignon émincé

2 œufs brouillés

Pincée de sel et de poivre

Instructions:

Dans une poêle antiadhésive, cuire le bacon, les poivrons et les oignons jusqu'à ce que le bacon soit légèrement doré. Brouiller les œufs dans la poêle et mélanger avec le mélange de bacon. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Placer le mélange dans une tortilla de blé entier, rouler comme un burrito et servir. Ajouter la salsa et l'avocat si désiré.

Pâte de chauve-souris

Pour ce plat exotique qui serait originaire de Thaïlande, une chauve-souris est immergée dans une cuve de lait bouillant jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment molle pour être réduite en purée, avec des herbes et des épices. C'est peut-être un mets délicat, mais nous ne sommes pas sûrs de pouvoir manger sur une chauve-souris cuite!

Photo gracieuseté de Top Tenz

Option plus saine : trempette au crabe

51 calories, 2,3 grammes de matières grasses par portion

Les gourmets moins aventureux peuvent échanger une trempette crémeuse au crabe contre de la pâte de chauve-souris. Un filet de jus de citron donne à la tartinade de fruits de mer une touche piquante, tandis que le fromage à la crème sans gras vous permet de vous faire plaisir (presque) sans culpabilité ! La trempette délicieuse est parfaite avec des craquelins ou des bâtonnets de céleri.

Ingrédients:

2 oz. fromage à la crème sans gras, ramolli

2 cuillères à soupe. oignons verts, hachés

2 c. jus de citron

Pincée de sel et de poivre

2 8 onces. conserves de chair de crabe, égouttée

Instructions:

Mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise, en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oignons verts, le citron et une pincée de sel et de poivre au mélange. Bien mélanger. Incorporer la chair de crabe. Couvrir et réfrigérer avant de servir. Servir sur des craquelins ou avec des légumes comme le céleri.

Donne 12 portions de deux cuillères à soupe.

Boudin noir

Environ 100 calories pour une portion

Principalement consommé dans certaines régions d'Europe et d'Asie, le boudin noir est une saucisse faite de sang cuit de porc combiné avec des morceaux de graisse, des oignons, de l'avoine, de la chapelure ou d'autres garnitures. Ces rouleaux de boudin noir congelés sont souvent frits dans le cadre d'un petit-déjeuner anglais traditionnel.

Option plus saine : gruau et saucisse

Environ 243 calories, 11,4 grammes de sucre, 13,2 grammes de matières grasses

Si le festin de boudin n'est pas votre tasse de thé, essayez cette idée de petit-déjeuner délicieuse et facile. Mettant en vedette de savoureux gruaux instantanés et des saucisses de poulet, qui sont plus saines que les versions grasses au bœuf ou au porc, cette recette satisfaisante ne prend que quelques minutes à préparer.

Ingrédients:

2 cuillères à soupe. gruau instantané

1 lien de saucisse de poulet

3/4 c. lait écrémé

Sel et poivre

Instructions:

Mélanger le gruau, les saucisses et le lait dans un bol. Cuire le bol au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis assaisonner de sel et de poivre.

Donne une portion.

Balout

Environ 181 calories

De l'extérieur, le balut ressemble à n'importe quel œuf dur typique. Mais ne vous y trompez pas : son contenu contient un embryon de canard fécondé, souvent consommé dans la rue aux Philippines. Le jaune et le jeune poussin fusionnés à l'intérieur de la coquille sont consommés directement à partir de l'œuf.

Photo gracieuseté de Top Tenz

Option plus saine : œufs farcis au garbanzo

67 calories, 1,2 grammes de sucre, 3,1 grammes de matières grasses

Oubliez l'embryon de canard fécondé et profitez d'un tout autre type d'œuf dur : un œuf diable en bonne santé ! Les pois chiches donnent à la garniture une texture lisse et, en prime, aident à réduire le nombre de calories !

Ingrédients:

6 œufs

1/2 c. pois chiches, rincés et égouttés

1 cuillère à soupe. oignon rouge, haché

1 cuillère à soupe. mayonnaise allégée

1 cuillère à soupe. citron

Sel et poivre

Instructions:

Mettre les œufs dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Une fois les œufs entièrement cuits, faites-les tremper dans de l'eau glacée pendant 10 minutes. Éplucher les œufs et couper chacun en deux. Séparez les blancs d'œufs et les jaunes. Dans un bol moyen, écraser les jaunes avec les pois chiches, l'oignon, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser le mélange dans chaque moitié de blanc d'œuf.

Donne une douzaine.

Bébé Souris Vin

De temps en temps, vous pourrez déguster un verre de Merlot après une longue journée de travail. Mais il y a de fortes chances que le vin de bébé souris ne soit pas votre idée d'une délicieuse boisson à l'heure de l'apéritif. Cette boisson, qui contient une poignée de souris bébés fermentées flottantes, serait utilisée comme tonique pour la santé en Chine.

Photo gracieuseté de Ugly Food

Option plus saine : Sangria au vin blanc

164 calories, 16,2 grammes de sucre, 0,1 gramme de matières grasses

Un pichet de sangria fraîche et faible en calories est l'alternative parfaite au vin de bébé souris ! Non seulement cette boisson est légère et fruitée, mais elle est également facile à préparer. Hachez simplement des fruits frais et ajoutez votre vin blanc préféré au mélange pour un verre rafraîchissant.

Ingrédients:

2 ch. fruits de choix (tels que pêches, melons, baies)

1/3 c. du sucre

1 bouteille de vin blanc

3/4 c. Eau gazeuse

1/4 c. Cognac

Glaçons

Instructions:

Mélanger les fruits et le sucre et verser dans un pichet. Versez le vin, l'eau gazeuse et le cognac dans le pichet. Ajouter des glaçons.

Donne six verres.

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