Examen du régime alimentaire de 17 jours: ça marche pour perdre du poids?

Contenu

• Score de régime Healthline: 3,5 sur 5
• Qu'est-ce que le régime de 17 jours?
• Cycle 1: accélérer
• Cycle 2: activer
• Cycle 3: Atteindre
• Cycle 4: Arrivée
• Est-ce efficace pour perdre du poids?
• Autres avantages potentiels
• Inconvénients possibles
• Aliments à manger
• Aliments à manger pendant le cycle accéléré
• Aliments à manger pendant le cycle d'activation
• Aliments à manger pendant le cycle de réalisation
• Aliments à manger pendant le cycle d'arrivée
• Exemple de menu
• Accélérer le cycle
• Activer le cycle
• Atteindre le cycle
• Cycle d'arrivée (vendredi)
• The Bottom Line

Score de régime Healthline: 3,5 sur 5

Le régime de 17 jours est un programme de perte de poids populaire créé par le Dr Mike Moreno.

Il prétend vous aider à perdre jusqu'à 10 à 12 livres (4,5 à 5,4 kg) en seulement 17 jours. La clé de ce régime est de changer vos combinaisons alimentaires et votre apport calorique à chaque cycle de 17 jours.

Le Dr Moreno croit que le fait de changer votre alimentation de cette façon empêche l'ennui et maintient votre métabolisme dans un état de «confusion» pour accélérer la perte de poids et éviter les plateaux.

Cependant, de nombreuses allégations associées à ce régime ne sont pas étayées par des études de qualité.

Cet article examine si le régime de 17 jours peut vous aider à perdre du poids.

RÉPARTITION DES SCORES DE NOTATION

• Note globale: 3,5
• Perte de poids rapide: 4
• Perte de poids à long terme: 3
• Facile à suivre: 3
• Qualité nutritionnelle: 4

LIGNE INFÉRIEURE: Le régime de 17 jours facilite la perte de poids en limitant les calories et les groupes d'aliments. Cependant, ce régime fait de nombreuses allégations et règles discutables qui ne sont pas soutenues par de bonnes études scientifiques.

Qu'est-ce que le régime de 17 jours?

Le régime de 17 jours a été créé par le Dr Mike Moreno et son livre a été publié pour la première fois en 2010.

Il est suggéré de vous aider à perdre du poids rapidement et à développer de saines habitudes alimentaires. La clé de ce régime est de changer constamment les aliments et l'apport calorique, ce qui est censé stimuler votre métabolisme (1).

Le régime de 17 jours est divisé en quatre cycles: accélérer, activer, atteindre et arriver. Les trois premiers cycles durent 17 jours chacun, tandis que le cycle Arrive est censé être suivi à vie.

Au fur et à mesure que vous avancez dans les cycles, le régime introduit de nouvelles stratégies et options alimentaires.

Il convient de noter que le régime ne vous indique pas combien de calories vous devez manger pendant chaque cycle. Cependant, il augmente progressivement votre apport calorique en introduisant des options plus riches en calories à chaque cycle.

En 2014, le Dr Moreno a publié une «édition révolutionnaire» du régime avec quelques ajouts:

• Plus de recettes et d'options alimentaires.
• Contournez les aliments pour vous aider à cibler la perte de graisse dans des domaines spécifiques.
• Journée rapide en option entre les cycles.
• Suppléments pour le régime de 17 jours.
• Entraînement de 17 minutes pour cibler la perte de graisse dans des domaines spécifiques.

Voici les quatre cycles du régime de 17 jours.

Cycle 1: accélérer

Le premier cycle du régime de 17 jours est le cycle d'accélération.

Il prétend vous aider à perdre 10 à 12 livres (4,5 à 5,4 kg) au cours des 17 premiers jours de (1):

• Augmentez votre apport en protéines.
• Amélioration de la santé digestive.
• Réduire le sucre, les bonbons et les glucides raffinés.
• Éliminer votre corps des éventuelles toxines qui affectent votre métabolisme.

Au cours de cette phase, vous êtes autorisé à manger des options illimitées de protéines et de légumes dans la liste d'aliments Accelerate spécifiée. La plupart des aliments riches en glucides sont interdits pendant ce cycle.

Cependant, les fruits sont une exception - bien que vous n'ayez pas le droit de manger de fruits après 14 heures. Le livre prétend qu'il est plus difficile de brûler des glucides plus tard dans la journée, car vous êtes moins actif.

Les autres directives à suivre incluent:

• Achetez de la volaille sans peau ou retirez la peau.
• Évitez l'alcool et le sucre pour améliorer la digestion.
• Consommez deux aliments probiotiques par jour pour favoriser la santé digestive.
• Mangez lentement et mâchez bien jusqu'à ce que vous vous sentiez rassasié.
• Buvez huit verres d'eau de 8 onces (240 ml) chaque jour.
• Faites de l'exercice au moins 17 minutes par jour.

Cycle 2: activer

Le deuxième cycle du régime de 17 jours est le cycle d'activation.

Au cours de ce cycle, vous alternez entre des jours à faible et à haute teneur en calories.

Les jours moins caloriques, vous mangez simplement comme vous le feriez pendant le cycle Accélération. Les jours riches en calories, vous pouvez ajouter deux portions de glucides naturellement riches en amidon, comme les légumineuses, les céréales, les tubercules et les légumes-racines.

Pour suivre ce cycle, passez une journée sur le plan Accelerate, le lendemain sur le plan Activate. Continuez d'alterner entre ces deux versions au cours des 17 prochains jours.

Ce deuxième cycle est basé sur l'idée de jeûne sur deux jours. Cependant, il adopte une approche modifiée, car ses jours à faible teneur en calories sont plus riches en calories que sur un régime de jeûne traditionnel sur deux jours.

De plus, le cycle d'activation ajoute de nombreuses nouvelles options alimentaires.

Ce cycle est censé aider à réinitialiser votre métabolisme, mais les preuves à l'appui font défaut.

De nombreuses règles du cycle d'accélération s'appliquent toujours, comme ne pas manger de glucides après 14 h. Cela signifie que vous devez manger vos options de glucides avec le petit déjeuner et le déjeuner au cours de ce deuxième cycle.

Cycle 3: Atteindre

Le troisième cycle du régime de 17 jours est le cycle Atteindre.

Ce cycle vise à établir de saines habitudes alimentaires avec une perte de poids régulière et gérable. Le jeûne alternatif n'est plus nécessaire et le régime est similaire aux jours d'activation du deuxième cycle.

Vous êtes maintenant autorisé à manger une plus grande variété de sources de glucides, comme le pain, les pâtes, les céréales riches en fibres et pratiquement tous les fruits ou légumes frais.

De plus, vous pouvez boire un verre d'alcool en option par jour si vous le souhaitez. Cependant, le régime conseille de transmettre l'alcool si vous voulez plus de perte de poids.

Étant donné que vous mangez plus de nourriture que lors des cycles précédents, il est recommandé d'augmenter l'exercice aérobie du minimum de 17 minutes à 45 à 60 minutes par jour.

Il convient de noter qu'il n'est toujours pas permis de manger des glucides après 14 heures. au cours de ce cycle.

Cycle 4: Arrivée

Le dernier cycle du régime de 17 jours est le cycle Arrive.

Contrairement à d'autres cycles - qui durent tous les 17 derniers jours - ce cycle est censé être suivi à vie.

Pour cette phase, vous pouvez choisir n'importe quel plan de repas dans l'une des trois étapes précédentes - Accélérer, Activer, Atteindre - et les suivre du lundi petit déjeuner au vendredi midi.

Du vendredi soir au dimanche soir, vous pouvez savourer vos plats préférés avec modération. Cependant, il est conseillé de ne pas manger plus d'un à trois de vos plats préférés pendant le week-end.

De plus, vous pouvez boire une à deux boissons alcoolisées par jour pendant le week-end.

Il est recommandé de faire au moins une heure d'exercice intense le samedi et le dimanche car vous consommez plus de calories le week-end.

Pendant ce cycle, il est toujours conseillé de ne pas manger de glucides après 14 h.

Résumé Le régime de 17 jours comporte trois cycles de perte de graisse - Accélérer, Activer et Atteindre - qui durent 17 jours chacun. Le cycle final est appelé Arrive et est un plan de maintien du poids à vie.

Est-ce efficace pour perdre du poids?

L'un des plus gros avantages du régime de 17 jours est qu'il peut vous aider à perdre du poids rapidement, car il limite les calories - ce qui signifie que vous créez un déficit calorique.

Consommer moins de calories que votre corps n'en brûle est un moyen infaillible de perdre du poids (2, 3, 4).

Par exemple, pendant le cycle Accélération, le régime de 17 jours limite vos choix aux protéines maigres, aux légumes non féculents et aux aliments probiotiques - qui sont faibles en calories.

Pendant la phase d'activation, il met en œuvre une approche modifiée du jeûne sur deux jours, qui s'est avérée efficace pour la perte de graisse, car les gens le trouvent facile à suivre (5, 6).

Pourtant, bien que le régime alimentaire puisse aider à perdre du poids, il fait diverses allégations de perte de poids qui ne sont pas étayées par des preuves, telles que le changement des groupes alimentaires et de l'apport calorique peut «confondre» et stimuler votre métabolisme.

Il recommande également d'éviter les glucides après 14 heures, affirmant que les glucides consommés plus tard dans la journée sont plus difficiles à brûler pour votre corps, car vous brûlez moins d'énergie le soir. Cependant, aucune étude de haute qualité ne soutient cette affirmation.

Tout compte fait, le régime de 17 jours peut vous aider à perdre du poids, mais les preuves suggérant qu'il est plus efficace que les régimes conventionnels à teneur réduite en calories et d'aliments complets sont insuffisantes.

Résumé Le régime de 17 jours peut vous aider à perdre du poids, car il encourage la restriction calorique et le jeûne alternatif, qui sont des techniques soutenues par la science. Pourtant, il formule également des affirmations et des recommandations audacieuses qui ne sont pas fondées sur des preuves.

Autres avantages potentiels

En plus de la perte de poids, le régime de 17 jours offre d'autres avantages potentiels:

• Convient aux végétariens et végétaliens: Ce régime a beaucoup d'options qui lui permettent d'être suivi par les végétariens et les végétaliens.
• Sans gluten: Il peut être fabriqué sans gluten.
• Répond à de nombreuses cuisines: Il propose des plats méditerranéens, hispaniques, indiens, asiatiques et de nombreuses autres cuisines, ce qui le rend adapté à la région.
• Riche en fibres: Il préconise de manger beaucoup d'aliments riches en fibres. Les fibres peuvent non seulement aider à perdre du poids, mais offrent également de nombreux autres avantages pour la santé (7, 8, 9).
• A des conseils pour survivre à des situations difficiles: Le programme fournit des conseils utiles sur les repas au restaurant, les vacances et les situations familiales - tout cela peut être délicat.

Résumé En plus de la perte de poids, le régime de 17 jours offre d'autres avantages potentiels, tels que la restauration d'une variété de cuisines et de modes de vie. Il est également riche en fibres et fournit des conseils sur la façon de survivre à des situations difficiles qui affectent généralement les personnes suivant un régime.

Inconvénients possibles

Bien que le régime de 17 jours offre de nombreux avantages potentiels, il présente également plusieurs inconvénients:

• Soutenu par des preuves faibles: Les preuves à l'appui de nombreuses allégations associées à ce régime sont insuffisantes. Cela inclut la notion selon laquelle le régime peut «brouiller» votre métabolisme ou la règle pour éviter les glucides après 14 h.
• Peut affecter les performances d'entraînement: Les deux premiers cycles du régime de 17 jours sont plus faibles en calories et en glucides, ce qui peut avoir un impact négatif sur l'exercice.
• Coût des suppléments: Dans l'édition révolutionnaire du régime de 17 jours, le Dr Mike Moreno présente des suppléments, qui peuvent être coûteux. Par exemple, "Dr. Le pack diététique de 17 jours de Mike »coûte 69,88 $ pour un approvisionnement d'environ un mois.
• Facile à décrocher pendant le dernier cycle: Au cours du dernier cycle, vous avez la liberté de manger vos repas préférés trois fois par semaine. Cependant, il peut être facile de trop manger ou de se gaver le week-end - annulant la perte de poids obtenue.

Résumé Bien que le régime de 17 jours présente divers avantages potentiels, de nombreuses allégations et règles sont étayées par de faibles preuves. De plus, cela peut compromettre les performances de l'entraînement, le coût des suppléments peut être cher et le dernier cycle facilite la chute.

Aliments à manger

Le régime de 17 jours comporte quatre cycles, chacun avec une liste unique d'options alimentaires.

Aliments à manger pendant le cycle accéléré

• Poisson: Saumon (en conserve ou frais), poisson-chat, tilapia, plie, sole, thon pâle en conserve dans l'eau.
• La volaille: Poitrine de poulet et de dinde, dinde hachée maigre, œufs, blancs d'œufs.
• Légumes non féculents: Chou-fleur, chou, brocoli, choux de Bruxelles, légumes à feuilles vertes, tomates, gombo, oignons, carottes, poivrons, concombre, céleri, aubergine, ail, haricots verts, poireaux, champignons, etc.
• Fruits à faible teneur en sucre: Pommes, oranges, baies (toutes), pêches, pamplemousse, poires, prunes, pruneaux, cactus de figue de Barbarie, raisins rouges.
• Aliments probiotiques: Yogourt nature sans sucre, aromatisé aux fruits, faible en gras (comme le grec), Yakult, kéfir, lait acidophile faible en gras, tempeh, miso à teneur réduite en sel, kimchi.
• Huiles: Huile d'olive et de lin.
• Assaisonnement: Salsa, sauce soja légère, crème sure sans gras, Truvia, confitures sans sucre, aérosol de cuisson pour légumes, vinaigre, vinaigrettes sans gras, sel, poivre, moutarde, toutes les herbes et épices, ketchup à faible teneur en glucides et sauce marinara.

Il convient de mentionner que vous ne pouvez choisir les œufs comme option protéique que deux fois par semaine.

Les portions peuvent varier et certains aliments sont limités à un certain nombre de portions par jour. Par exemple, vous ne pouvez manger que deux portions de fruits à faible teneur en sucre et d'aliments probiotiques par jour.

Aliments à manger pendant le cycle d'activation

En plus des options d'accélération, vous pouvez ajouter les options suivantes pendant le cycle d'activation:

• Fruits de mer: Crabes, palourdes, huîtres, moules, pétoncles, crevettes.
• Boeuf (maigre): Flanc, haut de surlonge, haut rond, oeil rond, bout rond, haut de filet, boeuf haché maigre.
• Porc (coupes maigres): Côtelettes de surlonge, rôti de longe désossé et côtelettes de longe supérieure ou centrale.
• Agneau (coupes maigres): Jarrets et rôti de surlonge.
• Veau (maigre): Escalope.
• Céréales: Amarante, orge (perlé), quinoa, boulgour, couscous, riz brun, crème de blé, gruau, riz basmati, son d'avoine de millet, flocons d'avoine à l'ancienne.
• Légumineuses: Haricots noirs, pois aux yeux noirs, haricots beurre, haricots garbanzo (pois chiches), haricots Great Northern, haricots rouges, lentilles, haricots de Lima (bébé), haricots blancs, pois, haricots pinto, soja, pois cassés.
• Légumes féculents: Arbre à pain, pomme de terre, patate douce, maïs, taro, courge d'hiver, igname.

Les céréales, les légumineuses et les féculents ne peuvent être consommés que les jours d'activation, et une portion de céréales et de légumineuses est une 1/2 tasse cuite.

Aliments à manger pendant le cycle de réalisation

Pendant le cycle Atteindre, vous pouvez choisir n'importe quel aliment des deux cycles précédents, ainsi que les options ci-dessous:

• Viandes: Poule de Cornouailles, faisan de caille, bacon canadien et bacon de dinde allégé, saucisse ou viande à déjeuner.
• Pains: Blé concassé, enrichi en fibres, sans gluten, multi-céréales, son d'avoine, sans sucre, pumpernickel ou pain de seigle, poche pita, tortilla de blé entier, bagel de grains entiers.
• Céréales riches en fibres: All-Bran, All-Bran Extra, All-Bran Buds, Fibre One, céréales froides sans gluten, granola faible en sucre.
• Pâtes et nouilles: Pâtes de blé entier, pâtes sans gluten, pâtes à base de légumes, pâtes riches en fibres, nouilles udon.
• Des légumes: Pratiquement tous les légumes, y compris la luzerne, les germes de brocoli, les piments, la coriandre, le fenouil, le jicama, les gousses de pois, les radis, la rhubarbe, le rutabaga, la courge d'été, la bette à carde, les courgettes, le varech et autres algues comestibles, etc.
• Des fruits: Pratiquement tous les fruits frais, y compris les bananes, les cerises, les abricots, les raisins de Corinthe, les figues, le kiwi, la mangue, la goyave, la papaye, l'ananas, la mandarine, le tangelo, etc.
• Fromages hypocaloriques: Brie, camembert, fontine, cheddar faible en gras, edam, feta, chèvre, limburger, mozzarella partiellement écrémée, fromage cottage faible en gras, ricotta faible en gras.
• Laits: Lait faible en gras, lait de riz sans sucre, lait d'amande, lait de soja.
• Huiles: Huile de canola et de noix.
• Assaisonnement: Mayonnaise légère, mayonnaise, vinaigrettes allégées.
• Autres options de graisse: Noix ou graines crues, avocat, margarines à faible teneur en calories, margarine sans gras trans.
• Collations facultatives: Barre de fruits surgelés, Fudgesicle (barre 100 calories), barre granola (faible teneur en sucre et en matières grasses), pop-corn micro-ondes léger, sandwich à la crème glacée Skinny Cow, tasse de pudding sans sucre.
• Alcool (1 verre par jour): 5 onces (150 ml) de vin, 12 onces (355 ml) de bière, 1,5 once (45 ml) de liqueur dure.

Aliments à manger pendant le cycle d'arrivée

Le cycle Arrive permet toutes les options alimentaires mentionnées ci-dessus avec la possibilité de manger trois de vos repas préférés du vendredi soir au dimanche soir.

Vous êtes également autorisé à:

• Une à deux boissons alcoolisées le week-end.
• La possibilité d'échanger les repas principaux contre des soupes à base de bouillon.
• La possibilité de remplacer une portion de fruits par 3/4 tasse (180 ml) de jus de fruits non sucré ou 1 tasse (240 ml) de jus de légumes.

Résumé Le régime de 17 jours devient progressivement moins restrictif à travers ses quatre cycles et réintroduit de nombreux aliments de base, tels que les légumineuses, les céréales, les pâtes, le pain et autres.

Exemple de menu

Voici un exemple de menu d'une journée pour chaque cycle du régime de 17 jours.

Accélérer le cycle

• Petit déjeuner: 6 onces (170 grammes) de yogourt nature faible en gras, 1 tasse (150 grammes) de baies et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Le déjeuner: Poitrine de poulet grillée avec salade verte arrosée de 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique.
• Dîner: Poulet grillé ou au four avec des légumes cuits à la vapeur et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Collations: 1 fruit de votre choix et 1 portion d'un aliment probiotique de votre choix.

Activer le cycle

• Petit déjeuner: 1/2 tasse (230 grammes) de flocons d'avoine cuits, 4 blancs d'oeufs brouillés, 1 pêche et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Le déjeuner: Salade de crevettes arrosée de 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique, 1 patate douce au four moyenne et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Dîner: Côtelettes de surlonge de porc (grillées ou grillées), légumes cuits à la vapeur et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Collations: 1 tasse (150 grammes) de bleuets et 1 tasse (240 ml) de kéfir.

Atteindre le cycle

• Petit déjeuner: 1 tranche de pain grillé de blé entier, 1 œuf à la coque, 1 tasse (150 grammes) de baies et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Le déjeuner: Sandwich au thon, 1 poire et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Dîner: Poisson au sésame, légumes cuits à la vapeur de votre choix et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Collations: 1 barre de fruits surgelée et 6 onces (170 grammes) de yogourt.

Cycle d'arrivée (vendredi)

• Petit déjeuner: 2 œufs pochés, 1 poire et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Le déjeuner: Poitrine de dinde au four, salade fraîche du jardin arrosée de 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile de lin, 6 onces (170 grammes) de yogourt et 1 tasse (240 ml) de thé vert.
• Dîner: Dîner avec des amis; par exemple, lasagne aux légumes, salade verte avec vinaigrette au fromage bleu, deux verres de vin rouge de 5 onces (150 ml) et 1 portion de tiramisu.
• Collations: 1 pomme et 1 tasse (240 ml) de lait acidophilus ou 6 onces (170 grammes) de yogourt.

Résumé Les menus ci-dessus vous donnent une idée de ce qu'est une journée typique à chaque cycle du régime de 17 jours.

The Bottom Line

Le régime de 17 jours est un programme de perte de poids qui promet des résultats rapides en modifiant vos combinaisons alimentaires et votre apport calorique à travers différents cycles.

Il facilite la perte de poids en encourageant les aliments entiers non transformés et l'exercice. Pourtant, bon nombre de ses affirmations et règles ne sont pas étayées par des preuves scientifiques de haute qualité.

De plus, son efficacité à maintenir la perte de poids est discutable, car elle implique un régime à vie.

Au lieu de cela, adopter des habitudes saines - comme simplement manger des aliments entiers, limiter le sucre raffiné et faire de l'exercice régulièrement - peut être plus efficace pour maintenir la perte de poids à long terme.