Auteur: Sara Rhodes
Date De Création: 15 Février 2021
Date De Mise À Jour: 26 Juin 2024
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Taux de cholestérol élevé: que manger et quoi éviter - Aptitude
Taux de cholestérol élevé: que manger et quoi éviter - Aptitude

Contenu

Le régime alimentaire pour un taux de cholestérol élevé doit être pauvre en aliments gras, en aliments transformés et en sucre, car ces aliments favorisent l'accumulation de graisse dans les vaisseaux. Ainsi, il est important que la personne privilégie les aliments riches en fibres, fruits et légumes.

Le cholestérol total est considéré comme hors des limites normales lorsqu'il est égal ou supérieur à 190 mg / dL et / ou lorsque le bon cholestérol (HDL) est inférieur à 40 mg / dL, pour les hommes et les femmes.

Un taux de cholestérol élevé entraîne le dépôt de graisse sur les parois des vaisseaux sanguins et, avec le temps, une diminution du flux sanguin peut se produire dans des parties importantes du corps, telles que le cerveau, le cœur et les reins. De plus, ces petites plaques athéromateuses adhérant au vaisseau peuvent éventuellement se détacher et provoquer une thrombose voire un accident vasculaire cérébral.

Ce qu'il faut éviter en cas d'hypercholestérolémie

En cas de cholestérol élevé, il est important de faire attention aux aliments et d'éviter les aliments suivants:


  • Frit;
  • Produits très épicés;
  • Préparé avec un certain type de graisse, comme la graisse végétale ou l'huile de palme, par exemple;
  • Beurre ou margarine;
  • Pâte feuilletée;
  • Fast food;
  • Viande rouge;
  • Boissons alcoolisées
  • Nourriture très sucrée.

Ces aliments sont riches en graisses, ce qui favorise la formation de plaques athéroscléreuses à l'intérieur des vaisseaux sanguins, ce qui peut avoir de graves conséquences sur la santé.

Apprenez-en plus sur ce que vous ne devriez pas manger à cause du cholestérol dans la vidéo suivante:

Comment devrait être la nourriture

Dans le cas d'un taux de cholestérol élevé, la nourriture doit viser à réguler le taux de cholestérol, et il est recommandé que le régime alimentaire soit composé d'aliments riches en vitamines et minéraux, en plus d'une faible quantité de graisse.

Ainsi, il est important d'avoir des aliments comme l'ail, l'oignon, l'aubergine, l'eau de coco, l'artichaut, les graines de lin, la pistache, le thé noir, le poisson, le lait et les amandes dans votre alimentation quotidienne, par exemple, car ils aident à réguler le taux de cholestérol. Consultez un exemple de menu pour réduire le cholestérol.


Les raisons principales

Un taux de cholestérol élevé survient principalement à la suite d'un régime riche en graisses et d'un mode de vie sédentaire, car ces situations favorisent l'accumulation de graisses à l'intérieur des veines, augmentant le risque de complications cardiovasculaires.

De plus, l'augmentation du cholestérol peut survenir en raison de la consommation d'alcool, du diabète non traité et des maladies hormonales. Renseignez-vous sur les autres causes de cholestérol élevé.

Taux de cholestérol élevé pendant la grossesse

L'augmentation du cholestérol pendant la grossesse est normale, cependant il est important de vérifier régulièrement vos taux afin qu'il n'y ait pas trop d'augmentation. Pour contrôler le taux de cholestérol pendant la grossesse, seuls des changements dans les habitudes alimentaires sont recommandés, en privilégiant les aliments faibles en gras, en plus de pratiquer des activités physiques légères comme la marche.

Dans le cas où la femme enceinte a déjà reçu un diagnostic de cholestérol élevé avant la grossesse, il est important d'être encore plus prudent avec son alimentation, qui doit être riche en fibres et en vitamine C.


Conséquences possibles

Un taux de cholestérol élevé peut provoquer le développement de maladies cardiovasculaires, telles que le «colmatage» des artères, appelé athérosclérose, la formation de thrombus et la libération d'emboles. Comme il ne présente aucun symptôme, la personne peut souffrir d'une crise cardiaque en raison d'un thrombus qui a commencé en raison d'un taux de cholestérol élevé.

Pour réduire ces risques, il est recommandé de commencer le traitement du cholestérol le plus tôt possible.

Comment se déroule le traitement

Le traitement de l'hypercholestérolémie peut être fait de manière maison et naturelle et se fait principalement en modifiant ses habitudes alimentaires, et la personne devrait investir dans une alimentation riche en fruits, légumes, légumes et viandes maigres, comme le poisson et le poulet Exemple.

La pratique d'une activité physique 3 fois par semaine est également importante dans le traitement de l'hypercholestérolémie, car elle vous aide à perdre du poids et à dépenser cette graisse accumulée, réduisant naturellement le cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Afin d'avoir l'effet souhaité, il est recommandé de pratiquer l'activité au moins 3 fois par semaine pendant environ 40 minutes.

Lorsque les taux de cholestérol ne s'améliorent pas, le cardiologue peut recommander l'utilisation de certains médicaments qui peuvent agir pour réduire le cholestérol ou diminuer son absorption. Consultez la liste des médicaments hypocholestérolémiants.

Regardez la vidéo ci-dessous et apprenez à contrôler le cholestérol:

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