La recette d'écorce de chocolat des Fêtes la plus facile que vous ayez jamais faite

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Fatigué des ingrédients trop transformés et douteux et des prix élevés de ces bonbons emballés sur les étagères des magasins ? Moi aussi! C'est pourquoi j'ai imaginé cette simple écorce de chocolat noir à trois ingrédients que tout amateur de chocolat appréciera. (Découvrez 15 autres recettes de desserts au chocolat sains.)

Ces ingrédients sont vraiment tout ce dont vous avez besoin pour créer un chef-d'œuvre alléchant qui plaira à tous les palais. Le chocolat noir (visez au moins une teneur en cacao de 60 pour cent) contient l'antioxydant connu sous le nom de flavonoïdes. Construire votre base d'écorce à l'aide de cette variété de chocolat augmentera instantanément les bienfaits pour la santé de votre gâterie et satisfera la solution au chocolat dont vous rêvez. En tant que fier partenaire de la Wonderful Company, j'ai ajouté des couches de pistaches pour créer cette texture croquante que nous aimons tous, ainsi que des arilles fraîches POM POMS prêtes à manger, les belles graines rouges de la grenade. (Voir: Recettes de grenade pour les vacances)

Vous pouvez utiliser d'autres types de noix, mais j'aime les pistaches non seulement à cause de leur teinte verte festive (c'est en fait à cause de leurs antioxydants), mais aussi parce que c'est l'une des noix les moins caloriques, plus près de 90 % des les graisses sont saines et insaturées. En utilisant ces arilles rouge rubis juteux, la troisième couche d'explosion d'antioxydants offre à votre corps une gâterie sucrée satisfaisante que vous pouvez vous sentir bien en mangeant. Prenez la recette ci-dessous et démarrez la nouvelle année avec une option saine dont toute la fête peut profiter.

Écorce de chocolat noir bricolage

Donne 6 à 8 portions

Ingrédients

• 10 onces d'écorce de chocolat noir (60% de cacao)
• 1/2 tasse de merveilleuses pistaches rôties et salées sans coquilles
• 1/2 tasse d'arilles de grenade fraîche POM POMS

instructions

1. Dans un double gril, faire fondre le chocolat jusqu'à consistance lisse.
2. Verser le chocolat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.
3. Répartir uniformément le chocolat à l'aide d'une spatule.
4. Saupoudrer de pistaches et de POM POMS sur le dessus. Presser doucement dans le chocolat.
5. Réfrigérer 30 minutes et déguster ! Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 7 jours pour une meilleure qualité.

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