5 Conséquences de manger vite - L'une est de manger plus sans avoir besoin de le faire!

Contenu

• 1. Prise de poids
• 2. Mauvaise digestion
• 3. Ventre gonflé
• 4. Risque accru de maladie cardiaque
• 5. Risque accru de diabète
• Que faire pour manger plus lentement

Manger vite et ne pas mâcher suffisamment, en général, fait consommer plus de calories et donc vous fait grossir en plus de produire d'autres problèmes tels qu'une mauvaise digestion, des brûlures d'estomac, des gaz ou un ventre gonflé, par exemple.

Manger trop vite signifie que l'estomac n'a pas le temps d'envoyer des signaux au cerveau qu'il est plein et qu'il est temps d'arrêter, ce qui prend généralement 15 à 20 minutes, ce qui entraîne une plus grande consommation de nourriture.

Ainsi, certaines conséquences de manger vite peuvent être:

1. Prise de poids

Le cerveau et l'estomac travaillent ensemble pour contrôler l'appétit, mais ce processus n'est pas instantané. Lorsque vous mangez rapidement, les signaux de satiété ne sont pas autorisés à être transmis au cerveau, ce qui prend 15 à 20 minutes pour arriver, indiquant qu'il n'y a plus besoin de nourriture car il est déjà plein. Cela entraîne une plus grande quantité de nourriture à consommer, consommant plus de calories que le corps n'en a besoin, les stockant sous forme de graisse et faisant grossir la personne.

2. Mauvaise digestion

Lorsque vous mangez vite, il y a un risque accru d'indigestion, car les aliments ne sont pas mâchés correctement, ce qui prend plus de temps à être digéré par l'estomac, provoquant des symptômes tels que sensation de brûlure, brûlures d'estomac, reflux et sensation d'estomac lourd, par exemple.

3. Ventre gonflé

Le fait de manger trop vite peut provoquer une distension abdominale, due à deux facteurs, d'abord que le processus de digestion est plus lent, en avalant de plus gros morceaux de nourriture, ce qui ralentit le transit intestinal, et d'autre part, il est plus facile d'avaler de l'air causant le ventre est gonflé, provoquant des éructations et des gaz.

4. Risque accru de maladie cardiaque

Étant donné que manger rapidement peut entraîner une prise de poids, il existe un risque accru de maladie cardiaque, surtout si la graisse s'accumule dans la région abdominale. En effet, l'excès de graisses dans le sang facilite la formation de plaques graisseuses qui peuvent gêner le passage du sang et même se détacher et obstruer les vaisseaux, générant par exemple un accident vasculaire cérébral ou un infarctus.

En général, les autres maladies associées comprennent l'hypertension artérielle, l'augmentation des triglycérides sanguins, l'augmentation du mauvais cholestérol et la diminution du bon cholestérol.

5. Risque accru de diabète

Manger rapidement provoque une hormone appelée insuline, qui est responsable de la régulation de l'entrée de la glycémie dans les cellules, pour augmenter les taux sanguins en faisant varier la quantité de sucre dans le sang, qui, avec la prise de poids et la graisse abdominale, peut développer avec le temps un diabète.

Que faire pour manger plus lentement

Voici quelques conseils pour manger plus lentement, améliorer la digestion et réduire le risque d'obésité:

• Consacrez au repas au moins 20 minutes, dans un endroit calme et tranquille;
• Être concentré sur le repas, éviter les distractions, comme manger devant la télévision ou à la table de travail, par exemple;
• Couper les aliments en petits morceaux, de sorte qu'ils soient plus faciles à mâcher;
• Arrêtez-vous entre chaque bouchée, pour refléter s'il est plein ou non;
• Mâchez de la nourriture 20 à 30 fois; et pour les aliments dont la consistance est plus douce, environ 5 à 10 fois.

En outre, il existe d'autres techniques, comme la méditation à la mandarine, dans lesquelles il est recommandé de manger le fruit lentement, en réfléchissant sur le processus de la nature pour le produire et le travail nécessaire pour atteindre la table, en sentant son arôme et en le savourant. saveur douce et d'agrumes.