Demandez au médecin diététique : Suppléments à base de plantes vs. Suppléments synthétiques

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Question : Les vitamines et suppléments à base de plantes sont-ils meilleurs pour moi que les versions synthétiques ?

UNE: Bien que l'idée que votre corps absorbe mieux les vitamines et les minéraux d'origine végétale que les minéraux synthétiques semble être vraie, elle ne l'est pas. Cette erreur est souvent commise avec les suppléments verts. Il est facile de supposer qu'une poudre est verte et que la liste des ingrédients se lit comme la section des produits de Whole Foods qu'elle peut remplacer votre multivitamine et fournir toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin. Et c'est une hypothèse dangereuse. À moins que votre supplément de légumes verts n'indique des niveaux explicites de vitamines et de minéraux, ne présumez pas qu'ils sont là - ils ne le sont probablement pas.

La biodisponibilité d'une vitamine ou d'un minéral est plus importante que ses origines. Par exemple, si vous choisissez entre la vitamine D2 d'un supplément à base de plantes ou la vitamine D3 d'un supplément synthétique, choisissez le supplément synthétique avec de la vitamine D3, car il a une meilleure biodisponibilité.

Également crucial : faites attention aux vitamines méga-dosées et choisissez plutôt des versions modérément dosées qui fournissent 100 pour cent de la RDA ou moins, ce qui est plus courant dans les suppléments à base de plantes.

Cependant, étant donné que les suppléments à base de plantes sont un mode très inefficace d'apport de vitamines et de minéraux, il faut souvent quatre à six capsules pour fournir la même quantité de nutriments qu'une petite vitamine synthétique. En effet, les compléments alimentaires contiennent des composants supplémentaires, contenant les vitamines et les minéraux, tandis qu'une vitamine synthétique ne contient normalement que les vitamines et les minéraux eux-mêmes. Beaucoup de mes clients prennent des décisions en matière de suppléments en fonction du nombre de pilules ou de gélules qu'ils doivent avaler. Cette différence est donc importante pour de nombreuses personnes.

Gardez simplement à l'esprit que des doses plus faibles de vitamines sont généralement préférées, car vous devez viser à couvrir autant que possible vos besoins en vitamines et minéraux à partir des aliments que vous mangez. Adopter cette approche améliorera la qualité globale de votre alimentation. Vous pouvez ensuite utiliser des vitamines et des minéraux supplémentaires pour combler vos lacunes nutritionnelles ou vos besoins nutritionnels personnels.

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