Auteur: Randy Alexander
Date De Création: 23 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 18 Novembre 2024
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Le beurre d'arachide est un aliment polyvalent à la fois savoureux eten bonne santé. Vous pouvez en profiter comme collation ou repas. Versez une cuillerée de beurre d'arachide croquant sur un bâtonnet de céleri ou faites un sandwich au beurre d'arachide, à la gelée et à la banane pour le déjeuner.

Peu importe la façon dont vous l'étalez, le beurre d'arachide est délicieux et peut être un aliment de base de toute alimentation saine.

Le problème est que cela ne peut pas l'être non plus. C'est parce qu'environ 3 millions de personnes aux États-Unis sont allergiques aux arachides et aux noix. En fait, une allergie aux arachides est l'allergie la plus courante chez les enfants allergiques alimentaires.

Mais des recherches récentes ont révélé qu'une exposition précoce aux arachides pouvait considérablement réduire les risques que votre bébé développe une allergie aux noix.

Si vous voulez initier votre bébé au beurre d'arachide, mais que vous êtes nerveux au sujet des allergies, lisez la suite pour obtenir des conseils, des astuces et quelques idées de recettes.


Quand introduire le beurre d'arachide

L'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie recommande d'introduire le beurre d'arachide à votre bébé uniquement après que d'autres aliments solides lui ont été administrés en toute sécurité, sans aucun symptôme d'allergies. Cela peut se produire entre 6 et 8 mois.

Évitez de donner des arachides entières ou des morceaux d'arachide à tout enfant de moins de 4 ans. Les arachides peuvent être un risque d'étouffement.

Facteurs de risque d'allergie

Les arachides sont parmi les huit aliments qui représentent 90% de toutes les réactions allergiques alimentaires. Les allergies aux arachides, qui se développent généralement pendant l'enfance, peuvent durer toute la vie. Si vous devenez une allergie aux arachides, il y a toujours une chance qu'elle revienne.

Les enfants souffrant d'autres allergies alimentaires courent un risque accru d'avoir une allergie aux arachides. Il en va de même pour les enfants des familles où les allergies alimentaires sont courantes. Les enfants qui ont été testés positifs pour une allergie aux arachides ne devraient jamais recevoir d'arachides.


Vous devez également procéder avec prudence lors de l'introduction du beurre d'arachide à votre bébé si vous pensez qu'il est à risque d'allergie. Tout d'abord, parlez à votre médecin et demandez un test d'allergie. Si vous êtes certain de vouloir introduire des arachides, il peut être judicieux de donner du beurre d’arachide à votre bébé au cabinet du médecin.

Réactions allergiques

Il existe plusieurs façons de détecter une allergie alimentaire. Votre enfant pourrait éprouver:

  • urticaire (taches rouges qui imitent les piqûres de moustiques)
  • éternuements et / ou respiration sifflante
  • problèmes de respiration
  • gonflement
  • éruptions cutanées qui démangent
  • oppression dans la gorge
  • gonflement
  • la nausée
  • vomissement
  • la diarrhée
  • peau pâle
  • symptômes de circulation
  • étourdissements
  • perte de conscience

Les réactions allergiques alimentaires peuvent varier de légères à graves. Ils peuvent également survenir peu de temps après la consommation des aliments. Normalement, votre enfant ressentira une réaction allergique à un endroit de son corps. Mais si votre enfant souffre d'anaphylaxie, une réaction allergique grave et potentiellement mortelle causée par des aliments comme les arachides, il éprouvera plusieurs symptômes à la fois. L'anaphylaxie nécessite des soins médicaux immédiats dans la salle d'urgence la plus proche.


Si votre enfant souffre d'une réaction allergique grave, il devra consulter son pédiatre (et probablement un allergologue) pour l'aider à déterminer la cause et le traitement de son allergie.

Beurre d'arachide pour bébé

Vous devez servir du beurre d’arachide pour bébé qui est lisse et mince. Le beurre d'arachide épais peut être difficile à manger pour un bébé. S'il est trop épais pour être avalé, cela peut être un risque d'étouffement.

Évitez d'acheter du gros beurre d'arachide et de servir de vraies arachides. Les deux peuvent provoquer l'étouffement de votre petit. Pour éclaircir la texture de votre beurre d'arachide, mélangez avec un peu d'eau pour qu'il ressemble plus à une pâte édulcorée.

Recettes

Biscuits de dentition au beurre d'arachide

Cette recette de biscuit de dentition au beurre d'arachide est une façon savoureuse et biologique d'aider votre bébé à utiliser ses nouveaux hachoirs.Les biscuits ne demandent que huit ingrédients et il ne faut que 10 minutes pour les préparer et 20 minutes pour les cuire.

La recette donne 20 à 24 gâteries. Vous pouvez les servir à température ambiante ou les mettre brièvement au congélateur pour apaiser les gencives de votre bébé. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop durs et friables afin que les morceaux ne se cassent pas et ne présentent pas de risque d'étouffement.

Beurre d'arachide et courge musquée

Ajoutez du piquant à la rotation des aliments solides que vous nourrissez votre tout-petit avec du beurre d'arachide et de la courge musquée. Cette recette à deux ingrédients nécessite du beurre d'arachide et de la purée de courge musquée surgelée, décongelés et chauffés au micro-ondes.

C’est une recette simple et rapide qui ne prendra que 10 minutes à préparer.

Biscuits au pouce et à l'avoine PB&J

Weelicious a une touche saine sur un favori de l'enfance: les cookies d'empreinte de pouce à l'avoine PB&J. Cette délicieuse recette ne prend que 15 minutes. Ils ne prennent que cinq minutes pour se préparer et 10 minutes pour cuire. Vous aurez besoin de neuf ingrédients tous ensemble.

Lorsque vient le temps de façonner les cookies, demandez l'aide de votre tout-petit. Laissez-les utiliser leur pouce pour appuyer sur les cookies, puis remplissez le retrait de votre confiture ou gelée préférée.

La recette fait 60 biscuits.

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